白酒行業(yè)已從調(diào)整期進(jìn)入重構(gòu)期 強(qiáng)者愈強(qiáng)

　　日前國(guó)酒茅臺(tái)公布了2017年上半年業(yè)績(jī)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收241.9億元，同比增長(zhǎng)33.11%，實(shí)現(xiàn)歸屬于母公司股東的凈利潤(rùn)為112.51億元，同比增長(zhǎng)27.81%，而在資本市場(chǎng)，截至8月1日收盤(pán)，茅臺(tái)最新股價(jià)為480.24元／股，市值為6033億元，絕對(duì)是世界股壇的傳奇。

 

　　茅臺(tái)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的背后是整個(gè)白酒行業(yè)的發(fā)展，2016年以來(lái)白酒行業(yè)復(fù)蘇已成為業(yè)界共識(shí)，尤其是進(jìn)入2017年以后，白酒行業(yè)繼續(xù)回暖，專(zhuān)家表示，目前白酒行業(yè)已脫離了調(diào)整期，進(jìn)入行業(yè)重構(gòu)期?；仡櫺袠I(yè)發(fā)展十年，白酒行業(yè)規(guī)模增長(zhǎng)了近5倍，醬香型白酒市場(chǎng)份額不斷增加，預(yù)計(jì)未來(lái)醬香型白酒將進(jìn)入新一輪發(fā)展熱潮。

 

 

　　除了繼續(xù)保持營(yíng)收凈利雙位數(shù)增長(zhǎng)外，對(duì)于國(guó)酒茅臺(tái)而言，飛天茅臺(tái)價(jià)格還在繼續(xù)一路走高，據(jù)茅臺(tái)廣州地區(qū)的一位經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)中國(guó)商報(bào)記者介紹，目前飛天茅臺(tái)廣州地區(qū)的售價(jià)已經(jīng)突破1500元，早已超過(guò)此前劃定的紅線1299元，就這個(gè)價(jià)格飛天茅臺(tái)還一直斷貨，很多經(jīng)銷(xiāo)商在囤貨。

 

　　同時(shí)，在資本市場(chǎng)，截至8月1日收盤(pán)，茅臺(tái)6033億元的市值，已經(jīng)接近白酒行業(yè)上市公司總市值的一半。從2001年發(fā)行時(shí)的31.39元／股到如今的480.24元／股，穩(wěn)坐“A股第一高價(jià)股”寶座的茅臺(tái)當(dāng)之無(wú)愧是世界股壇的傳奇。同時(shí)，今年4月，在英國(guó)品牌評(píng)估機(jī)構(gòu)BrandFinance發(fā)布的“2017全球烈酒品牌價(jià)值50強(qiáng)”排行榜上，茅臺(tái)蟬聯(lián)榜首，品牌價(jià)值高達(dá)57.71億美元。

 

　　回顧近十年，茅臺(tái)收入增長(zhǎng)可謂飛速。2007年茅臺(tái)的營(yíng)收為72.37億元，2016年茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收388.62億元，增幅為437%，2006年茅臺(tái)凈利潤(rùn)28.3億元，到2016年茅臺(tái)凈利潤(rùn)達(dá)到167.18億元，增幅為491%。

 

　　除茅臺(tái)以外，還有一些白酒行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)在十年間同樣保持了高速增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，2007年五糧液實(shí)現(xiàn)營(yíng)收73.29億元，瀘州老窖營(yíng)收29.27億元，汾酒營(yíng)收18.47億元，而到2016年，五糧液營(yíng)收245.44億元，增幅為235%，瀘州老窖營(yíng)收83.04億元，增幅為184%，而汾酒營(yíng)收44.05億元，增幅為138%。

 

　　以茅臺(tái)為代表的這些白酒企業(yè)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的背后是白酒行業(yè)10年的快速發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，2016年全國(guó)白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)的總產(chǎn)量是1257萬(wàn)噸，比2007年增長(zhǎng)2.25倍，2016年實(shí)現(xiàn)的銷(xiāo)售額是6126億元，比2007年增長(zhǎng)了486%，2016年實(shí)現(xiàn)的利潤(rùn)是797億元，十年增長(zhǎng)了489%。

 

　　中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)馬勇在中國(guó)酒業(yè)十年高峰論壇暨中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)十年盛典上表示，白酒行業(yè)十年間規(guī)模和收益均增長(zhǎng)近5倍，在整個(gè)工業(yè)經(jīng)濟(jì)門(mén)類(lèi)當(dāng)中，除了房地產(chǎn)以外，沒(méi)有其他的行業(yè)有這個(gè)水平，白酒行業(yè)作為一個(gè)傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)，對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展貢獻(xiàn)卓越。

 

　　業(yè)內(nèi)人士分析，白酒發(fā)展的這十年既包括2007年至2012年的黃金發(fā)展期，又包括2012年至2016年的動(dòng)蕩調(diào)整期，而進(jìn)入2017年以來(lái)，白酒行業(yè)總體進(jìn)入了新的階段。

 

　　北京華夏觀峰品牌管理有限公司董事長(zhǎng)楊永華在華夏酒報(bào)旗下中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)成立10周年的慶典上對(duì)記者介紹，當(dāng)一個(gè)行業(yè)經(jīng)過(guò)快速成長(zhǎng)，進(jìn)入成熟期之后，必然有一個(gè)過(guò)渡期，即調(diào)整期，而白酒行業(yè)在2012年開(kāi)始進(jìn)入產(chǎn)業(yè)調(diào)整期，經(jīng)過(guò)5年的動(dòng)蕩調(diào)整，目前調(diào)整期已經(jīng)結(jié)束，未來(lái)白酒行業(yè)將進(jìn)入重構(gòu)期，也就是說(shuō)酒行業(yè)發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)新的賽道。

