日前，河南肉類食品行業(yè)輝煌20年高峰論壇在鄭州舉行。萬洲國(guó)際董事局主席、雙匯集團(tuán)、雙匯發(fā)展董事長(zhǎng)萬隆受邀發(fā)言，分享了雙匯的發(fā)展與品牌建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。
由小舢板到航母
上世紀(jì)80年代，雙匯的前身漯河肉聯(lián)廠是漯河的老大難。在河南省十家肉聯(lián)廠中，漯河肉聯(lián)廠排名最末，淡季長(zhǎng)期停工待料，一年有半年的時(shí)間煙囪不冒煙，即使是在旺季，每天也才殺兩三百頭豬，固定資產(chǎn)400多萬，連年虧損。
當(dāng)時(shí)有“鄭汴洛商，四大金剛”的講法，鄭州、開封、洛陽、商丘肉聯(lián)廠排在前四位，在他們面前，漯河肉聯(lián)廠就像是搖搖欲墜的“小舢板”。而今，雙匯在全球一年養(yǎng)豬2000萬頭，宰豬5000多萬頭，加工肉制品300多萬噸，成了世界上最大的豬肉加工企業(yè)。
從搖搖欲墜的小舢板到縱橫全球的肉類航母，雙匯抓住了四個(gè)發(fā)展關(guān)鍵點(diǎn)：
一是80年代后期，職代會(huì)選舉萬隆當(dāng)廠長(zhǎng)，那時(shí)全國(guó)的1000多家國(guó)營(yíng)肉聯(lián)廠效益都不好，幾乎全線虧損。面對(duì)當(dāng)時(shí)的行業(yè)形勢(shì)，萬隆每天起床的第一件事，就是考慮怎樣能使煙囪冒煙。于是殺豬、宰牛、宰雞、宰羊、宰兔、宰乳豬一齊干，通過多種經(jīng)營(yíng)，使廠子有了活干，職工能發(fā)工資了，企業(yè)有了活力，逐步擺脫了困境。
二是90年代引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備，改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，進(jìn)行肉類深加工，通過產(chǎn)業(yè)化、品牌化、集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)，壯大了實(shí)力。當(dāng)時(shí)洛陽肉聯(lián)廠改叫“春都”，鄭州肉聯(lián)廠改叫“鄭榮”，漯河肉聯(lián)廠改叫“雙匯”，從此走上了品牌化發(fā)展之路。
三是90年代末在A股上市，有了一定的資金實(shí)力，開始布局全國(guó)的產(chǎn)業(yè)，建設(shè)全國(guó)的網(wǎng)絡(luò)，提高競(jìng)爭(zhēng)力，20年來雙匯一直保持了中國(guó)最大的肉類加工企業(yè)的地位。雙匯先后在18個(gè)省市建立了30多個(gè)肉類加工基地，完成了在全國(guó)的布局，走出河南，走向全國(guó)。
四是新世紀(jì)利用國(guó)際資本，參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)現(xiàn)國(guó)際化。2006年，雙匯國(guó)有產(chǎn)權(quán)經(jīng)過公開招標(biāo)，國(guó)有股全部退出，高盛和鼎輝接盤成為控股股東，從此雙匯轉(zhuǎn)變成為外資企業(yè)。2013年，香港雙匯國(guó)際（現(xiàn)已更名“萬洲國(guó)際”）以71億美元收購(gòu)了全球最大的豬肉企業(yè)美國(guó)史密斯菲爾德，成了跨國(guó)公司。雙匯通過30多年的奮斗，終于實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、國(guó)際化的經(jīng)營(yíng)。
憑實(shí)力完成“蛇吞象”
2013年，在收購(gòu)了史密斯菲爾德食品公司后，不少人將此舉比喻成“蛇吞象”，并對(duì)此深表擔(dān)憂。
2014年8月，雙匯的控股母公司——香港萬洲國(guó)際，在并購(gòu)不到一年的時(shí)間內(nèi)，整合全球100多家企業(yè)，在香港成功上市。過去3年，用募集的資金和全球企業(yè)良好的現(xiàn)金流50多億美元，償還了并購(gòu)帶來的債務(wù)負(fù)擔(dān)，杠桿比率由當(dāng)初的2.7倍降到0.4倍，今年實(shí)現(xiàn)了輕裝上陣。
對(duì)于史密斯菲爾德，雙匯沒有向美國(guó)派管理人員，只派一名負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)和溝通的董事，主要是輸入雙匯的管理文化，比如推行預(yù)算管理，目標(biāo)管理，建立日?qǐng)?bào)、周報(bào)、月報(bào)制度，明確了激勵(lì)機(jī)制、約束機(jī)制、退出機(jī)制等。
