民宿、客棧變身度假目的地 非標住宿成全域旅游催化劑

　　傳統(tǒng)酒店住宿產(chǎn)品越來越不能滿足居住需求,非標住宿應運而生。在剛剛過去的端午小長假，更多消費者不再青睞酒店，而是選擇民宿、精品酒店、客棧等非標住宿來提升出游體驗。不久前，三亞已經(jīng)成立了“三亞非標住宿旅游管理籌備委員會”，對非標住宿實施更加有效的管理。國內(nèi)其他城市，如杭州、黃山等也已紛紛出臺相應措施推動非標住宿的發(fā)展。同時，國際著名短租平臺Airbnb在中國的本土化運營更是讓本就熱鬧的非標住宿市場增添了新的活力。人民旅游調(diào)查發(fā)現(xiàn)，隨著“全域旅游”在各地如火如荼地展開，民眾的休閑意識越來越強，非標住宿由于能夠打破空間地域的范疇，未來不僅能為越來越多追求個性化出游方式的消費者提供多元化選擇，也有望成為我國發(fā)展全域旅游的一針催化劑。

　　休閑特質(zhì)帶動非標住宿快速發(fā)展

　　上半年最后一個小長假端午節(jié)期間，全國共計接待游客8260萬人次，實現(xiàn)旅游收入337億元。而從旅游住宿方面來看，民宿、客棧、精品酒店等非標住宿越來越受到消費者的青睞。所謂非標準住宿，是有別于傳統(tǒng)酒店，由個人業(yè)主、房源承租者或商業(yè)機構(gòu)為旅游度假、商務出行及其他居住需求消費者提供的帶有更多個性化設(shè)施及服務的住宿選擇。

　　據(jù)途家的數(shù)據(jù)顯示，2017年端午假期途家平臺公寓民宿訂單交易額比同期增長了166%。途家公關(guān)總監(jiān)唐挺表示，從端午民宿的入住特征來看，家庭出游成為主流，傳統(tǒng)旅游地、海邊、民俗風情的目的地受到用戶的喜愛。此外，從入住率來看，別墅、復式、四合院、老洋房、度假村的入住率較高，“像春節(jié)、端午、中秋這樣的傳統(tǒng)佳節(jié)，出游人群多以家庭為單位，而傳統(tǒng)的酒店并不能滿足多人的度假需求。因此更大空間、更清凈的別墅等大房子，成為了端午節(jié)度假的首選。一家人能夠在大空間里共同感受過節(jié)的氣氛。”唐挺認為，端午過后馬上要迎來暑假的出游高峰，6、7月份民宿預訂將不斷上漲，保持持續(xù)高峰水平。

　　和傳統(tǒng)的酒店預訂不同，非標住宿的消費人群比較集中，尤其是年輕人居多。人民旅游了解到，由于目前更多消費者開始選擇休閑游的方式進行度假，一些非標住宿發(fā)展較早的目的地人氣逐漸升高。而驢媽媽旅游網(wǎng)大數(shù)據(jù)顯示，目前非標住宿的預訂比例在整體預訂中的占比大約20%。在預訂人群中，男女性用戶占比相對比較均衡，男性用戶以53%的占比略多于女性用戶（47%）。同時，驢媽媽相關(guān)負責人指出，80后占據(jù)了非標住宿預訂數(shù)據(jù)的半壁江山，占比達到54%，其次是90后和70后，占比分別達到20%和18%。

　　非標住宿可充當全域旅游催化劑

　　國家旅游局局長李金早在2016年全國旅游工作會議上表示，推動我國旅游從“景點旅游”向“全域旅游”轉(zhuǎn)變。在這個過程中，住宿業(yè)自然是關(guān)鍵的一環(huán)。全域旅游概念之廣，發(fā)展方式之多，使得各行業(yè)都融入到“旅游+”的創(chuàng)新發(fā)展中來。

　　近日，三亞市政府便與途家簽署“三亞非標住宿管理合作備忘錄”，并共同成立了“三亞非標住宿旅游管理籌備委員會”，針對三亞非標住宿實施門鎖、系統(tǒng)等統(tǒng)一運營管理，以此快速推進全域旅游落地三亞，提升民宿運營標準和品質(zhì)。三亞市委常委、常務副市長鮑劍表示，合作將促進三亞非標住宿行業(yè)有序健康發(fā)展，同時發(fā)展壯大非標住宿行業(yè)，從而實現(xiàn)旅游住宿產(chǎn)品單一結(jié)構(gòu)向多元化結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)換，滿足游客多樣化、個性化的住宿需求。

　　度假品牌詩莉莉近年來一直旨在打造一個源于住宿又不止于住宿的體系，其創(chuàng)始人兼 CEO許鑫明告訴人民旅游，“詩莉莉”的誕生一方面是基于消費升級，一方面也是契合國家宏觀政策發(fā)展層面上“全域旅游”“精準扶貧”“古村落保護”的改革要求，從客棧住宿延伸至旅游目的地，如正在桂林陽溯籌建的青谷烏托邦，本是一個極具歷史特色的古村落“夏棠寨”，詩莉莉正全力將其打造成以酒店空間為主體，以IP空間為場景，以回歸田園山水、創(chuàng)意田園生活為主線的旅游小鎮(zhèn)綜合體。驢媽媽國內(nèi)度假事業(yè)部總經(jīng)理陳宏進也對此表示贊同，“國民旅游逐漸進入全域旅游、全民休閑度假時代，純觀光的景點游逐漸受冷落，酒店逐漸成為度假目的地，不少非標住宿甚至成為文化創(chuàng)意的展示空間和時尚生活的體驗空間，功能設(shè)施更齊全、設(shè)計更有特色，滿足了人們通過住宿特色酒店體驗別樣生活的愿望。”中國旅游人才發(fā)展研究院副院長范業(yè)正表示，全域旅游更契合目的地旅游的概念，或者是到一個地方休閑度假的概念，它更接近旅游產(chǎn)品。以前的酒店，特別是商務酒店，不能滿足休閑度假的需求，所以全域旅游的發(fā)展，必然帶來非標住宿的發(fā)展。人民旅游發(fā)現(xiàn)，隨著住宿業(yè)多樣化的發(fā)展趨勢勢不可擋，非標住宿和全域旅游之間已經(jīng)逐漸成為相互促進的關(guān)系，各地政府相關(guān)部門和各企業(yè)間的融合也愈發(fā)頻繁。

