• 疫情就是命令 防控就是責任 各地市場監(jiān)管部門在行動

    根據國家市場監(jiān)管總局、農業(yè)農村部、國家林草局3部門《關于加強市場監(jiān)管 積極做好疫情防控工作的緊急通知》的要求，連日來，各地市場監(jiān)管部門迅速行動，嚴查野生動物銷售鏈條，加強監(jiān)督檢查，維護市場秩序。
     2020-01-31

  • 共同抗擊疫情 食品行業(yè)在行動

    一方有難，八方支援。近期新型冠狀病毒肺炎疫情牽動著全國人民的心，全國各級政府部門、企事業(yè)單位、社會組織、人民群眾紛紛伸出援手。國內外食品企業(yè)、行業(yè)組織紛紛捐資捐物，在全力保障食品安全和穩(wěn)定供應的同時，積極投入疫...
     2020-01-31
  • 乳品消費信心提振 液態(tài)乳品消費增長

    乳品消費信心提振 液態(tài)乳品消費增長

    2019年，液態(tài)乳品消費在消費升級趨勢下實現穩(wěn)步增長，乳品消費高端化趨勢逐步加強。報告中所分析的液態(tài)乳制品包括：常溫液奶、常溫乳飲料、常溫酸奶、低溫牛奶、低溫酸奶、活性乳酸菌飲料。
     2020-01-28
  • 春節(jié)萬億美食市場 “帶貨”成公司新策略

    春節(jié)萬億美食市場 “帶貨”成公司新策略

    據商務部監(jiān)測，2019年除夕至正月初六（2019年2月4日至10日），全國零售和餐飲企業(yè)實現銷售額約10050億元，比2018年春節(jié)黃金周增長8 5%。
     2020-01-25
  • 大數據看春節(jié)消費升級：進口年貨種類多 扶貧山貨暢銷

    大數據看春節(jié)消費升級：進口年貨種類多 扶貧山貨暢銷

    進口生鮮、扶貧山貨頻頻出現在全國各地的年桌上，春節(jié)出游、文旅結合讓全家換個地方品嘗年味。
     2020-01-24
  • 有一種味道叫團圓 品味“十二個時辰”里的“中國食刻”

    有一種味道叫團圓 品味“十二個時辰”里的“中國食刻”

    過年，是味覺喚醒感官的盛宴。吃，貫穿了這個最具儀式感與感召力的整個節(jié)日。
     2020-01-24
  • 2019年乳制品行業(yè)呈現穩(wěn)定向好發(fā)展態(tài)勢

    2019年乳制品行業(yè)呈現穩(wěn)定向好發(fā)展態(tài)勢

    去年下半年以來，伴隨著國際市場乳制品價格的緩慢提升，國內乳制品市場呈現平穩(wěn)發(fā)展的形勢。我國乳制品行業(yè)整體保持了穩(wěn)定向好的發(fā)展態(tài)勢。
     2020-01-22
  • 全國產品質量安全監(jiān)管工作會議在京召開

    全國產品質量安全監(jiān)管工作會議在京召開

    1月21日，全國產品質量安全監(jiān)管工作會議在京召開。國家市場監(jiān)管總局副局長、國家標準委主任田世宏說，2019年，全國產品質量安全監(jiān)管戰(zhàn)線堅持一手抓安全，當好產品質量安全底線的守護者，一手抓改革，當好放管服改革的先行者...
     2020-01-22
  • 萬億休閑食品市場百舸爭流 頭部企業(yè)何以突出重圍？

    萬億休閑食品市場百舸爭流 頭部企業(yè)何以突出重圍？

    中國食品行業(yè)百億以上規(guī)模的企業(yè)并不多見，老牌食品企業(yè)康師傅、統(tǒng)一、旺旺在進入大陸市場后分別用了11年、18年、16年才達成此目標，而成立于2012年的三只松鼠從創(chuàng)立公司到單年成交額突破100億元，僅用了7年零9個月。
    2020-01-21
  • 中國乳品進出口總額雙雙突破100億美元

    中國乳品進出口總額雙雙突破100億美元

    2020亞洲乳業(yè)博覽會定于3月4-6日在廣州舉辦。目前，博覽會籌備工作已經全面展開，各項籌備工作均順利進行中。此次博覽會將有效凝聚各方力量，整合各類資源，立足亞洲，互動全球乳業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展，打造全球乳業(yè)內銷外貿專業(yè)、高...
     2020-01-21
  • 細分品類促瓶裝水行業(yè)實現快速增長

    細分品類促瓶裝水行業(yè)實現快速增長

    中商產業(yè)研究院最近發(fā)布的《2019年瓶裝水行業(yè)市場前景研究報告》顯示，我國瓶裝水銷量在過去10年經歷了快速增長。到2020年，我國瓶裝水行業(yè)市場規(guī)模有望突破2000億元。是什么因素促使瓶裝水銷量的快速增長?
     2020-01-20

  • "可樂雙雄"推新品 即飲咖啡迎來"卡位戰(zhàn)"

    業(yè)內人士認為，即飲咖啡作為細分產品，成本低、利潤高，且其健康性和功能性符合當下的消費潮流，未來市場空間巨大。目前，即飲咖啡的主流價位為5—15元，市場處于擴容階段，格局短期內難有變動。
     2020-01-18
  • 火鍋底料熱氣騰騰 市場規(guī)模將達310億元

    火鍋底料熱氣騰騰 市場規(guī)模將達310億元

    據《火鍋行業(yè)全產業(yè)鏈報告》披露，自2011年以來，火鍋行業(yè)始終保持著10%以上的高增速，全行業(yè)總銷售額從2011年的1843億元增至2018年的4800億元，在整個4萬億元的餐飲板塊中占比超過11%。
     2020-01-17
  • 你買的“粗糧食品”多是精加工

    你買的“粗糧食品”多是精加工

    范志紅提示，很多所謂的“粗糧食品”，并不是營養(yǎng)師所推薦的全谷雜糧。一些高油、高糖、膳食纖維含量少的“粗糧食品”，不僅無法提供相應的營養(yǎng)，還不利于控制三高，甚至可能增加心腦血管疾病風險。
     2020-01-16
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