• 味全今年出現(xiàn)負(fù)增長 低溫乳品行業(yè)衰退趨勢難改

    在經(jīng)歷了2015年乳酸菌飲料行業(yè)盛宴之后，今年低溫乳酸菌飲料的增長已經(jīng)從去年的5%出現(xiàn)了衰退，這讓以味全為代表的低溫乳酸菌企業(yè)頗為煩惱。更值得一提的是，相較于低溫乳酸菌飲料，前兩年剛剛興起的常溫乳酸菌...
     2016-06-07

  • 中國人均肉類年消費(fèi)量59公斤

    國際食物政策研究所今天在北京發(fā)布《2016全球糧食政策報(bào)告》。報(bào)告顯示，我國人均肉類消費(fèi)量約59公斤，達(dá)到世界平均數(shù)的兩倍。預(yù)計(jì)未來20年，東亞人均肉類消費(fèi)量將翻一番。
     2016-06-07

  • 環(huán)保部：2015年地下飲用水水源地達(dá)標(biāo)率86.6％

    根據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國423條主要河流、62座重點(diǎn)湖泊(水庫)的967個(gè)國控地表水監(jiān)測斷面(點(diǎn)位)開展了水質(zhì)監(jiān)測，Ⅰ~Ⅲ類、Ⅳ~Ⅴ類、劣Ⅴ類水質(zhì)斷面分別占64.5%、26.7%、8.8%。
     2016-06-06

  • 肉雞產(chǎn)業(yè)未來四年會好轉(zhuǎn)

    隨著2017年的到來，根據(jù)WTO協(xié)議，中國農(nóng)產(chǎn)品開放性會進(jìn)一步增大，這意味著中國農(nóng)產(chǎn)品必須面對更高水平的沖擊和競爭。
     2016-06-06

  • 中國乳制品工業(yè)協(xié)會發(fā)布《乳制品企業(yè)社會責(zé)任指南》

    6月3日,2016年全國乳品營養(yǎng)周啟動(dòng)儀式暨《乳制品企業(yè)社會責(zé)任指南》發(fā)布會在京舉行,活動(dòng)中,中國乳制品工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長劉美菊發(fā)布了《乳制品企業(yè)社會責(zé)任指南》。
     2016-06-06

  • 餐飲業(yè)利潤率跌至4.8% 行業(yè)協(xié)會向政府喊話

    “房租、人工、原材料等成本卻持續(xù)高漲，絲毫沒有回落跡象，再加上稅費(fèi)負(fù)擔(dān)，餐飲企業(yè)的利潤空間已被擠壓到臨界?！?日上午，中國烹飪協(xié)會會長姜俊賢呼吁政府進(jìn)一步減輕稅費(fèi)負(fù)擔(dān)，優(yōu)化發(fā)展環(huán)境。
     2016-06-06

  • 全球食品飲料市場誰最具有吸引力 中國位列第一

    西班牙企業(yè)管理高級研究所和美國德勤研究所的一項(xiàng)研究報(bào)告指出，中國已取代美國成為對食品和飲料出口最有吸引力的國家。此外，報(bào)告強(qiáng)調(diào)，中國有不少大城市的市場規(guī)?？氨饶承﹪?，例如上海就有2300萬人口。
     2016-06-03

  • 進(jìn)口牛奶低價(jià)攻市得失兩重天

    近年來，隨著進(jìn)口食品貿(mào)易壁壘下降以及跨境電商的發(fā)展，越來越多的進(jìn)口牛奶進(jìn)入中國市場。其市場規(guī)模不斷擴(kuò)大、品牌數(shù)量逐漸增多，并開始擠占本土品牌的市場份額。
     2016-06-03

  • 兒童食品身價(jià)翻番 貼個(gè)標(biāo)簽只“賣萌”

    “兒童專用”食品越來越多,比普通食品貴不少。“兒童食品”往往賣相更“萌”、口感更甜,備受小朋友歡迎。但除了噱頭和高價(jià),“兒童食品”真的更安全高質(zhì)嗎?
     2016-06-02

  • 食藥監(jiān)總局：專項(xiàng)治理瑪咖制品、配制酒等吹牛產(chǎn)品

    近日,食藥監(jiān)總局下發(fā)通知,要求全國食藥監(jiān)管部門開展保健食品、配制酒(主要是含中藥材成分的配制酒)、瑪咖制品等三類食品非法添加、非法宣傳功效等專項(xiàng)治理工作。
     2016-06-02

  • 一季度葡萄酒電商數(shù)據(jù)：百元以下銷量最好

    易知數(shù)據(jù)監(jiān)測了當(dāng)今最主流的葡萄酒電商渠道的線上數(shù)據(jù)，每月進(jìn)行跟蹤分析，總結(jié)出不同國家和產(chǎn)區(qū)葡萄酒的價(jià)格和銷量的分布情況，為廣大酒商的線上營銷策略提供參考。今天推出2016年葡萄酒線上數(shù)據(jù)監(jiān)測分析的第一...
     2016-06-02

  • 全球乳制品貿(mào)易平臺指數(shù)有所反彈

    全球乳制品貿(mào)易平臺2日公布最新交易結(jié)果顯示，在2016年至2017年乳制品生產(chǎn)周期的第一次拍賣中，乳制品價(jià)格指數(shù)上漲3.4%。
     2016-06-02

  • 馬光遠(yuǎn)：中國白酒要有高度的文化自信

    近日，著名獨(dú)立經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬光遠(yuǎn)先生參加了五糧液“耀世之旅”全球文化巡展上海站活動(dòng)。在活動(dòng)現(xiàn)場文化論壇板塊，馬光遠(yuǎn)先生對中國白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了深入的研究，形象地把中國的經(jīng)濟(jì)比作酒，并形象地對比了他們之間的共通...
     2016-06-02

  • 酒企跨界攬活是大勢所趨還是無奈為之

    中國食品土畜進(jìn)出口商會酒類進(jìn)出口商分會秘書長王旭偉曾公開表示，2015年中國啤酒進(jìn)口5.7億美元，同比增長24.5%。而同期來自相關(guān)統(tǒng)計(jì)部門的數(shù)據(jù)則顯示，2015年我國啤酒產(chǎn)量凈增長更是-251.4萬...
     2016-06-01
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