 

　　有觀點(diǎn)認(rèn)為，未來(lái)白酒行業(yè)重構(gòu)期資本將發(fā)揮主力作用。楊永華表示，當(dāng)前白酒行業(yè)進(jìn)入了漸進(jìn)式的產(chǎn)業(yè)集中度提高狀態(tài)。而未來(lái)的白酒行業(yè)將是2+3+5，即2年的充分競(jìng)爭(zhēng)后實(shí)現(xiàn)第一輪的優(yōu)勝劣汰，之后以資本為依托，并購(gòu)式的競(jìng)爭(zhēng)將成為主旋律，總之，未來(lái)十年，白酒迎來(lái)的將是野蠻的資本時(shí)代。

 

 

　　茅臺(tái)業(yè)績(jī)的一路高漲和白酒行業(yè)十年發(fā)展的背后是醬香型白酒地位不斷提升。據(jù)馬勇介紹，醬香型白酒在行業(yè)的占比出現(xiàn)了顯著增長(zhǎng)，2016年白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)1257萬(wàn)千升的總產(chǎn)量當(dāng)中，醬香白酒的占比大概在1.5%左右，而醬香型白酒銷(xiāo)售額占比卻達(dá)到15%以上，而這其中主要是茅臺(tái)和郎酒。

 

　　數(shù)據(jù)顯示，2017年上半年茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收241.9億元，同比增長(zhǎng)33.11%，實(shí)現(xiàn)歸屬于母公司股東的凈利潤(rùn)為112.51億元，同比增長(zhǎng)27.81%，同期郎酒銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)79%，其中青花郎增長(zhǎng)225%。

 

　　同時(shí)2016年貴州茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收388.62億元，幾乎是五糧液、瀘州老窖、洋河股份、古井貢酒、山西汾酒、迎駕貢酒和老白干等的總和。

 

　　此外，茅臺(tái)旗下習(xí)酒等醬香系列產(chǎn)品也迅猛發(fā)力，市場(chǎng)份額逐步擴(kuò)大，據(jù)貴州酒中酒集團(tuán)公司副總經(jīng)理曹烈鵬介紹，今年前五個(gè)月，習(xí)酒銷(xiāo)售額增速達(dá)到64.5%，茅臺(tái)醬香系列酒上半年就已經(jīng)完成了全年的銷(xiāo)售額目標(biāo)，估計(jì)今年全年的銷(xiāo)售額在50億元以上，且目前已經(jīng)斷貨。

 

　　而與前幾年不同的是，在醬香型白酒領(lǐng)域，除了茅臺(tái)和郎酒絕對(duì)領(lǐng)先以外，新近發(fā)展迅速的還有包括國(guó)臺(tái)、金沙江等的后起之秀。據(jù)國(guó)臺(tái)酒業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)中國(guó)商報(bào)記者透露，2016年國(guó)臺(tái)酒銷(xiāo)售額增長(zhǎng)179%，其中中高端產(chǎn)品增長(zhǎng)300%，銷(xiāo)售量同比增長(zhǎng)365%，這一成長(zhǎng)速度已經(jīng)好過(guò)A股19家白酒上市公司中的大多數(shù)。同時(shí)，2016年國(guó)臺(tái)年產(chǎn)能5000噸，庫(kù)存年份超過(guò)5年的老酒2萬(wàn)余噸，2016年國(guó)臺(tái)酒業(yè)還啟動(dòng)了主板上市計(jì)劃，并推出了時(shí)間表。

 

　　業(yè)內(nèi)人士分析，醬香型白酒已成為眾多白酒香型中利潤(rùn)率最高、成長(zhǎng)速度最快、資本涌入最多、發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮陌拙破奉?lèi)，大眾醬香酒市場(chǎng)的容量和消費(fèi)人群持續(xù)擴(kuò)增，甚至有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，未來(lái)醬香酒市場(chǎng)規(guī)?？赏黄魄|。

 

　　對(duì)于醬香型白酒的未來(lái)，曹烈鵬在中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)成立十周年的慶典上表示，未來(lái)較長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，醬香白酒的市場(chǎng)會(huì)越來(lái)越好，地位越來(lái)越高，影響力越來(lái)越強(qiáng)，市場(chǎng)份額越來(lái)越大，供不應(yīng)求會(huì)是醬香白酒的一個(gè)基本趨勢(shì)。

 

　　“究其原因，一是醬香白酒生產(chǎn)工藝和酒體品質(zhì)決定了它的消費(fèi)群體十分穩(wěn)定且不斷上升。二是在茅臺(tái)的強(qiáng)勢(shì)引領(lǐng)下，會(huì)帶動(dòng)新一輪的醬香白酒的熱銷(xiāo)，醬香白酒的知名度、影響力也在不斷的提升，這些因素和政策疊加，會(huì)營(yíng)造濃厚的醬香酒市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)氛圍，促進(jìn)醬香酒快速增長(zhǎng)。第三，醬香白酒始終堅(jiān)持傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝，這一特征保證了醬香白酒持續(xù)穩(wěn)定且健康的酒體品質(zhì)，而且存放的時(shí)間越久，酒體的品質(zhì)越高。未來(lái)醬香酒的受眾一定會(huì)不斷的擴(kuò)大，在全國(guó)白酒行業(yè)的地位和影響也絕對(duì)越來(lái)越大。”曹烈鵬如是說(shuō)。（本報(bào)記者周子荑）