新的CEO上任后，按照雙方的溝通，成功完成了由公司制向事業(yè)部的轉(zhuǎn)換，由多品牌向一個(gè)史密斯菲爾德的轉(zhuǎn)換，完善了目標(biāo)管理和信息通報(bào)機(jī)制，推動(dòng)史密斯菲爾德的業(yè)績(jī)連創(chuàng)歷史新高。
萬隆表示，敢于走出去，源于我們對(duì)行業(yè)的了解、專業(yè)和專注，所以我們非常自信，敢于實(shí)行高度的本土化管理，對(duì)管理層充分授權(quán)。我們實(shí)現(xiàn)國(guó)際化之后，中國(guó)的企業(yè)由中國(guó)人管，美國(guó)的企業(yè)由美國(guó)人管，歐洲的企業(yè)由歐洲人管。雖然大家語言和文化不同，但相互尊重、坦誠(chéng)相待，進(jìn)行充分的溝通和交流，達(dá)到了目標(biāo)一致、行動(dòng)一致、利益一致。
雙匯把美國(guó)史密斯菲爾德公司的先進(jìn)技術(shù)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品引進(jìn)到國(guó)內(nèi)，促進(jìn)了結(jié)構(gòu)調(diào)整，豐富了老百姓的餐桌，產(chǎn)生了很好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。在協(xié)同效應(yīng)的推動(dòng)下，中美歐的企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中繼續(xù)發(fā)展壯大，萬洲國(guó)際、中國(guó)雙匯、美國(guó)史密斯菲爾德匯集在一起，已經(jīng)成為全球叫得響的國(guó)際肉類品牌。
實(shí)踐證明，雙匯的這起海外并購(gòu)，符合國(guó)家走出去的戰(zhàn)略，順應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化的趨勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了良好的結(jié)果。
堅(jiān)持國(guó)際化戰(zhàn)略助推中國(guó)夢(mèng)
談及體會(huì)，萬隆表示，殺豬賣肉這幾十年，自己經(jīng)歷了中國(guó)改革開放的全過程，改革給企業(yè)帶來的好處都體會(huì)到了，對(duì)如何做好企業(yè)深有感觸：
一是堅(jiān)持改革開放，融入世界經(jīng)濟(jì)體是根本。中國(guó)這些年的發(fā)展，企業(yè)這些年的進(jìn)步，說到底，都是改革的紅利，都是開放的結(jié)果。中國(guó)加入WTO，融入全球經(jīng)濟(jì)帶來的效應(yīng)，已經(jīng)改變了世界格局。
二是國(guó)家開放，企業(yè)更要開放。不能故步自封，要不斷開闊視野，學(xué)習(xí)別人的長(zhǎng)處，提高自己的競(jìng)爭(zhēng)力。
三是向別人和別國(guó)學(xué)習(xí)實(shí)現(xiàn)超越。雙匯這些年，學(xué)習(xí)過省內(nèi)的企業(yè)，學(xué)習(xí)過外省的企業(yè)，也學(xué)習(xí)國(guó)際上的企業(yè)。通過學(xué)習(xí)，提升競(jìng)爭(zhēng)力，不斷發(fā)展壯大。還要學(xué)好市場(chǎng)規(guī)則，堅(jiān)持公平競(jìng)爭(zhēng)，堅(jiān)守道德標(biāo)準(zhǔn)和誠(chéng)信意識(shí)。
四是做好中國(guó)夢(mèng)，立于不敗之地?，F(xiàn)在的國(guó)內(nèi)和國(guó)際環(huán)境有利于我們發(fā)展，外國(guó)人不敢小看我們了，企業(yè)走出去容易了，發(fā)展機(jī)會(huì)也多了。我們得緊跟時(shí)代步伐，參與全面競(jìng)爭(zhēng)，把握住新時(shí)代發(fā)展帶來的歷史機(jī)遇，在未來競(jìng)爭(zhēng)中始終保持領(lǐng)先地位。
五是堅(jiān)持國(guó)際化的戰(zhàn)略，為中國(guó)夢(mèng)做貢獻(xiàn)。雙匯今后要在國(guó)際舞臺(tái)上繼續(xù)發(fā)展壯大，我們將堅(jiān)持全球化發(fā)展戰(zhàn)略，整合全球資源，開發(fā)全球市場(chǎng)，進(jìn)一步做大做強(qiáng)企業(yè)，打造國(guó)際一流的消費(fèi)品牌，為河南肉類行業(yè)爭(zhēng)光，為中國(guó)夢(mèng)貢獻(xiàn)力量。（記者 王金臣）
轉(zhuǎn)自：中國(guó)食品報(bào)
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