構(gòu)建“1+4+X”產(chǎn)業(yè)體系 豐都山地“長(zhǎng)出”高效農(nóng)業(yè)

　　秋收時(shí)節(jié)，豐都廣袤田野上，到處都是豐收的熱鬧景象。望著金黃的稻谷、碩大的柚子、漫山的花椒樹(shù)、遍野的牛羊……農(nóng)民的臉上洋溢著豐收的喜悅。

　　近年來(lái)，重慶市豐都縣立足國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)、全市特色農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)基地定位，依托國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣、重慶市現(xiàn)代畜禽產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，以“1+4+X”現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)為支撐，以“引大龍頭、帶大產(chǎn)業(yè)、促大振興”為路徑，走出了一條以產(chǎn)業(yè)振興帶動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興的新路子。

　　打造“1+4+X”體系 鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)百花齊放

　　走進(jìn)樹(shù)人鎮(zhèn)雙鳳山村的花椒基地，一串串椒果掛滿(mǎn)枝頭，隨風(fēng)搖曳。椒農(nóng)們正在采收花椒，然后運(yùn)往烤房進(jìn)行烘烤。

　　“我們種植花椒十幾年了。家里的15畝花椒已經(jīng)采收了100多公斤，預(yù)計(jì)能采8.25噸鮮花椒，掙8萬(wàn)多元?！贝迕袢~小瓊樂(lè)呵呵地說(shuō)。

　　樹(shù)人鎮(zhèn)黨委工作人員介紹，今年該鎮(zhèn)花椒種植面積3萬(wàn)畝，投產(chǎn)面積1.75萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)年產(chǎn)鮮椒9625噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值9817萬(wàn)元。

　　如今，豐都縣在湛普、樹(shù)人、董家、三建等鄉(xiāng)鎮(zhèn)基地種植規(guī)模達(dá)到7萬(wàn)畝，投產(chǎn)面積4.5萬(wàn)畝，產(chǎn)量2萬(wàn)噸，年產(chǎn)值1.6億多元。

　　花椒種植作為農(nóng)戶(hù)增收致富的骨干產(chǎn)業(yè)，已成為豐都縣“1+4+X”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的骨干產(chǎn)業(yè)之一。

　　豐都一直以來(lái)“四山夾三槽”“一江隔兩岸”，沿長(zhǎng)江以南多高山、以北多丘陵。雖然已沖出窮山，但如何因地制宜，讓鄉(xiāng)村振興走上快車(chē)道？

　　“現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)品種多、規(guī)模小、質(zhì)量高、價(jià)錢(qián)好，對(duì)我們非常適合。我們的做法就是完善現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，健全以家庭經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)、合作與聯(lián)合為紐帶、社會(huì)化服務(wù)為支撐的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系，以培育發(fā)展‘1+4+X’產(chǎn)業(yè)體系為重點(diǎn)，依托龍頭企業(yè)帶動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?！必S都縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

　　其中“1”即牛、雞、豬等畜禽養(yǎng)殖業(yè)，建設(shè)全市現(xiàn)代畜禽產(chǎn)業(yè)基地。近年來(lái)，豐都縣成功引進(jìn)和培育了恒都、華裕、德青源、溫氏集團(tuán)等國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，領(lǐng)銜打造中國(guó)肉牛之都、西部雞產(chǎn)業(yè)高地、重慶市智慧生豬養(yǎng)殖強(qiáng)縣等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)金字招牌；“4”指四大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，傾力打造“中國(guó)優(yōu)質(zhì)紅心柚之鄉(xiāng)、全國(guó)榨菜出口創(chuàng)匯示范基地、全國(guó)花椒GAP示范基地、全國(guó)優(yōu)質(zhì)水稻示范基地，發(fā)展山地特色高效農(nóng)業(yè)；“X”即因地制宜發(fā)展“一村一品”，建成蔬菜10萬(wàn)畝、柑橘8.8萬(wàn)畝、龍眼3萬(wàn)畝、中藥材3.3萬(wàn)畝、烤煙2.3萬(wàn)畝等。

　　依托山地特色 金字招牌唱響全國(guó)

　　“育肥一頭牛差不多有4000元的利潤(rùn)，母牛下崽來(lái)賣(mài)還可以賺得更多，就連牛糞都能賣(mài)給有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)?！痹谑辨?zhèn)秦榜溝村，全國(guó)脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)個(gè)人付體碧盤(pán)算著她的養(yǎng)牛致富經(jīng)。

　　如今的豐都，已是赫赫有名的“中國(guó)肉牛之都”。依托恒都、光明兩家龍頭企業(yè)，31家專(zhuān)業(yè)合作社、700余個(gè)家庭牧場(chǎng)，建成集肉牛養(yǎng)殖、屠宰加工、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等于一體的肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈，肉牛存出欄量全市第一，年精深加工牛肉10萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)了與肉牛相關(guān)聯(lián)的一二三產(chǎn)業(yè)深度融合。

