據(jù)對全國80家水產(chǎn)品批發(fā)市場成交價(jià)格情況監(jiān)測統(tǒng)計(jì)，今年1月，全國水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格為23.18元/公斤，環(huán)比上漲3.51%，同比下跌1.18%。
另據(jù)可對比的49家水產(chǎn)品批發(fā)市場的成交情況監(jiān)測統(tǒng)計(jì)，1月份全國水產(chǎn)品市場成交量額雙增。其中，成交量為114.09萬噸，同比上漲7.67%；成交額為234.38億元，同比上漲2.02%。
（一）海水產(chǎn)品價(jià)格情況
1月份，海水產(chǎn)品價(jià)格為42.57元/公斤，環(huán)比上漲5.50%，同比上漲0.34%。
海水魚類價(jià)格環(huán)比小幅上漲，同比繼續(xù)下跌
據(jù)監(jiān)測，海水魚類價(jià)格環(huán)比上漲5.62%，同比下跌4.2%。分品種看，海水魚類價(jià)格上漲的品種有：銀鯧本月價(jià)格113.61元/公斤，環(huán)比上漲13.19%；馬鮫魚本月價(jià)格33.94元/公斤，環(huán)比上漲8.80%；帶魚本月價(jià)格29.04元/公斤，環(huán)比上漲10.78%；藍(lán)園鲹本月價(jià)格11.57元/公斤，環(huán)比上漲2.65%；海鰻本月價(jià)格39.20元/公斤，環(huán)比上漲2.19%。
海水魚類中跌幅較大的是大黃魚，本月價(jià)格35.12元/公斤，環(huán)比下跌5.99%；小黃魚和大菱鲆價(jià)格環(huán)比微跌，小黃魚本月價(jià)格72.79元/公斤，大菱鲆本月價(jià)格78.32元/公斤，跌幅均在0.3%以內(nèi)。
海水甲殼類價(jià)格環(huán)比大幅上漲，同比略漲
據(jù)監(jiān)測，海水甲殼類價(jià)格環(huán)比上漲10.40%，同比上漲3.25%。分品種看，海水甲殼類中各監(jiān)測品種價(jià)格均上漲，其中：梭子蟹本月價(jià)格151.72元/公斤，環(huán)比上漲22.89%；南美白對蝦本月價(jià)格71.41元/公斤，環(huán)比上漲5.81%；日本對蝦本月價(jià)格279.31元/公斤，環(huán)比上漲5.36%；斑節(jié)對蝦本月價(jià)格205.24元/公斤，環(huán)比上漲2.83%；青蟹本月價(jià)格144.62元/公斤，環(huán)比上漲3.59%；花蟹本月價(jià)格153.97元/公斤，環(huán)比上漲4.87%；蝦蛄本月價(jià)格73.94元/公斤，環(huán)比上漲3.62%；鷹爪蝦本月價(jià)格42.39元/公斤，環(huán)比上漲3.31%。
海水貝類價(jià)格環(huán)比同比均微增
據(jù)監(jiān)測，海水貝類價(jià)格環(huán)比上漲1.27%，同比上漲1.32%。海水貝類中漲幅較大的有：牡蠣本月價(jià)格16.59元/公斤，環(huán)比上漲5.19%；貽貝本月價(jià)格6.39元/公斤，環(huán)比上漲6.17%。
海水貝類中價(jià)格下跌的品種有：鮑魚本月價(jià)格153.24元/公斤，環(huán)比下跌1.48%；雜色蛤本月價(jià)格14元/公斤，環(huán)比下跌0.57%；扇貝本月價(jià)格43.74元/公斤，環(huán)比下跌1.03%。
海水頭足類價(jià)格環(huán)比同比均小幅增長
據(jù)監(jiān)測，海水頭足類價(jià)格環(huán)比上漲0.22%，同比上漲2.24%。分品種看，海蜇和魷魚價(jià)格微漲，本月價(jià)格分別為39.11元/公斤和34.54元/公斤，漲幅均小于0.3%；墨魚本月價(jià)格36.34元/公斤，與上月基本持平。
?。ǘ┑a(chǎn)品價(jià)格情況
1月份，淡水產(chǎn)品價(jià)格為15.56元/公斤，環(huán)比增長0.08%，同比下跌4%。
淡水魚類本月價(jià)格與上月持平，同比下降0.76%
據(jù)監(jiān)測，淡水魚類各監(jiān)測品種中，價(jià)格環(huán)比下跌的品種有：羅非魚、鳙魚、鯽魚和鱖魚，其跌幅均小于2%，其中羅非魚本月價(jià)格15.62元/公斤，鳙魚本月價(jià)格13.07元/公斤，鯽魚本月價(jià)格13.79元/公斤，鱖魚本月價(jià)格68.32元/公斤；價(jià)格環(huán)比上漲的品種中，鯉魚本月價(jià)格11.53元/公斤，價(jià)格環(huán)比上漲2.34%，鰱魚本月價(jià)格7.00元/公斤，價(jià)格環(huán)比上漲2.09%，其他品種漲幅均低于1.50%。
淡水甲殼類環(huán)比微增，同比較大幅下跌
據(jù)監(jiān)測，淡水甲殼類價(jià)格環(huán)比上漲0.50%，同比下跌10.57%。分品種看，克氏原螯蝦本月價(jià)格64.52元/公斤，環(huán)比上漲1.78%；羅氏沼蝦本月價(jià)格69.10元/公斤，環(huán)比上漲3.03%；中華絨螯蟹和青蝦價(jià)格環(huán)比微跌，其中中華絨螯蟹本月價(jià)格98.47元/公斤，環(huán)比下跌0.03%，青蝦本月價(jià)格112.56元/公斤，環(huán)比下跌0.47%。
轉(zhuǎn)自：新華網(wǎng)
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