龍潤茶焦家良:小茶葉蘊含理想大情懷


時間:2013-06-04





心有理想,春暖花開。有理想的人,都在為堅守理想而奮斗、拼搏,也在為把握好今天,創(chuàng)造更好的未來而積蓄力量。不管我們的理想是大是小,是遠(yuǎn)是近,我們都要努力追求自己的理想,立志于當(dāng)下,從今天出發(fā),用毅力收獲豐碩的果實。 ————焦家良 《理想成功學(xué)》

他是作家、茶人、商人、研究員……擁有多種社會身份;他是全國政協(xié)委員、全國勞動模范、五一勞動獎?wù)芦@得者、中國十大青年創(chuàng)業(yè)獎獲得者……獲得一系列社會榮譽;他創(chuàng)辦了盤龍云海集團(tuán)、龍潤集團(tuán)、理想集團(tuán),卻始終堅持:“我的根在云南農(nóng)村,我的事業(yè)與幾百萬茶農(nóng)、藥農(nóng)共進(jìn)退。”

“祖祖輩輩生活在云南,祖祖輩輩生活中都沒有離開過茶。記得小時候,每天,我會和全家人一起喝茶;每年,也和父輩們一起盼著新茶上市。”和茶與生俱來的“緣分”,讓焦家良在各項事業(yè)足夠輝煌之時,毅然分身,2005年,他義無反顧地進(jìn)軍茶產(chǎn)業(yè)。

用了僅僅六年的時間,焦家良的龍潤茶就在7萬多家茶企中脫穎而出,成為中國茶第一家上市公司股票代碼:2898.HK,獲得中國馳名商標(biāo),并出口至美國、英國、俄羅斯、印度、韓國、日本、馬來西亞等歐美和東南亞國家。

焦家良:“好茶的定義是什么?就是制茶企業(yè)所有員工、家人、朋友都敢喝、愛喝、常喝的茶就是好茶?!?/p>

食品安全問題日益嚴(yán)峻的今天,焦家良提出:“安全、衛(wèi)生、科學(xué)以及一些有益的成分,將成為競爭的主導(dǎo)因素。好茶的定義是什么?就是制茶企業(yè)所有員工、家人、朋友都敢喝、愛喝、常喝的茶就是好茶。”


焦家良博士(右)來到普洱茶生產(chǎn)車間了解普洱茶生產(chǎn)過程(圖)

龍潤茶首先抓理論市場,因為做任何事情一定要有理論依據(jù),所以龍潤茶與云南農(nóng)業(yè)大學(xué),聯(lián)合創(chuàng)辦了全球唯一的一所普洱茶高等專業(yè)院?!垵櫰斩鑼W(xué)院,把茶的真實性、科學(xué)性、權(quán)威性建立起來。研究了茶的歷史、對人體的保健功效,營銷起來才有底氣。產(chǎn)品市場方面,將“第一車間”設(shè)在茶山,龍潤茶種植基地位于云南保山、臨滄、普洱等核心產(chǎn)茶區(qū)1700—1900米茶葉黃金海拔,遠(yuǎn)離城市、村鎮(zhèn)、公路,并以森林、坡面、人工防護(hù)林形成自然隔離帶,進(jìn)行科學(xué)管理,引導(dǎo)茶農(nóng)科學(xué)種植。龍潤茶提出“用制藥的經(jīng)驗制茶”,對每一片茶園都做到‘病歷本’式管理,從根源上保證了茶葉的安全。到了生產(chǎn)環(huán)節(jié),嚴(yán)格按照86道質(zhì)量把關(guān),控制每一個制茶環(huán)節(jié),扎扎實實把茶的基礎(chǔ)工作做好。

龍潤茶種植基地通過了“出口植物源性食品原料種植基地檢驗檢疫備案”,相繼獲得“良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)”國家一級認(rèn)證、“IMO”瑞士國際有機茶認(rèn)證等。

2012年,率先實行茶葉物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),運用最新通信、傳感和數(shù)字溫度等高新科技,在茶葉的種植、生產(chǎn)過程中實現(xiàn)數(shù)字化、智能化、精細(xì)化,對種植環(huán)境、生產(chǎn)、加工、包裝等每一個環(huán)節(jié)嚴(yán)格監(jiān)管把控,成為行業(yè)種植生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的制定者和引導(dǎo)者。

從產(chǎn)業(yè)到文化 ,焦家良呼吁設(shè)立“中國茶節(jié)”

一個民族的興盛,必定是從文化的繁榮開始。國與國之間的競爭和較量,經(jīng)濟(jì)和軍事是硬實力,文化即為軟實力。中國擁有五千年璀璨文化并實施民族偉大復(fù)興的同時,我們很多年輕人卻在所謂的‘韓流’、‘日流’的侵襲下紛紛變成‘哈韓族’、‘哈日族’。對我國的傳統(tǒng)節(jié)日也逐漸淡漠,而圣誕節(jié)、情人節(jié)等西方節(jié)日卻得到了莫大的重視。作為全國政協(xié)委員的焦家良建議設(shè)立“中國茶節(jié)”,就是希望以此推動中國傳統(tǒng)文化的進(jìn)程與發(fā)展,豐富和提升人們的生活品質(zhì)、價值觀念和人文精神,提升我國文化的軟實力。