　　目前，豐都縣規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖量占重慶市畜禽養(yǎng)殖總量的55%，恒都肉牛、德青源蛋雞單體養(yǎng)殖規(guī)模居全市乃至亞洲第一。現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)5個(gè)，華裕蛋種雞場(chǎng)、德青源蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、智能化水平全市第一。

　　在品牌建設(shè)上，豐都近年交上了一份漂亮的答卷：成功創(chuàng)建全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、市級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)，“豐都肉?！薄昂愣肌北徽J(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)，“豐都牛肉”成為全國(guó)農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌，創(chuàng)建牛肉、榨菜、藠頭3個(gè)國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)，豐都紅心柚、豐都錦橙納入全國(guó)名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品目錄……

　　目前，豐都縣累計(jì)認(rèn)證“三品一標(biāo)”144個(gè)、國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)11個(gè)、市級(jí)以上品牌農(nóng)產(chǎn)品51個(gè)，一個(gè)以縣級(jí)區(qū)域公用品牌為龍頭、“三品一標(biāo)”認(rèn)證為主體、新型經(jīng)營(yíng)主體品牌為基礎(chǔ)的農(nóng)產(chǎn)品品牌“大樓”正悄然建成。

　　培育拳頭產(chǎn)品 豐都巧打“四張牌”

　　豐都縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委副主任向春波介紹道，為了抓出3個(gè)~5個(gè)在全市及全國(guó)有影響力、有較大規(guī)模的“拳頭產(chǎn)業(yè)”，豐都已經(jīng)明確了時(shí)間節(jié)點(diǎn)，以園區(qū)化理念推進(jìn)“1+4+X”產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、品牌化、專(zhuān)業(yè)化發(fā)展，打好“四張牌”。

　　第一張牌是把種植養(yǎng)殖做得更大，全力打造全市現(xiàn)代畜禽產(chǎn)業(yè)基地：一是牛產(chǎn)業(yè)，把“中國(guó)肉牛之都”越喊越響；二是雞產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)持大龍頭引領(lǐng)集群發(fā)展，提速建設(shè)溫氏肉雞、華裕蛋種雞、德青源金雞等項(xiàng)目，加快構(gòu)建“集飼料生產(chǎn)、蛋種雞繁育、孵化、蛋（肉）雞飼養(yǎng)、屠宰加工、糞污處理”于一體的雞產(chǎn)業(yè)鏈，加快打造“西部雞產(chǎn)業(yè)高地”；三是豬產(chǎn)業(yè)，今年?duì)幦∩i存欄40萬(wàn)頭、出欄55萬(wàn)頭以上，加速推進(jìn)市農(nóng)投智慧生豬項(xiàng)目，鼓勵(lì)支持農(nóng)戶(hù)散養(yǎng)和社會(huì)資本投資建場(chǎng)，成為“全市生豬養(yǎng)殖重點(diǎn)縣、國(guó)家生豬調(diào)出大縣”；四是著力提升紅心柚、榨菜、花椒、生態(tài)漁業(yè)四大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

　　第二張牌是把產(chǎn)業(yè)鏈條做得更長(zhǎng)，提升加工業(yè)，做強(qiáng)物流業(yè)，開(kāi)發(fā)旅游業(yè)。

　　第三張牌是把農(nóng)業(yè)品牌做得更強(qiáng)。首先，建立健全農(nóng)業(yè)品牌政策扶持體系，鼓勵(lì)將農(nóng)業(yè)品牌培育作為涉農(nóng)項(xiàng)目和重大工程中的重點(diǎn)內(nèi)容，深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌目錄制度建設(shè)；其次，加快農(nóng)業(yè)品牌標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，著力打造豐都牛肉、豐都麻辣雞塊、豐都紅心柚、豐都錦橙等為代表的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，進(jìn)一步將肉牛、榨菜、紅心柚、藠頭等打造成高品質(zhì)、有口碑的金字招牌；最后，創(chuàng)新開(kāi)展農(nóng)業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)，深入挖掘農(nóng)耕文化價(jià)值，充分利用中國(guó)品牌日、中國(guó)農(nóng)交會(huì)、中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)等平臺(tái)，支持優(yōu)秀農(nóng)業(yè)企業(yè)積極參展，推動(dòng)“文化+技術(shù)+平臺(tái)”與品牌營(yíng)銷(xiāo)的深度融合。

　　第四張牌是把綠色發(fā)展做得更實(shí)。包括推進(jìn)化肥農(nóng)藥減量增效、農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用、畜禽糞污資源化利用和強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技支撐運(yùn)用。（張亞飛 劉茂嬌）

　　轉(zhuǎn)自：重慶日?qǐng)?bào)

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