從國(guó)酒茅臺(tái)生態(tài)實(shí)踐看大企業(yè)社會(huì)責(zé)任

“中國(guó)夢(mèng)”是新一屆黨中央領(lǐng)導(dǎo)集體的政治宣言，道出了全國(guó)各族人民的心聲，凝聚著全國(guó)各族人民的共識(shí)。堅(jiān)定不移推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)是“中國(guó)夢(mèng)”宏大詩(shī)篇的題中應(yīng)有之義。

中國(guó)的發(fā)展走到今天，已面臨生態(tài)系統(tǒng)退化的嚴(yán)峻形勢(shì)，樹(shù)立尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然的生態(tài)文明理念刻不容緩。黨的十八大把生態(tài)文明建設(shè)納入中國(guó)特色社會(huì)主義“五位一體”總布局，強(qiáng)調(diào)把生態(tài)文明建設(shè)融入經(jīng)濟(jì)建設(shè)、政治建設(shè)、文化建設(shè)、社會(huì)建設(shè)的全過(guò)程和各方面。

良好生態(tài)環(huán)境是最公平的公共產(chǎn)品，建設(shè)生態(tài)文明是關(guān)系民生福祉，關(guān)乎民族未來(lái)的長(zhǎng)遠(yuǎn)大計(jì)，強(qiáng)化綠色財(cái)富觀、綠色發(fā)展觀、綠色幸福觀，讓“中國(guó)夢(mèng)”能在青山綠水、碧海藍(lán)天下實(shí)現(xiàn)?！爸袊?guó)夢(mèng)”背負(fù)著民族復(fù)興的希望，卻又離普通老百姓的生活很近：每天喝上干凈的自來(lái)水，吃上放心的食品，呼吸新鮮的空氣，沐浴溫暖的陽(yáng)光，享受安居樂(lè)業(yè)的生活就是老百姓心中的“夢(mèng)”。

在此過(guò)程中，中國(guó)企業(yè)特別是在世界已具有很高知名度和影響力的大品牌企業(yè)，理當(dāng)把勇?lián)鷳B(tài)責(zé)任作為企業(yè)的基本良知，自覺(jué)扛起推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的大旗，為構(gòu)建美麗中國(guó)走在積極履行生態(tài)責(zé)任的最前列。

理念與行動(dòng)：履行生態(tài)責(zé)任考量企業(yè)良知

像茅臺(tái)這樣對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)如此自覺(jué)的企業(yè)并不多見(jiàn)。

早在本世紀(jì)初始，茅臺(tái)集團(tuán)就提出了“綠色茅臺(tái)”理念，并投入大量資金用于廠區(qū)環(huán)境治理，逐步實(shí)現(xiàn)了污染物的達(dá)標(biāo)排放，還投入巨資推進(jìn)茅臺(tái)鎮(zhèn)環(huán)境整治工程。此外，在技改擴(kuò)能中，茅臺(tái)集團(tuán)堅(jiān)持環(huán)保先行。其中，力度最大的當(dāng)屬建設(shè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)。

來(lái)自茅臺(tái)集團(tuán)的消息顯示，隨著茅臺(tái)集團(tuán)老廠區(qū)技改和技改擴(kuò)能項(xiàng)目的實(shí)施，到2015年，茅臺(tái)酒產(chǎn)量將達(dá)到4.5萬(wàn)噸以上，系列白酒產(chǎn)量將達(dá)到6萬(wàn)噸以上。而與此同時(shí)，酒糟的生產(chǎn)量也將大為增加。

2009年，為了解決酒糟隨著白酒產(chǎn)量的增長(zhǎng)而增加的困境，茅臺(tái)集團(tuán)耗資近10億元，啟動(dòng)了一項(xiàng)工程：建設(shè)茅臺(tái)循環(huán)經(jīng)濟(jì)二合園區(qū)301廠。3年后的2012年，茅臺(tái)集團(tuán)在采取資源化處理方式，將園區(qū)酒糟轉(zhuǎn)化為蛋白飼料的基礎(chǔ)上，又投資60多億元，啟動(dòng)建設(shè)茅臺(tái)循環(huán)經(jīng)濟(jì)科技示范園壇廠園區(qū)。

作為國(guó)家第二批循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)重點(diǎn)項(xiàng)目，茅臺(tái)循環(huán)經(jīng)濟(jì)科技示范園壇廠園區(qū)的建設(shè)對(duì)白酒行業(yè)內(nèi)固廢利用、產(chǎn)業(yè)鏈的延伸、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整都具有較大示范帶動(dòng)作用。壇廠循環(huán)經(jīng)濟(jì)科技示范園的一個(gè)主要功能，就是將企業(yè)生產(chǎn)擴(kuò)能后產(chǎn)生的幾十萬(wàn)噸酒糟，進(jìn)行循環(huán)再利用，以保護(hù)茅臺(tái)酒產(chǎn)區(qū)的獨(dú)特環(huán)境，把釀造茅臺(tái)酒產(chǎn)生的酒糟，轉(zhuǎn)化成有機(jī)肥。

