我國生豬種源立足國內有保障


中國產業(yè)經濟信息網   時間:2024-07-12





  種業(yè)是農業(yè)的“芯片”,是保障國家糧食安全和農產品有效供給的關鍵,是支撐現代農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根本。近年來,社會上一直十分關注我國豬“芯片”問題。近日,有關“我國種豬都是進口的,地方豬存在滅絕風險”等網絡傳言不絕于耳。我國生豬種源供給現狀如何?對此記者采訪了中國科學院院士黃路生,國家生豬體系崗位專家、華中農業(yè)大學教授趙書紅。


  豬糧安天下。我國是生豬生產和消費第一大國。新中國成立后,生豬產業(yè)快速發(fā)展,年出欄量從1950年的6000萬頭增長至目前的7億多頭,滿足了國人對豬肉的需求。


  當今世界瘦肉型品種有3個,杜洛克豬、長白豬和大白豬,由于吃得少、長得快、瘦肉率高,成為全球生豬養(yǎng)殖的當家品種。


  黃路生表示,從全球來看,根據本國市場需求對“杜長大”進行本土化選育,是國際通行的做法。我國自20世紀80年代開始引進“杜長大”以來,與美國、加拿大、丹麥等國做法類似,實施了本土化選育,特別是2009年啟動全國生豬遺傳改良計劃以來,進一步加快了系統(tǒng)選育,從而保障了我國接近90%生豬市場的種源供給。


  “需要強調的是,對于這些通用的瘦肉型豬品種,培育過程中也集成了中國地方豬品種的優(yōu)秀基因。而且這些豬種在中國已經繁育了十幾代,甚至幾十代,我國擁有完全自主知識產權,這些瘦肉型豬品種和我國地方豬一樣,都是我國的豬品種資源?!秉S路生認為,把國內的瘦肉型豬品種統(tǒng)稱為“洋豬”,造成一種我國缺瘦肉型豬品種的假象,是不符合實際情況的。


  關于種豬進口的原因,黃路生介紹,當前主流的瘦肉型豬品種選育是全世界育種家共同參與的,引種只是育種手段之一,而不是劃分知識產權的標準。我國和世界其他國家的瘦肉型豬品種都一樣,各自都擁有自主的知識產權。


  “近十年來,全國年均進口種豬不到1萬頭,占核心育種群更新比例不足10%,少量進口主要用于擴充血緣和改善種豬性能。目前,我國種豬供給立足國內是有保障的,適當引種有利于國內生豬種業(yè)加快追趕國際一流,完全不引也可以,但會影響發(fā)展效率,不利于加快縮短與國際先進水平的差距?!闭劶胺N源安全,黃路生、趙書紅均表示,目前我國豬品種、種豬存欄數居世界之最,并不存在斷種威脅。


  我國豬品種資源豐富,根據第三次全國畜禽遺傳資源普查結果,我國既有地方豬品種89個,還有來自全世界主流的6個瘦肉型豬品種。


  隨著我國經濟發(fā)展,人們生活水平的提高,我國生豬養(yǎng)殖逐漸從脂肪型肥豬過渡到瘦肉型豬,由于市場擠壓,國內地方豬種養(yǎng)殖數量逐漸減少。但近年來,我國農業(yè)農村管理部門對于地方豬品種的保護力度正在逐步加強,地方豬品種保護利用成效明顯。


  縱觀地方豬品種的發(fā)展現狀,黃路生認為,中國地方豬品種盡管肉質相對較好,但是產肉效率低、成本高,目前只作為瘦肉型豬的補充,滿足部分高端消費。從主要畜產品供給方面來看,瘦肉型豬品種是我國生豬養(yǎng)殖業(yè)的主體,約占出欄總量的90%。因此,瘦肉型豬育種是我國生豬育種的主要工作,地方品種育種是有益補充。


  “當前,國際上瘦肉型豬育種競爭本質上是產肉效率改良速度的競賽?!壁w書紅認為,只有針對育種核心技術瓶頸問題,持續(xù)研發(fā)投入,對育種理論、技術、模式等進行全面創(chuàng)新,才能真正提高我國生豬育種效率,從而提高我國現有瘦肉型豬的產肉性能。在組織形式上,要合力打造出中國航母級龍頭企業(yè),解決我國育種力量分散的問題,再整合最先進的育種技術、人才、資本等有利條件,才能真正實現種豬規(guī)模、育種技術、育種人才、研發(fā)投入等方面對發(fā)達國家生豬種業(yè)的全面超越,培育出產肉性能優(yōu)良、具有國際競爭力的“華系”種豬,全面實現我國生豬種業(yè)振興。(祖祎祎)


  轉自:農民日報

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