對(duì)于整個(gè)中國(guó)白酒行業(yè)而言,2017注定是不平凡的一年。
在沉寂已久之后,白酒行業(yè)迎來(lái)了新一輪的復(fù)蘇,尤其是高端白酒一掃往年頹勢(shì),步入量?jī)r(jià)齊升階段。而在高端白酒領(lǐng)域,消費(fèi)者所關(guān)注的已不局限于白酒本身,還包括其產(chǎn)生的附加值以及衍生出的文化內(nèi)涵。正是以此為契機(jī),包括白酒的釀造技藝、歷史沿革、酒瓶酒器、趣味軼事在內(nèi)的白酒文化成為了宴飲場(chǎng)合熱議的焦點(diǎn),而中國(guó)白酒數(shù)千年的傳承,也引發(fā)了廣泛的關(guān)注。在這樣的大環(huán)境之下,作為行業(yè)翹楚,有著“第一坊”之稱的水井坊,也將其一直以來(lái)堅(jiān)持讓傳統(tǒng)文化“活”起來(lái)的舉措再度進(jìn)行了深入,多方攜手,在這一年中交出了一份不錯(cuò)的答卷。
(水井坊·第一坊,首個(gè)向太廟致敬的中國(guó)高端白酒品牌)
2017年3月伊始,水井坊高端戰(zhàn)略單品“水井坊·典藏大師版”歷經(jīng)1800天時(shí)光醞釀,榮耀面世,將白酒傳統(tǒng)釀造技藝進(jìn)行了延續(xù)與創(chuàng)新;金秋9月,水井坊作為首個(gè)致敬太廟的高端白酒品牌,在久負(fù)盛名的皇家圣地升級(jí)品牌戰(zhàn)略,聚焦“600年活著的傳承”,現(xiàn)場(chǎng)還正式宣布將成立業(yè)內(nèi)首支非遺保護(hù)專項(xiàng)基金,這可以看作是其將重心從白酒行業(yè)本身,逐漸轉(zhuǎn)移到更為廣闊的傳統(tǒng)文化領(lǐng)域;11月19日,在廣州地標(biāo)性建筑“第一塔”廣州塔,水井坊推出超高端濃香白酒——水井坊·菁翠,并正式宣布水井坊成為2017《財(cái)富》全球論壇的獨(dú)家官方白酒,這一舉措已然讓中國(guó)傳統(tǒng)的白酒文化,擁有了全球化的視野與格局。
臨近歲末,懷揣讓博物館和傳統(tǒng)文化“活”起來(lái)的初心,水井坊更是獨(dú)家冠名央視推出的大型文博綜藝節(jié)目——《國(guó)家寶藏》,攜手央視聯(lián)袂開(kāi)創(chuàng)傳統(tǒng)文化活傳承之先河,旨在共同開(kāi)啟民族文化自信的新篇章,將全年圍繞文化傳承所做的一切,推向了高潮。
(水井坊獨(dú)家冠名央視《國(guó)家寶藏》,讓傳統(tǒng)文化“活”起來(lái))
2018年新年伊始,水井坊在過(guò)去一年的基礎(chǔ)上厚積薄發(fā),憑借自身“雙遺產(chǎn)”優(yōu)勢(shì)——物質(zhì)文化遺產(chǎn)水井街酒坊遺址,以及國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“水井坊酒傳統(tǒng)釀造技藝”,也為了更好地展示中國(guó)白酒在過(guò)去、現(xiàn)在、未來(lái),在不同的時(shí)間與空間里的生命活力,推出了一部醞釀近一年的全新TVC,將水井坊在這一年中收獲的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,與600年歲月的沉淀,全部濃縮在了這30秒的光影之中。
而為了致敬水井坊歷經(jīng)600年的至臻匠心,以最為真實(shí)的鏡頭語(yǔ)言,還原出水井坊600年的傳承之道,TVC導(dǎo)演黃榮生通過(guò)挑戰(zhàn)酒液與坊、藝、心之間的物理原理,采用了在白酒行業(yè)中少見(jiàn)的“0”特效、全實(shí)拍的拍攝方式。TVC中呈現(xiàn)的所有內(nèi)容,全都是實(shí)際拍攝得來(lái)。這樣的一句話看似簡(jiǎn)單,在拍攝過(guò)程中卻遇到了不少的困難,因?yàn)槿狈θ魏魏笃谔幚淼目臻g,所以每一幀畫面都需要在拍攝的過(guò)程中達(dá)到完美的狀態(tài),一個(gè)鏡頭拍上數(shù)十遍是家常便飯,只為了力求以更加純粹而寫實(shí)的鏡頭語(yǔ)言,演繹現(xiàn)代東方美學(xué),更好地詮釋水井坊600年生生不息的傳承。