這些被轉(zhuǎn)化而來(lái)的有機(jī)肥料，被用來(lái)生產(chǎn)有機(jī)高粱。有機(jī)高粱則用來(lái)釀造茅臺(tái)酒，從而實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境效益的有機(jī)統(tǒng)一。

據(jù)介紹，建成后，園區(qū)清潔生產(chǎn)能達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，單位產(chǎn)品綜合能耗也比將在2005年的基礎(chǔ)上下降16.9%，冷卻水重復(fù)利用率達(dá)80%以上，酒糟資源化綜合利用率達(dá)到100%。

此外，在茅臺(tái)的生態(tài)環(huán)境建設(shè)規(guī)劃中，有一項(xiàng)是赤水河生態(tài)環(huán)境保護(hù)規(guī)劃。

事實(shí)上，茅臺(tái)集團(tuán)從未忽略過(guò)對(duì)茅臺(tái)酒水源的保護(hù)。

在赤水河上游100公里內(nèi)，迄今沒(méi)有一家化工廠，也沒(méi)有因工礦建設(shè)影響赤水河水質(zhì)。

1995年10月，為建立國(guó)酒水資源保護(hù)區(qū)，茅臺(tái)酒廠率先正式進(jìn)入國(guó)家水系統(tǒng)防污染管理網(wǎng)。2011年7月，貴州省人大常委會(huì)審議通過(guò)了《貴州省赤水河流域保護(hù)條例》，這將有力地推動(dòng)赤水河流域生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作的全面開(kāi)展。

據(jù)了解，茅臺(tái)是集“綠色食品、有機(jī)食品、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”于一身的白酒品牌。從田間地頭生長(zhǎng)的糯高粱開(kāi)始，國(guó)酒茅臺(tái)精心打造了一條“綠色供應(yīng)鏈”。從原料的綠色獲取、供應(yīng)商的綠色供應(yīng)、產(chǎn)品的綠色加工到廢棄物的綠色回歸，整個(gè)綠色供應(yīng)鏈倡導(dǎo)低消耗、低排放，在保證國(guó)酒茅臺(tái)綠色、有機(jī)、健康品質(zhì)的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了自然和諧的可持續(xù)發(fā)展。

在生態(tài)文明建設(shè)中，企業(yè)始終扮演著關(guān)鍵的角色。

企業(yè)是否自覺(jué)履行生態(tài)責(zé)任，是彰顯社會(huì)責(zé)任和良知的重要考量。如果企業(yè)為追求經(jīng)濟(jì)效益而破壞生態(tài)環(huán)境，以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價(jià)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式，本質(zhì)上是擠壓人類(lèi)生存空間、是拖動(dòng)經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期負(fù)增長(zhǎng)的“劊子手”。

國(guó)酒茅臺(tái)是中華民族精品，是一張香飄世界的國(guó)家名片。一部茅臺(tái)發(fā)展史，就是這里的人們與山水自然和諧相融的歷史。茅臺(tái)人浸潤(rùn)在骨髓里的生態(tài)觀源自對(duì)千年積淀的綠色茅臺(tái)的繼承與光大。

一直以來(lái)，貴州茅臺(tái)集團(tuán)作為一家有高度社會(huì)責(zé)任感的大型國(guó)有企業(yè)，一直自覺(jué)秉承“環(huán)境護(hù)企”戰(zhàn)略，把以生態(tài)保護(hù)為前提的產(chǎn)品質(zhì)量視為生命，切實(shí)自覺(jué)履行生態(tài)責(zé)任。

宏愿與價(jià)值：從“經(jīng)濟(jì)人”到“生態(tài)人”

生態(tài)文明水平的高低，最直接的標(biāo)志就是環(huán)境保護(hù)得如何、環(huán)境質(zhì)量的高低。在生態(tài)文明建設(shè)大背景下，中國(guó)環(huán)境保護(hù)事業(yè)將迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。

而在茅臺(tái)集團(tuán)的企業(yè)文化理念中，“核心競(jìng)爭(zhēng)力”的內(nèi)涵是全體員工爛熟于心的，即：品質(zhì)、品牌、工藝、環(huán)境、文化。把“環(huán)境”列入核心競(jìng)爭(zhēng)力當(dāng)中，在中國(guó)并不多見(jiàn)。茅臺(tái)制作生態(tài)環(huán)境規(guī)劃，保護(hù)赤水河的生態(tài)環(huán)境，對(duì)茅臺(tái)酒廠區(qū)進(jìn)行生態(tài)環(huán)境建設(shè)，建立有機(jī)循環(huán)經(jīng)濟(jì)科技示范園等等，都充分說(shuō)明了茅臺(tái)順應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要，強(qiáng)化生態(tài)責(zé)任理念，充分履行企業(yè)對(duì)生態(tài)保護(hù)的承諾與責(zé)任。

我們可以從更大的背景，來(lái)觀察這種“核心競(jìng)爭(zhēng)力”的價(jià)值所在。

中國(guó)正處于工業(yè)化、城市化快速發(fā)展時(shí)期，而代價(jià)卻是碳排放處于世界前列，生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞。推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)，企業(yè)的角色尤其重要。

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