• 我國冷凍食品企業(yè)核心競爭力穩(wěn)步提升

    2017年中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會冷凍食品專業(yè)委員會理事擴大會議近日在四川成都召開。在會議交流和討論過程中，與會代表暢所欲言，認真分析當前我國經(jīng)濟形勢對行業(yè)的影響，也對目前面臨的困難提出了許多可行的應(yīng)對措施，并對...
     2017-06-13
  • “食品安全 共同守護”主題論壇在京舉辦

    “食品安全 共同守護”主題論壇在京舉辦

    近日，由食藥監(jiān)總局和中華全國婦女聯(lián)合會指導，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會和中國兒童少年基金會聯(lián)合主辦，2017年全國食品安全宣傳周中央層面活動——全國兒童食品安全守護行動“食品安全 共同守護”主題論壇在京舉行。據(jù)了解，此次...
     2017-06-12

  • 做保障食品安全的排頭兵

    大型食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條長、涉及環(huán)節(jié)多、產(chǎn)品輻射面廣、社會影響大，是企業(yè)落實食品安全主體責任的主力軍，也是監(jiān)管部門監(jiān)管的重點。去年底，國家食品藥品監(jiān)管總局發(fā)布了《總局關(guān)于進一步監(jiān)督大型食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主...
     2017-06-12

  • “零售+餐飲”成商超發(fā)展新方向

    隨著消費向多樣性、多層次升級，電商巨頭爭先布局線下。商超則利用新技術(shù)不斷創(chuàng)新，新“業(yè)態(tài)”不斷出現(xiàn)。其中，“零售+餐飲”融合優(yōu)化消費服務(wù)，成為商超的重要發(fā)展方向。
    2017-06-12
  • 進口啤酒銷量首度下滑 國產(chǎn)啤酒連續(xù)負增長

    進口啤酒銷量首度下滑 國產(chǎn)啤酒連續(xù)負增長

    海關(guān)總署最新公布的數(shù)據(jù)顯示，2017年4月進口啤酒銷量甚至出現(xiàn)了負增長。而與此同時，國產(chǎn)啤酒的產(chǎn)量在進入2017年以來已經(jīng)出現(xiàn)了連續(xù)4個月的負增長，啤酒行業(yè)到底怎么了？
     2017-06-10

  • 嬰配乳粉注冊加速推進 企業(yè)應(yīng)精準把握指導原則

    近日，國家食藥監(jiān)總局發(fā)布了《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊標簽規(guī)范技術(shù)指導原則（試行）》與《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊申請材料項目與要求（試行）（2017修訂版）》。與此同時，第一次全國特殊食品注冊與監(jiān)督管理工作會議也...
     2017-06-09

  • 盒馬鮮生北京首店輾轉(zhuǎn)開業(yè)

    更多企業(yè)嘗試開發(fā)讓人們生活更加便利的新零售業(yè)態(tài)，不過，在上海風生水起的盒馬鮮生，初進京城卻接連經(jīng)歷“糾紛戰(zhàn)”。因施工問題而一度與周邊社區(qū)業(yè)主發(fā)生糾紛的盒馬鮮生北京首店，6月9日終于迎來試營業(yè)。
     2017-06-09

  • 食藥監(jiān)局現(xiàn)場實驗辟食品謠言

    “筆直的黃瓜都噴了農(nóng)藥，彎的黃瓜才是天然的？”“隔夜飯亞硝酸鹽超標？”“膠帶捆菜甲醛高？”昨日上午，東城區(qū)食藥監(jiān)局啟動創(chuàng)建食品安全示范區(qū)，工作人員通過現(xiàn)場做實驗的方式，將這些食品謠言一一擊破。
     2017-06-08

  • 過度營銷的網(wǎng)紅餐飲走不遠

    當你走在路邊，看見很多餐飲店排著長龍，會想到自己可能遇上了“網(wǎng)紅餐飲店”嗎？最近有媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多網(wǎng)紅餐飲只是在通過排隊制造虛假人氣，更有業(yè)內(nèi)人士透露，只要是排隊超過50個人以上，必有黃牛在充場。
    2017-06-08

  • 普洱茶市場：毛茶、成品價格倒掛

    由于天氣原因，今年普洱茶原材料大幅減產(chǎn)，記者在近日舉行的廣州茶博會了解到，普洱茶毛茶(即毛料、原料)價格與去年同期相比上漲35%~40%，高端原材料價格漲幅在50%左右，然而茶葉市場整體行情仍在低位，毛茶與成品茶價格出現(xiàn)倒掛。
     2017-06-07

  • 奶粉新政“倒計時” 僅數(shù)十家乳企申報配方注冊

    日前國家食藥監(jiān)總局發(fā)布了《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊標簽規(guī)范技術(shù)指導原則(試行)》以及相關(guān)注冊申請要求，而據(jù)了解，總局將注冊管理公告過渡期限定在2018年1月1日，但目前僅有45家企業(yè)至少完成了一個配方注冊申請，按照進度...
     2017-06-07
  • 夏日的啤酒“盛宴”

    夏日的啤酒“盛宴”

    夏日將至，蔓延至街邊的宵夜檔已成為眾多城市街區(qū)中重要的風景線。啤酒銷售旺季也隨之而來，各大啤酒廠商早已摩拳擦掌力爭市場份額。在營銷上，啤酒的清涼舒爽已經(jīng)從電梯格子間的海報、機場看板、公車站臺等平面載體占領(lǐng)到各大...
     2017-06-06

  • 劣質(zhì)零食當正餐 農(nóng)村兒童吃出“豆芽菜”體形

    學校周邊的小賣部、小攤點兜售三無食品現(xiàn)象較為常見。記者近期在一些農(nóng)村地區(qū)采訪時了解到，這些不起眼的小賣部、小攤點，正成為損害農(nóng)村兒童健康的“窩點”。
    2017-06-06

  • 國家衛(wèi)計委食品司：做好食品安全標準跟蹤評價工作

    為貫徹落實食品安全法和國務(wù)院工作部署，圍繞建立“最嚴謹?shù)臉藴省?，加強標準制定與執(zhí)行的有效銜接，近日，國家衛(wèi)計委食品司發(fā)布《關(guān)于做好食品安全標準跟蹤評價工作的通知》，就進一步做好食品安全標準跟蹤評價工作提出要求。
    2017-06-05
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