陜西設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展見聞：蔬菜不斷茬 瓜果四季香

      春末夏初，行走在關(guān)中大地上，隨處可見一座座整齊排列的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)大棚。近年來，陜西省著力實(shí)施農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)“3+X”工程，設(shè)施農(nóng)業(yè)成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收的重要支撐。

　　2019年，全省設(shè)施農(nóng)業(yè)總面積340萬畝、總產(chǎn)量1040萬噸（不含花卉），居西北地區(qū)第一。全省蔬菜產(chǎn)品生產(chǎn)能力不斷增強(qiáng)，特別是設(shè)施反季節(jié)產(chǎn)品供應(yīng)，設(shè)施蔬菜自給率由5年前的40%提高到70%。集成推廣水肥一體化、病蟲害綠色防控、多膜覆蓋等一大批先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)，推動農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，全面提升生產(chǎn)水平。設(shè)施農(nóng)業(yè)綜合效益突出，以占同類經(jīng)濟(jì)作物12%的規(guī)模實(shí)現(xiàn)了46%的產(chǎn)值，為設(shè)施農(nóng)業(yè)區(qū)農(nóng)民人均收入貢獻(xiàn)3000多元，從業(yè)人員322萬人，吸納大量農(nóng)村勞動力就地就業(yè)。

　　陜西菜賣全國

　　4月13日一早，涇陽縣安吳鎮(zhèn)龍源村涇東蔬菜合作社的分揀包裝場地里，成堆包裝好的西藍(lán)花、甘藍(lán)、菜花等蔬菜正由七八個工作人員往車上搬運(yùn)，工人滿頭大汗但干勁十足。包裝場地旁，上百畝的拱棚設(shè)施和陸地菜錯落排列。

　　“今年蔬菜供不應(yīng)求，價格好，這兩輛車是內(nèi)蒙古包頭過來的，一輛車可以拉30噸蔬菜?！睕軚|蔬菜合作社負(fù)責(zé)人張竹武一邊忙著指揮車輛，一邊對接前來供應(yīng)自家蔬菜的農(nóng)戶。據(jù)他介紹，今年疫情讓南方的蔬菜產(chǎn)量有所減少，這給涇陽蔬菜的銷售帶來了契機(jī)，除了省內(nèi)各地區(qū)，來自內(nèi)蒙古、甘肅、河南，甚至廣州等地的蔬菜商絡(luò)繹不絕，每天可以銷售蔬菜100噸左右。

　　涇東蔬菜合作社承擔(dān)了涇陽縣安吳鎮(zhèn)龍源村和三原縣魯橋鎮(zhèn)等周邊地區(qū)農(nóng)戶大棚蔬菜的收購、銷售和技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)工作。聊起今年蔬菜銷售的情況，張竹武難掩興奮，轉(zhuǎn)身指著不遠(yuǎn)處的幾棟拱棚說：“咱村有大棚蔬菜6000多畝，主要以這種拱棚為主，采用三膜覆蓋，造價低，性價比高。我們的菜都是用有機(jī)肥，這幾個棚都種的是青椒，一畝地可以種2300株，產(chǎn)量3000多公斤?！?/p>

　　“竹武，快來幫我把這菜一收?！闭f著，張竹武被一個拉著一車甘藍(lán)的農(nóng)戶打斷。這個農(nóng)戶名叫劉阿勝，是龍源村村民，一大早他拉著自己種植的大棚甘藍(lán)來到合作社銷售，得知甘藍(lán)價格一天比一天高，他高興地合不攏嘴。

　　談到今年的蔬菜價格，張竹武說：“這菜最近一天一個價，種多少都不愁賣，主要是大棚菜因?yàn)榻衲隁夂蚱珶嵩绯墒彀雮€月，地里的菜還得一周才成熟，這期間菜量相對較少，所以價格偏高，等地里的菜成熟以后菜價就穩(wěn)定了?！?/p>

　　據(jù)了解，從3月到8月的蔬菜銷售旺季，合作社可銷售大棚蔬菜1.8萬噸，單是5.8萬畝甘藍(lán)就可以給全縣創(chuàng)造4.64億元的年收益。涇陽縣作為陜西省最大的無公害蔬菜生產(chǎn)基地，設(shè)施蔬菜面積20.66萬畝，其中以日光溫室和拱棚為主，設(shè)施類型齊全，四季供應(yīng)均衡，蔬菜種類有11大類170多個品種，不僅銷往全國各地，部分蔬菜已銷售到哈薩克斯坦、俄羅斯等國家。

　　育好苗筑牢基

　　4月15日，走進(jìn)位于涇陽縣安吳鎮(zhèn)高村的蔬菜種植育苗扶貧基地連棟育苗鋼架拱棚，里面干凈整潔，育苗盤在地面上依次排列，盤中一個個小小的幼苗茁壯成長，等待著和大地親密接觸孕育出甜蜜的果實(shí)。

　　“育苗是蔬菜、水果生產(chǎn)過程的第一步，也是獲得蔬菜早熟豐產(chǎn)高收益的重要環(huán)節(jié)。育苗能為植物的早期生長營造一個適宜的環(huán)境條件，增加種植茬口，提高土地利用率，從而增加單位面積產(chǎn)量，提高經(jīng)濟(jì)效益。”小衛(wèi)蔬菜專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人段娜說。

