隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,國(guó)民對(duì)健康飲食和品質(zhì)餐飲的關(guān)注度持續(xù)增長(zhǎng),我國(guó)餐飲業(yè)也由高速度向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)變。餐飲產(chǎn)業(yè)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要支柱,不僅關(guān)系著民生,更肩負(fù)著履行社會(huì)責(zé)任的新時(shí)代使命。
作為國(guó)內(nèi)油脂行業(yè)領(lǐng)先者,中糧油脂以匠心產(chǎn)品、良心服務(wù)、潛心育人等多維度引領(lǐng)餐飲業(yè)品質(zhì)升級(jí),以全心保障國(guó)家糧油安全的使命擔(dān)當(dāng)踐行社會(huì)責(zé)任,以傳承中華飲食文化詮釋央企本色,深受業(yè)界好評(píng)。在1月10日舉辦的2024中國(guó)餐飲業(yè)社會(huì)責(zé)任大會(huì)中,中糧油脂獲評(píng)“中國(guó)餐飲業(yè)社會(huì)責(zé)任優(yōu)秀企業(yè)案例”,展現(xiàn)了其在推動(dòng)中國(guó)餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出的積極努力。站在履行社會(huì)責(zé)任的戰(zhàn)略高度上,中糧油脂始終堅(jiān)持充分發(fā)揮企業(yè)社會(huì)價(jià)值,在新格局下?lián)鸶?guó)利民的重任。
實(shí)力加冕 品質(zhì)如一 見(jiàn)證“忠良”匠心
依托中糧集團(tuán)強(qiáng)大的品牌實(shí)力,中糧油脂擁有廣泛的產(chǎn)業(yè)資源和龐大的資源體系,覆蓋供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)并輻射全國(guó)。而中糧餐飲作為中糧油脂包裝油業(yè)務(wù)的重要出口和專(zhuān)業(yè)餐飲產(chǎn)品拓展戰(zhàn)略業(yè)務(wù)的主陣地,深耕餐飲行業(yè)多年,筑就餐飲供應(yīng)深厚實(shí)力,以品牌、渠道、產(chǎn)品等多方面的顯著優(yōu)勢(shì)打造完整高效的綜合供應(yīng)鏈體系,從而提供一站式采購(gòu)與定制化服務(wù),助力餐企實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的高效升級(jí)。
在餐飲企業(yè)為國(guó)民所履行的社會(huì)責(zé)任中,食品安全是首要的。中糧餐飲以精選原料、精湛的油脂油料加工工藝和幾近嚴(yán)苛的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為支撐,踐行保障食品安全的“主力軍”使命,堅(jiān)持向終端客戶(hù)和消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)、健康、安全的餐飲包裝油和后廚產(chǎn)品。頂著餐飲“國(guó)家隊(duì)”的金字招牌,中糧餐飲出品的風(fēng)味與品質(zhì)兼具的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,與萬(wàn)千餐企共享安全放心的品牌價(jià)值,積極對(duì)接餐飲消費(fèi)新時(shí)代,助力健康中國(guó),成就品質(zhì)未來(lái)。
架海擎天 創(chuàng)新突破 彰顯國(guó)企擔(dān)當(dāng)
以業(yè)內(nèi)公認(rèn)的品質(zhì)“國(guó)民好油”為基礎(chǔ),中糧餐飲打造了豐富專(zhuān)業(yè)的食用油產(chǎn)品系列。同時(shí),憑借前瞻性的行業(yè)洞察,構(gòu)建了第二增長(zhǎng)曲線,即調(diào)味品、日化產(chǎn)品的多品類(lèi)模塊,打造了福掌柜醬油家族、福掌柜料酒系列產(chǎn)品以及食醋系列產(chǎn)品,以更細(xì)分垂直的專(zhuān)業(yè)餐飲產(chǎn)品適配更多餐廚場(chǎng)景,形成多品類(lèi)、優(yōu)品質(zhì)、高效率的餐企一站式采購(gòu)模式。
此外,擁有國(guó)企基因的中糧餐飲,還肩負(fù)引領(lǐng)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重任,用創(chuàng)新力量為其做出有益探索。依托中糧油脂研發(fā)中心及中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院的強(qiáng)大研發(fā)實(shí)力,加速功能型、定制型、健康型產(chǎn)品的創(chuàng)意和升級(jí),高標(biāo)準(zhǔn)滿(mǎn)足中國(guó)餐飲市場(chǎng)的發(fā)展需求,并在生產(chǎn)、銷(xiāo)售層面持續(xù)改進(jìn),20L裸桶產(chǎn)品通過(guò)減少外紙箱的方式,大幅降低行業(yè)原材料應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品包裝的可持續(xù)升級(jí)。
人才建設(shè) 蓄力賦能 共筑時(shí)代力量
“致天下之治者在人才”,餐飲行業(yè)的發(fā)展也是同樣如此。中糧餐飲深知人才對(duì)于行業(yè)發(fā)展的重要意義,一直十分關(guān)注餐飲人才的梯隊(duì)建設(shè),攜手業(yè)界大師與名廚不斷輸出專(zhuān)業(yè)烹飪指導(dǎo)內(nèi)容,同時(shí)持續(xù)加強(qiáng)與業(yè)界烹飪教育機(jī)構(gòu)的合作,為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展培育新生力量。
為激發(fā)餐飲行業(yè)創(chuàng)新的強(qiáng)勁動(dòng)能,中糧餐飲創(chuàng)辦“掌門(mén)駕道”和“美食地圖”兩大行業(yè)主題活動(dòng),給行業(yè)現(xiàn)有人才開(kāi)辟出促交流、促發(fā)展的一方天地?;顒?dòng)從中國(guó)各具特色的地方美食文化中汲取靈感,深入挖掘中華美食文化底蘊(yùn),不僅傳授技藝關(guān)注廚師群體的專(zhuān)業(yè)發(fā)展,還助力中國(guó)地方菜系的傳承和發(fā)揚(yáng),讓中華美食文化在思想與技藝的相互碰撞中生出更具時(shí)代特色的鮮香滋味。
此次獲評(píng),不僅是業(yè)界對(duì)中糧餐飲“忠良”貢獻(xiàn)的認(rèn)可,背后更飽含了中糧餐飲對(duì)餐飲高質(zhì)量發(fā)展之路的持續(xù)探索、對(duì)“福國(guó)利民”的初心堅(jiān)守,與深耕消費(fèi)需求、以國(guó)企擔(dān)當(dāng)引領(lǐng)美好生活的篤行實(shí)踐。未來(lái),中糧餐飲將始終與國(guó)民需求同頻共振,以中國(guó)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)者與護(hù)航員的自覺(jué),用中糧“質(zhì)”造做引擎,全力推動(dòng)中國(guó)餐飲業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展。
轉(zhuǎn)自:中國(guó)青年網(wǎng)
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