讓“阿膠世家”歷久彌新--

記國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)東阿阿膠制作技藝代表性傳承人秦玉峰

　　隨著山東東阿縣藥王山上響徹全城的9聲鐘響及27聲鼓鳴，2011年12月21日，一年一度的冬至九朝貢膠開煉儀式把“2011中國冬至阿膠文化節(jié)”推向了高潮。

　　舉行祭拜藥王山儀式，取出阿膠古井的至陰之水，舉辦九朝貢膠開封大典，煉制九朝貢膠……每年冬至，都是東阿阿膠乃至東阿縣最重要和神圣的節(jié)日。

　　“中華文化中，9為數(shù)之極，有極尊貴之意，同時代表九朝貢膠；擊鼓數(shù)為敲鐘聲的3倍，這是取《道德經(jīng)》中三生萬物之意，寓意阿膠生生不息。”國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)東阿阿膠制作技藝代表性傳承人秦玉峰用這樣一種儀式，彰顯了他對“阿膠世家”薪火相傳的愿景和弘揚(yáng)中醫(yī)藥文化的信心。

　　“非遺”傳承人收新徒

　　川劇變臉、吳橋雜技、皮影戲，一提到國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，很多人都會聯(lián)想到這三種民間文化。秦玉峰雖然是山東阿膠行業(yè)協(xié)會副會長、山東東阿阿膠股份有限公司總經(jīng)理，但他更看重他的“非遺”身份。

　　2011年12月10日，在冬至阿膠文化節(jié)的開幕式上，年僅37歲的博士生導(dǎo)師周祥山，向師傅秦玉峰深深鞠了一躬，并送上了一大捧鮮花。在東阿阿膠幾位高管和老煉膠工的見證下，傳承人秦玉峰有了第四名愛徒。

　　從一名煉膠工成長起來的秦玉峰，是東阿阿膠第八代傳承人。為了挖掘阿膠的內(nèi)在價值，秦玉峰將阿膠行業(yè)傳統(tǒng)的以師帶徒制引入阿膠現(xiàn)代發(fā)展體系，目的是讓有著千年歷史的阿膠生產(chǎn)真技絕活留得住、傳下去。

　　“近年，中國很多古老技藝都瀕臨失傳甚至已經(jīng)失傳，子孫后代只能通過歷史書略知一二。代表性傳承人是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要承載者和傳遞者，也是讓這份技藝傳承弘揚(yáng)下去的責(zé)任人，所以我必須要為它尋找到最合適的接力者?！鼻赜穹宓脑挃S地有聲。

　　秦玉峰說，他收徒標(biāo)準(zhǔn)很簡單：熱愛阿膠，對阿膠的傳承和發(fā)展能提供創(chuàng)新性探索。秦玉峰前三位徒弟都是優(yōu)秀的煉膠工，為了讓阿膠在繼承傳統(tǒng)的同時，能在徒弟們的技藝和視角下注入創(chuàng)新血液，這次新收徒弟，秦玉峰決定將收徒的“標(biāo)準(zhǔn)”定得更高，“阿膠需要創(chuàng)新，而傳承這份責(zé)任的傳承人要能帶著阿膠不斷創(chuàng)新?！?/br>

　　懂阿膠、善科研的生物化工博士周祥山進(jìn)入了秦玉峰的視野。2009年，周祥山加入東阿阿膠，任山東省膠類中藥工程技術(shù)研究中心主任。2010年，由他牽頭的研究證實(shí)：阿膠不僅能夠顯著抑制酪氨酸酶活性以及抑制黑色素合成，從而達(dá)到美白功效；還具有較強(qiáng)的去ABTS自由基的能力，具有抗衰老之效。

　　“在穩(wěn)住固有傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，我們需要不斷的弘揚(yáng)和創(chuàng)新，比如將現(xiàn)代生物技術(shù)應(yīng)用到中藥中進(jìn)行創(chuàng)新，開發(fā)阿膠現(xiàn)代制劑，探索阿膠新的功能。”秦玉峰說。

　　周祥山用現(xiàn)代科學(xué)的視角詮釋著千年阿膠，而作為新一代傳承人，他本身也將成為老字號在繼承和創(chuàng)新中實(shí)現(xiàn)交融的一個符號。

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