中國(guó)堅(jiān)果市場(chǎng)引外資搶灘

　　近日，澳大利亞堅(jiān)果協(xié)會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示：過去5年，澳大利亞堅(jiān)果對(duì)中國(guó)出口量增長(zhǎng)了11倍之多。澳大利亞國(guó)民銀行研究報(bào)告就此預(yù)測(cè)，中國(guó)將成為全球最大的優(yōu)質(zhì)堅(jiān)果進(jìn)口市場(chǎng)之一。

　　澳大利亞堅(jiān)果協(xié)會(huì)首席執(zhí)行官喬利恩·博奈特表示，中國(guó)堅(jiān)果市場(chǎng)需求大爆發(fā)讓國(guó)外幾大堅(jiān)果主產(chǎn)國(guó)將目光瞄向了中國(guó)，未來(lái)中國(guó)堅(jiān)果市場(chǎng)的發(fā)展對(duì)全球堅(jiān)果行業(yè)具有重要意義。

　　消費(fèi)升級(jí)助推需求上升

　　智研咨詢發(fā)布的《2016~2022年中國(guó)堅(jiān)果行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》顯示，以樹堅(jiān)果為代表的高端堅(jiān)果占中國(guó)堅(jiān)果銷售額的比重近年來(lái)不斷提升，占比已經(jīng)超過20%。同時(shí)，中國(guó)市場(chǎng)堅(jiān)果銷售均價(jià)增長(zhǎng)迅速，自2009年以來(lái)年復(fù)合增速達(dá)3.86%。在巨大需求的支撐下，近兩年主要堅(jiān)果中國(guó)進(jìn)口量和進(jìn)口金額均顯著增加：其中，夏威夷果進(jìn)口量從8442.8噸上升到2.01萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)138.20%；進(jìn)口金額從3106.8萬(wàn)美元增加至7845.5萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)152.53%。

　　商務(wù)部研究院國(guó)際市場(chǎng)研究所副所長(zhǎng)白明表示，近年來(lái)國(guó)外堅(jiān)果市場(chǎng)繁榮的背后是中國(guó)消費(fèi)升級(jí)的支撐，也是中國(guó)政府加大開放力度、推進(jìn)貿(mào)易便利化的結(jié)果。中國(guó)市場(chǎng)給世界堅(jiān)果主產(chǎn)國(guó)農(nóng)民和經(jīng)銷商帶來(lái)了巨大的盈利機(jī)會(huì)。

　　另外，堅(jiān)果行業(yè)還流傳著一個(gè)說(shuō)法：經(jīng)濟(jì)越不景氣，越需要堅(jiān)果來(lái)舒緩壓力。因此，這幾年全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇不強(qiáng)勁也為堅(jiān)果行業(yè)的繁榮提供了條件。

　　一個(gè)新趨勢(shì)是，堅(jiān)果行業(yè)的快速發(fā)展在電商渠道體現(xiàn)得最為明顯。天貓快速消費(fèi)品總經(jīng)理趙磊表示，堅(jiān)果籽類食品在阿里巴巴的線上發(fā)展增速高于中國(guó)整體電商增速水平。2016年1月~7月，阿里巴巴堅(jiān)果類目的銷量排名顯示，銷量前三名的堅(jiān)果為澳大利亞堅(jiān)果（又稱夏威夷果）、松子、碧根果，其中澳大利亞堅(jiān)果最受青睞，瓜子和巴旦木增長(zhǎng)更快。

　　本土品牌迎接挑戰(zhàn)

　　中國(guó)自2012年開始每年下調(diào)堅(jiān)果進(jìn)口稅率，間接刺激了進(jìn)口堅(jiān)果增加的需求。稅率降低，國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者能以更便宜的價(jià)格買到來(lái)自世界各地的堅(jiān)果。電商的快速發(fā)展更是助推了進(jìn)口堅(jiān)果的銷售，國(guó)內(nèi)堅(jiān)果電商企業(yè)也由此盈利。根據(jù)近幾年天貓年貨節(jié)的銷售數(shù)據(jù)，銷量最好的堅(jiān)果禮盒（碧根果、夏威夷果、巴旦木、美國(guó)扁桃仁、腰果）全部是進(jìn)口堅(jiān)果。

　　從2016年1月1日起，中國(guó)的堅(jiān)果進(jìn)口關(guān)稅再次降低，韓國(guó)、澳大利亞這兩個(gè)與中國(guó)簽訂自貿(mào)協(xié)定的國(guó)家，從2016年開始，堅(jiān)果進(jìn)口關(guān)稅大幅降低，這將直接刺激進(jìn)口量增加。

　　在進(jìn)口市場(chǎng)欣欣向榮的同時(shí)，市場(chǎng)也開始擔(dān)心中國(guó)本土的堅(jiān)果品牌會(huì)受到?jīng)_擊。有分析指出，進(jìn)口堅(jiān)果消費(fèi)初期對(duì)其他品種的堅(jiān)果干果類消費(fèi)是有帶動(dòng)作用的，但隨著進(jìn)口量迅速增加，價(jià)格越來(lái)越親民，進(jìn)口堅(jiān)果在一定程度上對(duì)其他國(guó)產(chǎn)的堅(jiān)果消費(fèi)是有抑制作用的。畢竟堅(jiān)果的人均年消費(fèi)量也就1.2~1.8公斤，總量短期是相對(duì)固定的，此消彼長(zhǎng)，進(jìn)口堅(jiān)果消費(fèi)多了，國(guó)產(chǎn)堅(jiān)果消費(fèi)自然就少了。

　　對(duì)此，白明表示，中國(guó)國(guó)產(chǎn)堅(jiān)果應(yīng)實(shí)行差異化競(jìng)爭(zhēng)的策略，因?yàn)檫M(jìn)口堅(jiān)果同國(guó)產(chǎn)堅(jiān)果是弱相關(guān)的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，在產(chǎn)品種類、產(chǎn)期、運(yùn)輸、銷售方面的各自比較優(yōu)勢(shì)明顯，是天然互補(bǔ)、互進(jìn)互出的關(guān)系。因此，面對(duì)進(jìn)口堅(jiān)果的挑戰(zhàn)，國(guó)產(chǎn)堅(jiān)果加工商、經(jīng)銷商應(yīng)在產(chǎn)品深加工上下功夫，可進(jìn)口原料，再根據(jù)中國(guó)消費(fèi)者的口味進(jìn)行調(diào)劑，并制定符合中國(guó)市場(chǎng)情況的營(yíng)銷策略。

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