“乳品質量的關鍵在于奶源?!崩顣粤终f,關山乳業(yè)投資了上千萬元購買各類檢測設施,從鮮奶收購到奶粉制成,要歷經收購檢測、進廠檢測、產前、產中、產后等幾個過程的數(shù)10道檢測項目,層層把關,從源頭上杜絕了問題奶流入市場。
目前,關山乳業(yè)60%的奶牛和90%以上的奶山羊在純凈天然的關山牧場上戶外放養(yǎng),不用打針。為杜絕“有抗奶”混入其中,關山乳業(yè)的收奶員會讓牛羊場將打過針、吃過藥的奶牛單獨牽出來,擠出來的奶照價付款賠償,再當著奶農的面按程序實施消毀。
關山乳業(yè)企業(yè)文化是“關愛如山”,正是這種企業(yè)文化決定了關山將走得長久走的更遠,目標更遠大。未來的關山乳業(yè)有望真正成為中國乳業(yè)的新希望?!瓣P愛如山”讓關山走得更遠,關山乳業(yè)將下一代的健康作為己任,給予父親般的關懷。
對于“關愛如山”,李曉林并沒有做過多闡釋,在同時返回寶雞的途中,他只是向記者強調如何對產品品質負責,對消費者負責。據(jù)他介紹,奶粉里離不了糖和油,為了中老年的健康和小孩的健康,關山乳業(yè)在生產工藝中剔除了原料奶中的動物油脂,加入橄欖油、核桃油和葵花籽油等富含亞麻酸和亞油酸的高檔植物油,寧可每噸增加一萬多元成本,也絕不添加氫化植物油、棉籽油、棕櫚油等對人體有害的廉價抵擋油;為了預防中老年人和女性肥胖癥、新老血管疾病的發(fā)生,他們不但在產品中不加蔗糖,還利用高科技手段降低原料奶中的乳糖成分,添加對人體有益的低聚果糖等保健性物質,正因為如此,在當年的“大頭娃娃”和“三聚氰胺”等一些奶粉安全事件中,關山乳業(yè)始終以企業(yè)的良知和誠信經受住了考驗。
另外讓李曉林引以為豪的是關山優(yōu)美的自然環(huán)境。他認為,這是食品的最源頭,至關重要。正因為在美麗、潔凈的關山腳下,養(yǎng)育了優(yōu)質的奶山羊,才使得關山乳品品質達到“至真至純”。據(jù)了解,關山乳業(yè)目前除了完善規(guī)范現(xiàn)有30多座養(yǎng)羊場和機械化擠奶站以外,還正在關山牧場一帶10萬畝天然草場新建10萬只奶山羊生態(tài)有機牧場。
來源:海南網
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