全國政協(xié)委員焦家良建議設(shè)立“中國茶節(jié)”(圖)

茶飲之歷千古而不衰,亙久而彌新,就是因為茶所蘊含的深厚文化內(nèi)涵。我們常說越是民族的,就越是世界的。一個民族培植茶產(chǎn)業(yè)和茶文化的做法,基本上能體現(xiàn)出一個區(qū)域與民族的人文性格和風(fēng)格。打造茶文化,形成消費時尚與潮流,用經(jīng)典演繹現(xiàn)代,形成物質(zhì)與精神的新業(yè)態(tài)?!苯辜伊颊J(rèn)為,茶產(chǎn)業(yè)要進(jìn)一步發(fā)展,文化要先行。“經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)品有其周期性,文化才容易傳承。要率先普及茶文化,擴大茶的受眾,通過茶文化進(jìn)行引領(lǐng),倡導(dǎo)新生態(tài)的生活方式,讓大家覺得喝茶是時尚、是健康。”焦家良認(rèn)為,設(shè)立“中國茶節(jié)”,不僅弘揚茶文化,對刺激消費也有著重要的意義?!白詈玫娜掌谖艺J(rèn)為是每年的谷雨,公歷每年4月20日前后為谷雨,正值春茶上市,各地采新茶、品新茶、茶葉展會等茶事活動不斷,正是一年中與茶相關(guān)的最好時節(jié)。全國茶文化的復(fù)興和帶動,也將大大促進(jìn)中國茶葉整體銷量的提升、消費的巨增?!?/p>

焦家良還建議,茶文化的繼承與發(fā)揚要從娃娃抓起,從小學(xué)開始就傳授有關(guān)茶葉的知識,進(jìn)行茶藝的培養(yǎng),另外,還要積極地向海外輸出中華茶文化,如在全球各地的孔子學(xué)院設(shè)立茶學(xué)、茶文化課程,在重大外事活動中加入茶的內(nèi)容,為茶文化走向世界搭建舞臺。

焦家良:一片小茶葉蘊含理想大情懷

中國茶的歷史讓焦家良非常樂觀地看到了希望。“幾千年前,有很多時尚的、科技的東西,到現(xiàn)在已經(jīng)蕩然無存,沒有幾樣?xùn)|西追隨著人類的步履而來,茶是其中之一。而研究茶之后,發(fā)現(xiàn)里面很多未知的東西。比如,龍潤進(jìn)入茶產(chǎn)業(yè)以后得知,中國科學(xué)院昆明植物研究所的專家指出,龍潤普洱茶在發(fā)酵的過程中,形成了三百多種新的降解物,有太多的寶貝在里面!美國FDA(食品藥品監(jiān)督管理局)對產(chǎn)品的質(zhì)量要求非常嚴(yán)格,目前中國唯獨茶多酚通過了其相關(guān)的規(guī)定。

然而茶葉作為中國傳統(tǒng)文化的瑰寶,根在中國,卻興盛于國外。尤其是中國茶葉品牌的缺失,始終是國人之痛。焦家良在做好產(chǎn)業(yè)構(gòu)架、產(chǎn)品和市場的同時,也不遺余力的打造“龍潤茶”品牌。積極參與北京奧運會、上海世博會、深圳大運會、世界茶葉博覽會、香港國際茶業(yè)博覽會中,站在世界舞臺上,煥發(fā)“龍潤茶”品牌的無限激情與活力,讓世界各地的人們盡情感受龍潤茶的綠色、健康、時尚魅力。

龍潤茶先后成為中國馳名商標(biāo)、全國勞動關(guān)系和諧企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、北京奧運會特許生產(chǎn)商等200多項殊榮?!癎20”峰會、金磚五國峰會,龍潤茶作為國家領(lǐng)導(dǎo)人的國禮茶贈送外國元首,被稱為“國茶龍潤”。

一片小小的茶葉,卻寄托了焦家良的大大夢想,這一夢想是平凡、真實、厚重的企業(yè)夢,也是龍潤茶的中國夢:這個夢想是“健康、安全、放心”的夢,是弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的夢,是致力于讓平凡人都能幸福生活的夢,更是強大民族品牌,走向國際的中國夢。

19世紀(jì)是咖啡的世紀(jì)、20世紀(jì)是可樂的世紀(jì),21世紀(jì)是茶的世紀(jì),茶已經(jīng)成為三大飲品之首,除了中國外,還有一百多個國家、將近30億人有飲茶習(xí)慣,茶作為中國的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),中國茶人都應(yīng)該在這個產(chǎn)業(yè)上花大力氣。

來源:第一時間網(wǎng)



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