日前，河南肉類食品行業(yè)輝煌20年高峰論壇在鄭州舉行。萬洲國際董事局主席、雙匯集團、雙匯發(fā)展董事長萬隆受邀發(fā)言，分享了雙匯的發(fā)展與品牌建設(shè)經(jīng)驗。
由小舢板到航母
上世紀80年代，雙匯的前身漯河肉聯(lián)廠是漯河的老大難。在河南省十家肉聯(lián)廠中，漯河肉聯(lián)廠排名最末，淡季長期停工待料，一年有半年的時間煙囪不冒煙，即使是在旺季，每天也才殺兩三百頭豬，固定資產(chǎn)400多萬，連年虧損。
當時有“鄭汴洛商，四大金剛”的講法，鄭州、開封、洛陽、商丘肉聯(lián)廠排在前四位，在他們面前，漯河肉聯(lián)廠就像是搖搖欲墜的“小舢板”。而今，雙匯在全球一年養(yǎng)豬2000萬頭，宰豬5000多萬頭，加工肉制品300多萬噸，成了世界上最大的豬肉加工企業(yè)。
從搖搖欲墜的小舢板到縱橫全球的肉類航母，雙匯抓住了四個發(fā)展關(guān)鍵點：
一是80年代后期，職代會選舉萬隆當廠長，那時全國的1000多家國營肉聯(lián)廠效益都不好，幾乎全線虧損。面對當時的行業(yè)形勢，萬隆每天起床的第一件事，就是考慮怎樣能使煙囪冒煙。于是殺豬、宰牛、宰雞、宰羊、宰兔、宰乳豬一齊干，通過多種經(jīng)營，使廠子有了活干，職工能發(fā)工資了，企業(yè)有了活力，逐步擺脫了困境。
二是90年代引進國外先進的技術(shù)設(shè)備，改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，進行肉類深加工，通過產(chǎn)業(yè)化、品牌化、集團化經(jīng)營，壯大了實力。當時洛陽肉聯(lián)廠改叫“春都”，鄭州肉聯(lián)廠改叫“鄭榮”，漯河肉聯(lián)廠改叫“雙匯”，從此走上了品牌化發(fā)展之路。
三是90年代末在A股上市，有了一定的資金實力，開始布局全國的產(chǎn)業(yè)，建設(shè)全國的網(wǎng)絡(luò)，提高競爭力，20年來雙匯一直保持了中國最大的肉類加工企業(yè)的地位。雙匯先后在18個省市建立了30多個肉類加工基地，完成了在全國的布局，走出河南，走向全國。
四是新世紀利用國際資本，參與國際競爭，實現(xiàn)國際化。2006年，雙匯國有產(chǎn)權(quán)經(jīng)過公開招標，國有股全部退出，高盛和鼎輝接盤成為控股股東，從此雙匯轉(zhuǎn)變成為外資企業(yè)。2013年，香港雙匯國際（現(xiàn)已更名“萬洲國際”）以71億美元收購了全球最大的豬肉企業(yè)美國史密斯菲爾德，成了跨國公司。雙匯通過30多年的奮斗，終于實現(xiàn)了工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、國際化的經(jīng)營。
憑實力完成“蛇吞象”
2013年，在收購了史密斯菲爾德食品公司后，不少人將此舉比喻成“蛇吞象”，并對此深表擔(dān)憂。
2014年8月，雙匯的控股母公司——香港萬洲國際，在并購不到一年的時間內(nèi)，整合全球100多家企業(yè)，在香港成功上市。過去3年，用募集的資金和全球企業(yè)良好的現(xiàn)金流50多億美元，償還了并購帶來的債務(wù)負擔(dān)，杠桿比率由當初的2.7倍降到0.4倍，今年實現(xiàn)了輕裝上陣。
對于史密斯菲爾德，雙匯沒有向美國派管理人員，只派一名負責(zé)聯(lián)絡(luò)和溝通的董事，主要是輸入雙匯的管理文化，比如推行預(yù)算管理，目標管理，建立日報、周報、月報制度，明確了激勵機制、約束機制、退出機制等。
新的CEO上任后，按照雙方的溝通，成功完成了由公司制向事業(yè)部的轉(zhuǎn)換，由多品牌向一個史密斯菲爾德的轉(zhuǎn)換，完善了目標管理和信息通報機制，推動史密斯菲爾德的業(yè)績連創(chuàng)歷史新高。
萬隆表示，敢于走出去，源于我們對行業(yè)的了解、專業(yè)和專注，所以我們非常自信，敢于實行高度的本土化管理，對管理層充分授權(quán)。我們實現(xiàn)國際化之后，中國的企業(yè)由中國人管，美國的企業(yè)由美國人管，歐洲的企業(yè)由歐洲人管。雖然大家語言和文化不同，但相互尊重、坦誠相待，進行充分的溝通和交流，達到了目標一致、行動一致、利益一致。
雙匯把美國史密斯菲爾德公司的先進技術(shù)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品引進到國內(nèi)，促進了結(jié)構(gòu)調(diào)整，豐富了老百姓的餐桌，產(chǎn)生了很好的經(jīng)濟和社會效益。在協(xié)同效應(yīng)的推動下，中美歐的企業(yè)在經(jīng)營中繼續(xù)發(fā)展壯大，萬洲國際、中國雙匯、美國史密斯菲爾德匯集在一起，已經(jīng)成為全球叫得響的國際肉類品牌。
實踐證明，雙匯的這起海外并購，符合國家走出去的戰(zhàn)略，順應(yīng)經(jīng)濟全球化的趨勢，實現(xiàn)了良好的結(jié)果。
堅持國際化戰(zhàn)略助推中國夢
談及體會，萬隆表示，殺豬賣肉這幾十年，自己經(jīng)歷了中國改革開放的全過程，改革給企業(yè)帶來的好處都體會到了，對如何做好企業(yè)深有感觸：
一是堅持改革開放，融入世界經(jīng)濟體是根本。中國這些年的發(fā)展，企業(yè)這些年的進步，說到底，都是改革的紅利，都是開放的結(jié)果。中國加入WTO，融入全球經(jīng)濟帶來的效應(yīng)，已經(jīng)改變了世界格局。
二是國家開放，企業(yè)更要開放。不能故步自封，要不斷開闊視野，學(xué)習(xí)別人的長處，提高自己的競爭力。
三是向別人和別國學(xué)習(xí)實現(xiàn)超越。雙匯這些年，學(xué)習(xí)過省內(nèi)的企業(yè)，學(xué)習(xí)過外省的企業(yè)，也學(xué)習(xí)國際上的企業(yè)。通過學(xué)習(xí)，提升競爭力，不斷發(fā)展壯大。還要學(xué)好市場規(guī)則，堅持公平競爭，堅守道德標準和誠信意識。
四是做好中國夢，立于不敗之地?，F(xiàn)在的國內(nèi)和國際環(huán)境有利于我們發(fā)展，外國人不敢小看我們了，企業(yè)走出去容易了，發(fā)展機會也多了。我們得緊跟時代步伐，參與全面競爭，把握住新時代發(fā)展帶來的歷史機遇，在未來競爭中始終保持領(lǐng)先地位。
五是堅持國際化的戰(zhàn)略，為中國夢做貢獻。雙匯今后要在國際舞臺上繼續(xù)發(fā)展壯大，我們將堅持全球化發(fā)展戰(zhàn)略，整合全球資源，開發(fā)全球市場，進一步做大做強企業(yè)，打造國際一流的消費品牌，為河南肉類行業(yè)爭光，為中國夢貢獻力量。（記者 王金臣）
轉(zhuǎn)自：中國食品報
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