　　這座占地3000平方米的育苗大棚是合作社2019年建的。為了搶回疫情延誤的一個多月時間，段娜兩口子抓緊時間，短期內(nèi)就播種了西州蜜、京酥蜜、西紅柿等。

　　“這主要用的是基質(zhì)穴盤育苗技術(shù)?！睘榱烁玫刈層浾吡私?，涇陽縣蔬菜中心工作人員任苗順手從育苗盤里拿出一個幼苗，指著與苗緊密連接的錐形部分說，“這一部分叫基質(zhì)，可有效保護(hù)幼苗根部，種植時可以直接栽進(jìn)土里，成活率高、品質(zhì)好，生長期縮短了1個多月。”

　　不僅如此，育苗大棚里還配置了自動通風(fēng)系統(tǒng)、降溫系統(tǒng)、內(nèi)外遮陽系統(tǒng)等設(shè)備，確保大棚里常年保持幼苗生長的最佳溫度和濕度。

　　據(jù)了解，涇陽縣為解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展種苗繁育問題，目前建成了3個年產(chǎn)量2000萬株的現(xiàn)代化育苗工廠，13個設(shè)施蔬菜育苗點(diǎn)，137個育苗棚，年產(chǎn)種苗1.5億株，包含番茄、黃瓜、西瓜、西葫蘆、茄子、辣椒等，銷往全省及甘肅、寧夏、青海等地。

　　無公害質(zhì)取勝

　　穿過整潔的耳房，在陽光溫室里親自摘下一個熟透的普羅旺斯水果西紅柿，用手就可以從中間掰開，滿滿的沙瓤和汁水。這不用清洗就可入口的西紅柿來自西安市閻良區(qū)武屯街道御東村的飛宇果蔬專業(yè)合作社，4月14日，記者在這里體驗(yàn)了一次無公害蔬菜采摘。

　　“我們提供的是無公害綠色的東西，堅持使用農(nóng)家肥和有機(jī)肥，零農(nóng)藥?！?飛宇果蔬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張建寧介紹說，“園區(qū)的采摘形式是先品嘗再采摘，感覺好了再摘，價格和市面持平，以合適的價格和優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)取勝?！?/p>

　　接著，記者來到園區(qū)的大跨度大棚里，一個個小巧可愛的貝貝南瓜躺在綠色的藤蔓中，顧客可以在其中尋找成熟的南瓜進(jìn)行采摘。張建寧介紹說，這種大棚土地利用率高，一個棚用地3.5畝，實(shí)際可利用3畝，棚面積越大，儲存能量的能力越強(qiáng)。一年只有一個月的間歇時間，南瓜一年可收獲1.5萬公斤。

　　“除了普羅旺斯西紅柿、貝貝南瓜，甜瓜、黃瓜、西蘭花等都是來這里休閑采摘可以選擇的蔬菜，此外，我們還會免費(fèi)給客人贈送一些綠葉蔬菜，全是無公害，口味不錯的?！睆埥▽帉ψ约耶a(chǎn)的瓜菜很有信心，“以佳品質(zhì)好為先導(dǎo)與客戶搭建起長期合作關(guān)系，不怕沒市場?！?/p>

　　80后的張建寧用短短5年時間就打造出一片占地530畝的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，其中200畝的標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施種植園。多棚型展示、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、集約化銷售，有力地帶動了當(dāng)?shù)卦O(shè)施瓜菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　新技術(shù)增效益

　　“咱閻良甜瓜最大的特點(diǎn)就是底肥用有機(jī)肥，這個對甜瓜口感影響比較大，質(zhì)量不過關(guān)的甜瓜絕對不會裝盒銷售，要做到消費(fèi)者吃了第二年還有購買的欲望?！?月14日，在閻良區(qū)關(guān)山鎮(zhèn)界坊村英武甜瓜種植專業(yè)合作社的種植園內(nèi)，記者在負(fù)責(zé)人郭英武的帶領(lǐng)下，走進(jìn)一座甜瓜大棚。

　　“我們在生產(chǎn)過程中創(chuàng)新采用了雙蔓單果種植技術(shù)，提高甜瓜的抗病、抗菌性，減少農(nóng)藥的使用量，增加了效益?！惫⑽湔f。

　　此外，今年郭英武還嘗試了甜瓜嫁接技術(shù)解決重茬抗低溫問題。近年來，他還示范推廣了有機(jī)枕及槽狀兩種栽培方式，四膜覆蓋、平衡施肥、病蟲害綜合防治等甜瓜生產(chǎn)新技術(shù)，使種植戶畝均收入達(dá)8000元至2.6萬元，起到了良好的示范和帶動作用。

　　“我們根據(jù)市場導(dǎo)向種植，今年網(wǎng)紋瓜更適應(yīng)市場，貨架期長達(dá)1個月，更有利于在南方儲存，5月底就可以上市?！痹谝蛔背系木W(wǎng)紋瓜種植日光溫室里，郭英武告訴記者，瓜上市后他就會在棚里種植豆角等作物，豆類根系產(chǎn)生的菌類可以很好滋養(yǎng)土地，對于下一茬甜瓜的種植非常有好處。

　　閻良區(qū)農(nóng)林局工作人員逄巖介紹，全區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)面積累計達(dá)15萬畝，占耕地面積的57.1%，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值20億元，形成了以設(shè)施瓜菜為主、設(shè)施雜果、花卉為輔的設(shè)施農(nóng)業(yè)種植格局，除了閻良甜瓜，相棗、冬棗、蔬菜等也成為閻良特色產(chǎn)業(yè)，并相繼發(fā)展了花卉、火龍果等新興產(chǎn)業(yè)。

　　轉(zhuǎn)自：陜西日報

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