• 食用油價(jià)格回到8年前 金龍魚(yú)累計(jì)下調(diào)超23%

    繼今年3月宣布降價(jià)后，國(guó)內(nèi)食用油巨頭再次下調(diào)主力食用油產(chǎn)品價(jià)格，一年內(nèi)兩次降價(jià)后，資深業(yè)內(nèi)人士對(duì)《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者表示，豆油價(jià)格已經(jīng)跌至2006年以來(lái)的最低點(diǎn)。
     2014-10-24

  • 乳品市場(chǎng)陷“降價(jià)難走量”尷尬

    今年以來(lái)，山東省生奶收購(gòu)價(jià)已下跌20%，國(guó)際市場(chǎng)方面，牛奶收購(gòu)價(jià)也一路走低。濟(jì)南市商務(wù)局相關(guān)人士告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者，近期奶價(jià)持續(xù)回落的直接原因是進(jìn)口奶粉的沖擊，新西蘭乳品出口商恒天然的生奶收購(gòu)價(jià)已創(chuàng)下6...
     2014-10-24

  • 工業(yè)鹽流入食用鹽市場(chǎng) 鹽業(yè)局：最好到大超市買鹽

    昨天下午，鄭州鹽業(yè)局端掉一個(gè)假食用鹽制造窩點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)查獲工業(yè)用鹽27噸。檢查發(fā)現(xiàn)，已使用過(guò)的袋子有400多條，約有20多噸的工業(yè)用鹽已經(jīng)流入河南食用鹽市場(chǎng)。鹽業(yè)局工作人員提醒大家，最好到大型超市購(gòu)買食用...
     2014-10-24

  • 塑料包裝食品或增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)

    塑料因其密封性、可塑性好，在食品包裝中廣泛使用。但是最新研究表明，塑料制品中常見(jiàn)的化學(xué)物質(zhì)雙酚A不僅會(huì)影響身體健康，還會(huì)增加女孩肥胖風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)消費(fèi)者而言，應(yīng)盡量減少食用塑料包裝的食品；對(duì)廠家而言，應(yīng)使用...
     2014-10-24

  • 食品添加劑應(yīng)遵循“法不許即禁”原則

    中國(guó)工程院院士孫寶國(guó)19日在第十二屆中國(guó)食品安全年會(huì)上特別指出，食品添加劑不是非法添加物，它的使用是6大客觀需求決定的，“食品添加劑本身有毒，與添加了食品添加劑的食品有毒絕對(duì)是兩回事”。
     2014-10-23

  • 純凈水桶包裝需品牌化

    隨著飲水機(jī)這股熱潮退去后，純凈水桶的市場(chǎng)增長(zhǎng)越來(lái)越乏力，再加上純凈水桶一般質(zhì)量都比較好，使用周期壽命長(zhǎng)，循環(huán)利用率高，對(duì)于新的純凈水桶需求更是進(jìn)一步下降。
     2014-10-23

  • 受進(jìn)口奶粉沖擊影響 浙江鮮奶收購(gòu)價(jià)出現(xiàn)回落

    近日，有消息曝出，國(guó)內(nèi)一些地區(qū)鮮奶收購(gòu)價(jià)跌落至“地板價(jià)”，甚至比水還便宜。記者從浙江多家奶企了解到，目前，浙江本地的鮮奶收購(gòu)價(jià)每公斤平均坐穩(wěn)在5.2元，跟年初接近6元的價(jià)格相比便宜了一些。
     2014-10-23

  • 食品包裝是能源固化油墨最具潛力的一個(gè)市場(chǎng)

    隨著環(huán)保法規(guī)的建立健全，市場(chǎng)對(duì)環(huán)保和可持續(xù)油墨的需求日益增大。對(duì)能源固化油墨來(lái)說(shuō)，食品包裝是最具潛力的一個(gè)市場(chǎng)。美國(guó)食品藥物管理局最新發(fā)布的食品接觸通告（FCN）722，就為能源固化進(jìn)入食品包裝領(lǐng)域奠...
     2014-10-23

  • 會(huì)長(zhǎng)解讀新國(guó)標(biāo)：山西老陳醋為何取消保質(zhì)期？

    以率先按新國(guó)標(biāo)生產(chǎn)的“王建忠老陳醋”為例，正宗的山西老陳醋有如下特征：(1)精選原料，古典工藝;(2)純糧釀造，總酸>6度;(3)不添加任何防腐劑;(4)取消保質(zhì)期，久放不腐;(5)全程木質(zhì)瓶塞，遠(yuǎn)離...
     2014-10-23

  • 嬰兒配方奶粉要加46種食品添加劑

    食品中含“添加劑”就不安全嗎？中國(guó)工程院院士孫寶國(guó)在近日的第12屆中國(guó)食品安全年會(huì)上指出，食品添加劑不是非法添加物，它的使用是客觀需求決定的，“違法使用，超量、超范圍使用才有可能帶來(lái)危險(xiǎn)”。
     2014-10-23

  • 我國(guó)飯店業(yè)積極“轉(zhuǎn)方式渡難關(guān)”應(yīng)對(duì)轉(zhuǎn)型壓力

    今年以來(lái)，在運(yùn)營(yíng)成本大幅上升、商務(wù)消費(fèi)持續(xù)萎縮壓力下，我國(guó)旅游飯店業(yè)積極以轉(zhuǎn)方式渡難關(guān)，應(yīng)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)型的壓力。
     2014-10-22

  • 旅游飯店萎靡或因產(chǎn)能過(guò)剩 飯店業(yè)亟待轉(zhuǎn)型升級(jí)

    目前，旅游飯店正在遭遇商務(wù)類消費(fèi)萎縮、運(yùn)營(yíng)成本上升；相關(guān)業(yè)態(tài)擠壓及經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)變滯后等問(wèn)題。國(guó)家旅游局副局長(zhǎng)吳文學(xué)表示，之所以出現(xiàn)這些經(jīng)營(yíng)困難，產(chǎn)能過(guò)剩是深層次原因，飯店業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)迫在眉睫
     2014-10-22

  • 速凍果蔬生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái) 專家：提升食品安全

    10月10號(hào)，國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委批準(zhǔn)發(fā)布了33項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，涉及到健康安全、生態(tài)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)管理等多個(gè)方面。 在這些標(biāo)準(zhǔn)之中，有一項(xiàng)和我們老百姓日常生活緊密聯(lián)系的標(biāo)準(zhǔn)值得我們關(guān)注，這就是《...
     2014-10-22

  • 猴菇餅干熱賣，猴頭菇食品喜迎春天

    2014年是不同尋常的一年，就像2011年的星球杯、2012年的燕麥巧克力、去年的金絲肉松餅一樣，今年注定是屬于猴菇年，隨著猴菇餅干的熱賣，猴菇產(chǎn)品也逐漸進(jìn)入國(guó)人的眼前，被人們所關(guān)注。
     2014-10-22
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