為國民三餐而生,錢大媽入選“國民品牌營銷案例”


中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)   時間:2024-12-05





  12月2日至4日,2024中國企業(yè)家博鰲論壇在海南博鰲舉辦。作為論壇的重要活動之一,2024新消費發(fā)展大會于3日在論壇期間舉辦。政府人士、專家學(xué)者、企業(yè)代表齊聚一堂,圍繞“為國民而生”主題進行跨界對談,探尋新消費未來發(fā)展新趨勢,助力國民品牌創(chuàng)新發(fā)展,為新消費注入持久動能。

  活動現(xiàn)場,同時進行了“為國民而生”案例發(fā)布,錢大媽成功入選“國民品牌營銷案例”。

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  近年來,隨著城市發(fā)展的進程加快及國民消費觀念的轉(zhuǎn)變,消費者對生鮮的品質(zhì)、口感、安全性和新鮮度要求也越來越高,他們開始更加注重食品的來源、生產(chǎn)運輸?shù)刃畔?,對產(chǎn)品的追溯和透明度的要求不斷提升。

  自創(chuàng)立伊始,錢大媽便以“新鮮”為核心,創(chuàng)新地提出了“不賣隔夜肉”的經(jīng)營理念,并通過實施“日清”模式與“定時打折”清貨機制,精準(zhǔn)契合了市場對高品質(zhì)、新鮮食材的迫切需求,從而贏得了廣大消費者的青睞與信賴。

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  錢大媽深入百縣千村,搜尋優(yōu)質(zhì)種植和養(yǎng)殖基地,通過基地直采和基地共建的方式,最大程度縮短了產(chǎn)品從田間到餐桌的時間,不僅有效控制了成本,還進一步確保了產(chǎn)品的新鮮度,實現(xiàn)了品質(zhì)與價格的雙重保障。

  在數(shù)字化浪潮的席卷之下,錢大媽采取了“科技賣菜”的路線,積極響應(yīng)數(shù)字化變革,借助大數(shù)據(jù)、人工智能等先進技術(shù),對供應(yīng)鏈進行了精細化管理和深度優(yōu)化。

  通過SMR系統(tǒng)建立起供應(yīng)商全生命周期管理,實現(xiàn)食材采購、儲存、加工到銷售的高效統(tǒng)一管理,并借助大數(shù)據(jù)技術(shù)平臺對商品進行標(biāo)簽化,讓消費者的需求和商品的銷售相互匹配,為門店提供更科學(xué)的訂貨建議,進一步滿足了不同消費者的個性化需求。

  正如錢大媽會在潮汕人聚集的社區(qū)周邊門店上線澄海酸菜,在成都,錢大媽上架了具有當(dāng)?shù)靥厣陌诪澈=?;而廣東靠海,因此海捕類水產(chǎn)品的花仙魚、海大蝦更受歡迎;在西安,消費者則會發(fā)現(xiàn)門店的冰柜會有超過一半的商品是面食類。

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  除此之外,錢大媽還通過多元化的營銷方式,全方位觸達,不斷增強品牌與消費者之間的連接,包括多次組織VIP會員基地溯源游,邀請品牌會員參與南海開漁儀式、探訪洪湖蓮藕種植基地等等,讓消費者對錢大媽的“鮮”有更直觀的認知與深入了解;連續(xù)兩年參與“小圍裙”計劃,走進全國社區(qū)、商圈,向公眾普及勞動教育與食育的意義,實現(xiàn)品牌效益與社會價值的雙贏。

  如今,錢大媽遍布全國超過30座城市,門店總數(shù)近3000家,服務(wù)超千萬個家庭。展望未來,錢大媽將秉承“讓每一餐都新鮮”的使命,進一步深耕社區(qū)生鮮領(lǐng)域,為消費者提供更加新鮮、便捷、優(yōu)選的生鮮產(chǎn)品,滿足國民對高品質(zhì)生活的追求,為國民品牌的創(chuàng)新發(fā)展貢獻自己的力量。


  轉(zhuǎn)自:中國網(wǎng)

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