白酒營(yíng)銷,注重消費(fèi)者是關(guān)鍵,只有那些滿足消費(fèi)者需求的品牌才能扎實(shí)生存。在白酒市場(chǎng)上,低成本、少投入、抓小事、找熱點(diǎn)的低成本營(yíng)銷做法,不僅緩解了強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力,而且在市場(chǎng)拓展方面取得了驕人的成績(jī)。怎么樣才能做好低成本營(yíng)銷呢?以下六個(gè)方面的問(wèn)題,白酒企業(yè)應(yīng)當(dāng)予以關(guān)注。
一、產(chǎn)品設(shè)計(jì)人性化
產(chǎn)品的人性化設(shè)計(jì),可以讓產(chǎn)品本身與消費(fèi)者對(duì)話,形成無(wú)形的銷售拉動(dòng)力。通過(guò)對(duì)消費(fèi)者深入研究,找到消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的潛在需求,然后通過(guò)人性化設(shè)計(jì),與消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴,得到他們的追捧。
對(duì)于白酒企業(yè)而言,就是要在進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)之前,做好相應(yīng)的口感測(cè)試等方面的工作,讓所銷售的白酒適合當(dāng)?shù)厝说目谖?,贏得當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜愛。比如,同樣是濃香型的白酒,但是在入口和回味兩個(gè)方面卻存在差別,有的酒是入口綿軟,回味清香,有的酒是入口綿軟,但回味起來(lái)卻有點(diǎn)甜,這樣兩種口味肯定會(huì)迎合不同人群的喜好,因此,對(duì)目標(biāo)人群口味的研究,在新市場(chǎng)的拓展中就顯得很重要。
在包裝的設(shè)計(jì)上,同樣也能顯示出人性化設(shè)計(jì)的功力。在酒店不難看到,有些白酒在開瓶時(shí)很困難,也有些白酒在倒酒的時(shí)候給消費(fèi)者帶來(lái)不便。對(duì)此我們做過(guò)專門研究,這兩個(gè)方面的不便,至少可以影響13%消費(fèi)者的重復(fù)消費(fèi)。做好產(chǎn)品的人性化設(shè)計(jì),能夠使產(chǎn)品在進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)節(jié)約很大一部分推廣成本。
二、品牌延伸有效化
品牌延伸,即新產(chǎn)品在市場(chǎng)推廣中,借助主品牌的影響力進(jìn)行低成本推廣。但是,必須注意品牌延伸的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)因素——主品牌的價(jià)值感和影響力。
在市場(chǎng)實(shí)際操作中,白酒企業(yè)主要以副品牌的形式推出新產(chǎn)品。但我們看到的情況是,剛推出的一支產(chǎn)品在市場(chǎng)上尚未做細(xì)、做透,又一個(gè)系列的產(chǎn)品就接踵而至了,結(jié)果可想而知——沒(méi)有一個(gè)系列或單品可以形成強(qiáng)悍的市場(chǎng)地位。
也就是說(shuō),企業(yè)的主品牌還沒(méi)有在市場(chǎng)上形成影響力,就將一系列副品牌推向市場(chǎng),結(jié)果導(dǎo)致主品牌在品牌影響力上不能給予副品牌有效支撐,當(dāng)然也不要指望副品牌對(duì)主品牌起到反哺作用了。這樣,就造成了大量推廣成本的浪費(fèi),所有營(yíng)銷費(fèi)用沒(méi)有有效地為品牌資產(chǎn)的積累做加法。
因此,白酒企業(yè)在市場(chǎng)操作時(shí)一定要注意,只有在主品牌的影響力和品牌形象達(dá)到一定程度后,再適時(shí)地推出與主品牌核心價(jià)值及品牌形象相符的副品牌,讓主品牌促進(jìn)副品牌的低成本推廣,副品牌的成功入市反哺主品牌,為主品牌的資產(chǎn)積累做加法。
三、主導(dǎo)營(yíng)銷中心化
主導(dǎo)營(yíng)銷,是指讓企業(yè)所有的營(yíng)銷活動(dòng)緊緊地圍繞以品牌核心價(jià)值和個(gè)性、文化識(shí)別體系展開,形成企業(yè)的每一點(diǎn)營(yíng)銷資源均為品牌資產(chǎn)作加法的效果,這樣既可在原有投入的基礎(chǔ)上,經(jīng)過(guò)整合,起到對(duì)品牌的促進(jìn)作用。這種方式,在市場(chǎng)的實(shí)戰(zhàn)中已經(jīng)成為低成本打造強(qiáng)勢(shì)品牌的典范。
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