2月20日，在深交所規(guī)定的最后期限內(nèi)，三全食品終于對(duì)深交所下發(fā)的關(guān)注函涉及的問題進(jìn)行了回復(fù)。不過，對(duì)于三全食品醞釀了幾天的回復(fù)內(nèi)容，業(yè)內(nèi)人士卻給出“公司還在甩鍋”的評(píng)價(jià)。
公司否認(rèn)信息披露不及時(shí)
值得一提的是，深交所讓三全食品回答的第一個(gè)問題是：涉及產(chǎn)品被抽檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性的時(shí)間、公司知悉上述事項(xiàng)的時(shí)間，截至目前的核查結(jié)果，并結(jié)合公司在互動(dòng)易上對(duì)投資者的回復(fù)及后續(xù)披露情況，說明信息披露是否及時(shí)、真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，是否符合規(guī)定。
對(duì)此，三全食品的回答是：公司獲得上述事件的時(shí)間是通過互動(dòng)平臺(tái)投資者提問后得知，時(shí)間是2月15日。于2月16日知悉并收取了湘西土家族苗族自治州重大動(dòng)物疫病防制指揮部辦公室《關(guān)于配合調(diào)查處理非洲豬瘟病毒核酸陽性食品的通知》(簡稱通知)。
對(duì)于信息披露的是否及時(shí)，三全食品表示，2月16日、17日為非交易日，公司于2月18日開市前在指定信息披露媒體發(fā)布了相關(guān)公告，向公眾及時(shí)說明了事件情況及公司采取的應(yīng)急措施。
“因?yàn)榉侵挢i瘟抽查時(shí)并不通知企業(yè)，所以公司不知道產(chǎn)品被檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性的具體時(shí)間。”三全食品表示，公司信息披露及時(shí)、真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，符合規(guī)定。
事實(shí)上，2月10日，湖南省湘西州食品藥品監(jiān)督管理局組織人員對(duì)吉首市凌云冷凍食品批發(fā)部冷庫進(jìn)行緊急排查，封存三全食品相關(guān)批次所有產(chǎn)品。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對(duì)記者表示，湖南省湘西州食品藥品監(jiān)督管理局在2月10日就被要求立即排查并封存下架相關(guān)批次三全食品的產(chǎn)品，公司在2月15日才知曉，這不符合邏輯，公司在推卸責(zé)任。
朱丹蓬表示，三全食品相關(guān)產(chǎn)品被全線下架，對(duì)公司產(chǎn)品銷售、品牌和商譽(yù)帶來的影響是不可估量的，所以企業(yè)一般會(huì)選擇說不知情。
對(duì)此，香頌資本執(zhí)行董事沈萌接受記者采訪時(shí)表示，“三全食品的回答就是問題不在我(三全)，你們?nèi)フ茵B(yǎng)豬的，我(三全)無辜，我(三全)替養(yǎng)豬的背黑鍋”。
在沈萌看來，三全食品的回答還是在為自己開脫，但現(xiàn)在是涉及食品安全問題，公司應(yīng)該更優(yōu)先對(duì)待，說明三全并沒有從更高的食品安全社會(huì)性角度去看待問題。
公司仍在“甩鍋”
三全食品在回復(fù)函中還強(qiáng)調(diào)，公司保證所用原料豬肉均來自優(yōu)質(zhì)合規(guī)供應(yīng)商，從原料豬肉采購、運(yùn)輸、驗(yàn)收、倉儲(chǔ)、生產(chǎn)等各個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，且每批到貨原料豬肉均嚴(yán)格驗(yàn)證動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證等合格證明，保證索證索票齊全。
三全食品還表示，公司購置的非洲豬瘟專用檢測設(shè)備，型號(hào)為羅氏LightCycler96的熒光定量PCR儀已在2019年2月17日到貨，檢測人員已通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織的非洲豬瘟檢測專業(yè)培訓(xùn)，現(xiàn)正在建設(shè)專業(yè)配套實(shí)驗(yàn)室。
值得注意的是，我國自去年8月份全國各地陸續(xù)爆發(fā)了非洲豬瘟疫情，作為一家與豬肉密集相關(guān)的食品企業(yè)，三全食品雖然自稱“長期以來，公司認(rèn)真貫徹《食品安全法》，依照相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，筑牢食品安全防線” 。但是，在疫情爆發(fā)半年后，公司才購買了相關(guān)檢查設(shè)備。
對(duì)此，朱丹蓬表示，三全食品是一家上市公司，在面對(duì)宏觀環(huán)境爆發(fā)非洲豬瘟的第一時(shí)間，不管是硬件上還是軟件上都要加大投入，確保產(chǎn)品安全。但從目前來看，三全食品還在推責(zé)。“三全食品是一家加工企業(yè)，是經(jīng)營主體，出了問題就是企業(yè)的問題，而非上游的問題。”
在朱丹蓬看來，海底撈曾多次曝出食品安全問題，但是每次企業(yè)都主動(dòng)承認(rèn)錯(cuò)誤，并加以整改，目前消費(fèi)者還在排隊(duì)吃飯。而三全食品稱自己有抽檢，那么抽檢的樣本和抽檢率是多少，企業(yè)應(yīng)該對(duì)外公布告知消費(fèi)者。“三全目前還在甩鍋，但是這個(gè)鍋是甩不掉的。”
值得一提的是，2月18日，三全食品在說明公告中表示，公司擁有完整的食品安全生產(chǎn)和溯源體系，但截至目前，這批被檢測出非洲豬瘟病毒核酸陽性的豬肉來自哪家合格供應(yīng)商，三全食品并未公告。
朱丹蓬表示，非洲豬瘟病毒不傳人，水餃需要高溫煮熟，對(duì)人體不會(huì)產(chǎn)生危害，但食品企業(yè)不能抱著僥幸的心理。既然三全食品相關(guān)產(chǎn)品出現(xiàn)問題，企業(yè)應(yīng)該停產(chǎn)自檢，確保生產(chǎn)流程中的各個(gè)環(huán)節(jié)沒有殘留非洲豬瘟病毒，檢驗(yàn)合格后再生產(chǎn)
轉(zhuǎn)自：南寧晚報(bào)
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