　　優(yōu)質(zhì)房源稀缺 謹防野蠻生長

　　人民旅游了解到，近幾年非標住宿數(shù)量都在成倍增加，也形成了規(guī)模聚集，但消費者數(shù)量也在同步增長。業(yè)內(nèi)人士表示，目前非標住宿預訂的瓶頸依然在于優(yōu)質(zhì)房源數(shù)量。此外，如何避免野蠻生長、千篇一律，如何最大程度的保留文化、吸引游客也成為了非標住宿不可回避的問題。

　　SMART鄉(xiāng)創(chuàng)聯(lián)盟副秘書長、墅家創(chuàng)始人聶劍平非常看重非標住宿的文化意義，“在云南的麗江、束河等地，很多經(jīng)營者就是簡單地把納西的院子改造一下，但當?shù)厝苏嬲冋纳罘绞绞鞘裁礃幼?，可能還不能完全體現(xiàn)。非標住宿企業(yè)可做的東西有很多，關(guān)鍵是必須以既能保持當?shù)氐奈幕腕w驗原貌，又能符合現(xiàn)代人逐漸提升的生活理念的方式去做這件事。”中國未來研究會旅游分會副會長劉思敏表示，非標住宿的發(fā)展一定是以住宿為導向，同時還帶有和當?shù)厝?、當?shù)匚幕呐鲎?，這將會給當?shù)氐慕?jīng)濟、消費帶來提升。非標住宿不一定是在景區(qū)，也可以在城市、農(nóng)村，因為游客的足跡會拓展到行政區(qū)劃的各個角落。但不管在哪里，進行規(guī)劃時不能像做酒店那種思路，不能一哄而上。

　　大魚自助游創(chuàng)始人姚娜表示，民宿是非標準住宿中的一個類別，大魚自助游一直在做的屬于B2C，而像國外的Airbnb它們更多屬于C2C。現(xiàn)在其實很多人對于民宿的概念是模糊的，民宿、客棧、家庭旅館、個人房東這些都有差別，現(xiàn)在好的民宿、客棧不管是硬件設(shè)施還是服務有的甚至不比五星級酒店差，但是個人房東的房源水平就參差不齊了。業(yè)內(nèi)人士表示，國外的非標住宿更多是“住在別人家里”帶來的社交體驗。每個房源實際都是和房東在打交道，而國內(nèi)目前各大平臺的總體房源數(shù)量很大，但真正能體驗到當?shù)厣畹膬?yōu)質(zhì)房源仍很稀缺。

　　“非標”終會變成“標準”

　　在消費升級背景下，消費者開始注重有特色、個性化的消費場景。但由于非標住宿行業(yè)目前暫無相關(guān)的法律法規(guī)去統(tǒng)一進行規(guī)范化管理，各地以及各相關(guān)企業(yè)都是按照自己的流程、制度去進行運營。

　　許鑫明表示，非標住宿一旦標準化后，更像是精品酒店。因此非標住宿注定是個小眾多元的社群圈子，很難形成類似“經(jīng)濟型酒店”的規(guī)模化，對于大部分非標住宿的經(jīng)營者而言，由于體量較小、可支配的資金較少、抗風險能力較差、人員配備不齊全，在面對激烈的市場競爭以及消費者日益挑剔的需求時，會存在盈利水平低、OTA強勢擠壓、品牌化建設(shè)無力、人才困境等挑戰(zhàn)。同時，許鑫明指出，實際上所謂“非標”就是還沒有形成標準，但是任何一個產(chǎn)品從它誕生到發(fā)展到成熟，肯定會逐步形成新的行業(yè)或產(chǎn)品標準。隨著整個非標住宿行業(yè)進入下半場的探索期，想要兼具情懷和商業(yè)，“非標”終究會變成“標準”，但這個“標準”本身跟過去定義的“標準”不一樣，其會更人性化、個性化，更靈活?；始殷A棧創(chuàng)始人劉少軍也表示，未來的非標住宿可能就是回到標準化，“但它是個性化的標準化。”

　　人民旅游了解到，雖然非標住宿有著很多美好，但是由于一些基礎(chǔ)服務難以形成標準化也成為了非標住宿的一個弊病。對此，劉思敏表示，非標住宿本身應該體現(xiàn)個性化，不宜過多地用標準去衡量、考核。但是為了保障消費者的體驗，在衛(wèi)生、服務、消防、安全等層面還是應該出臺相應的制度去規(guī)范，這樣才能使非標住宿行業(yè)健康有序發(fā)展。

　　可以預見的是，隨著非標住宿的流行，一些做得非常優(yōu)秀的住宿品牌往往已不再參與星級評定，這在一定程度上使得這些住宿實體與旅游主管部門的聯(lián)系被弱化。但從另一個層面來講，這也是住宿業(yè)革新的體現(xiàn)，是旅游業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的成果，游客更多個性化的需求將被滿足。相信隨著各地方政府、預訂平臺以及非標住宿企業(yè)的不斷努力，非標住宿在全域旅游時代下必將大有所為。

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