(六百年傳承的坊、藝、心)
與行業(yè)過(guò)往的TVC不同,這一次TVC中的主角是一滴晶瑩剔透的酒液,從它飛舞的身影開(kāi)始,一個(gè)值得深思的問(wèn)題掀開(kāi)了整部片子的序幕:“活著,究竟意味著什么?”這可以看作是一種對(duì)于活著的意義的思考,也可以看作是一種對(duì)于生命本質(zhì)的探尋。隨后,跟隨著這一滴酒液游走的路徑,通過(guò)場(chǎng)景的變幻,一座歷經(jīng)六百年風(fēng)雨洗禮依舊活著的酒坊,一門歷經(jīng)八代人心口相傳依舊活著的手藝,一顆歷經(jīng)無(wú)數(shù)次考驗(yàn)依舊活著的初心,逐一在鏡頭中呈現(xiàn),并將各自活著的意義進(jìn)行了詮釋。最終,當(dāng)這一滴酒液落入酒杯之中,從這活著的一坊、一藝、一心中,提煉出了水井坊“六百年,每一杯都是活著的傳承”的品牌精髓。
(600年,每一杯都是活著的傳承)
1月17日,水井坊于北京舉辦了關(guān)于全新TVC的“活著的傳承”媒體沙龍,四川水井坊股份有限公司市場(chǎng)總監(jiān)舒楊、《新周刊》雜志社主筆鄺新華、《糖煙酒周刊》雜志社副總編輯汪社鋒、《哈佛商業(yè)評(píng)論》中文版副主編齊馨、DDB中國(guó)首席策略官梁婷婷等嘉賓齊聚一堂,共同論道“活著的傳承與文化新生”。站在文化復(fù)興的風(fēng)口浪尖,嘉賓們一致認(rèn)為傳統(tǒng)文化能夠延伸出可以稱作民族信仰的東西,并指引大眾正確的方向。而作為中國(guó)傳統(tǒng)文化重要元素的白酒,也迎來(lái)了復(fù)興。水井坊在這方面則極具先鋒意識(shí),它不只是著眼于白酒本身,而是希望通過(guò)不懈的努力與一系列的舉措,讓所有跨越歷史長(zhǎng)河依舊具有生命力的文化精髓,得以一一在這個(gè)時(shí)代獲得新生。另一方面,傳統(tǒng)文化新生在現(xiàn)階段離不開(kāi)商業(yè)化,唯有越來(lái)越多像水井坊一樣的品牌或機(jī)構(gòu)涉足其中,這條路才能走得更加順利。而在此過(guò)程中,水井坊等品牌需要去尋找與消費(fèi)者之間的情感連接與溝通之道,并在其中領(lǐng)悟和發(fā)現(xiàn)真正讓傳統(tǒng)文化新生的行之有效的途徑。
(水井坊市場(chǎng)總監(jiān)舒楊女士)
(水井坊“活著的傳承”媒體沙龍)
而當(dāng)天活動(dòng)中看過(guò)這支TVC的觀眾們紛紛表示,水井坊這支TVC早已超越了行業(yè)一直以來(lái)“以酒說(shuō)酒自說(shuō)自話”的限制,轉(zhuǎn)而將眼光放在了更高的位置,其不僅僅是在傳達(dá)水井坊自身的品牌淵源與卓越品質(zhì),更多的是在喚醒這個(gè)民族對(duì)于傳統(tǒng)文化的記憶。從這些方面看來(lái),水井坊無(wú)論在眼界還是格局之上,都已經(jīng)走在了行業(yè)的前沿。
相信隨著這支TVC在各大平臺(tái)陸續(xù)播出,水井坊600年活著的傳承,將會(huì)以更加生動(dòng)的形式,讓更多的人了解、感受、認(rèn)同。而在這一幀幀的視頻之中,我們能夠看到的是,水井坊正將自己融入到中華五千年的歲月之中,與那些掩映在歷史之中的精湛技藝、文化精髓相互交融,喚醒其原本的生命力,讓其在這個(gè)時(shí)代,得以獲得新生。
(水井坊:千里江山賀新歲)
轉(zhuǎn)自:東北新聞網(wǎng)
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