即時(shí)零售價(jià)格戰(zhàn)愈演愈烈 京東七鮮持續(xù)發(fā)力“擊穿”到底

　　隨著京東七鮮在即時(shí)零售領(lǐng)域掀起新一輪的價(jià)格風(fēng)暴，美團(tuán)小象與盒馬正面臨巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。比較發(fā)現(xiàn)，京東七鮮在多個(gè)商品上均具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。460克裝的士力架花生夾心巧克力全家桶，京東七鮮擊穿價(jià)僅為26.9元，美團(tuán)小象、盒馬均為39.9元。

　　再以農(nóng)夫山泉100%NFC橙汁禮盒為例，京東七鮮擊穿價(jià)為59.9元，美團(tuán)小象、盒馬的售價(jià)均為64.9元。

　　在生鮮品類上京東七鮮同樣具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。500克泰國金標(biāo)龍眼京東七鮮擊穿價(jià)為9.8元，在美團(tuán)小象400克的同款商品售價(jià)為13.9元。

　　這場(chǎng)備受關(guān)注的即時(shí)零售市場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)引爆于1個(gè)月前。借著雙十一的東風(fēng)，京東七鮮發(fā)布了“擊穿！不怕比”的活動(dòng)，將一些肉蛋奶、大米等設(shè)置成了0.99元的秒殺價(jià)，部分產(chǎn)品低至五折。這很快引起了美團(tuán)小象等即時(shí)零售平臺(tái)的緊急跟進(jìn)。11月15日，京東七鮮又官方宣布稱，“即日起，京東七鮮擊穿價(jià)專區(qū)商品將比其他零售平臺(tái)平均便宜10%，對(duì)手跟價(jià)，七鮮會(huì)繼續(xù)降價(jià)?！?/p>

　　價(jià)格戰(zhàn)的背后，是即時(shí)零售行業(yè)的戰(zhàn)略優(yōu)先級(jí)正在被重新提升。隨著即時(shí)零售市場(chǎng)的快速增長，越來越多的巨頭開始涌入這一賽道?！?023即時(shí)零售發(fā)展趨勢(shì)白皮書》顯示，2022年我國即時(shí)零售市場(chǎng)規(guī)模超5900億元，過去四年年均復(fù)合增長51.6%，預(yù)計(jì)到2030年，中國即時(shí)零售市場(chǎng)規(guī)模有望增至3.6萬億元。

　　京東七鮮的低價(jià)策略不僅引發(fā)了同行的降價(jià)反應(yīng)，也推動(dòng)了整個(gè)行業(yè)向更高水平的服務(wù)和效率邁進(jìn)。11月4日，七鮮發(fā)布的“擊穿價(jià)”活動(dòng)72小時(shí)戰(zhàn)報(bào)顯示，活動(dòng)期間，京東七鮮成交用戶數(shù)、線上訂單同比三位數(shù)增長。艾媒咨詢CEO兼首席分析師認(rèn)為，生鮮商品的鏈路較長，與普通門店不同，產(chǎn)品的價(jià)格與成本的控制、物流的損耗等密切相關(guān)。在即時(shí)零售消費(fèi)者對(duì)價(jià)格比較敏感的情況下，行業(yè)玩家很難從“價(jià)格戰(zhàn)”中獨(dú)善其身，“自己不動(dòng)，別人動(dòng)，自己也會(huì)很麻煩?！?/p>

　　值得關(guān)注的是，即時(shí)零售行業(yè)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)實(shí)質(zhì)上是供應(yīng)鏈的管理效率之爭(zhēng)。無論是“省心價(jià)”還是“擊穿價(jià)”，平臺(tái)都在急于證明自己探到商品底價(jià)的能力。京東七鮮之所以能夠在價(jià)格戰(zhàn)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)，離不開其高效的供應(yīng)鏈體系。通過源頭直采縮短中間環(huán)節(jié)、優(yōu)化成本控制、降低物流損耗等舉措，京東七鮮成功實(shí)現(xiàn)了“擠干供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的多余水分。”

　　商品品質(zhì)和品控則站在即時(shí)零售價(jià)格比拼的B面。除了品牌商品，即時(shí)零售平臺(tái)的另一特點(diǎn)是大量生鮮產(chǎn)品的存在，這些低利潤率但需求高頻的商品影響著即時(shí)零售的消費(fèi)者決策、客單增長。本輪價(jià)格戰(zhàn)中，以北京地區(qū)的一家京東七鮮為例，其“擊穿價(jià)”區(qū)域的商品中40%左右為肉蛋魚鮮、面點(diǎn)、蔬菜等非品牌商品，同規(guī)格商品中，七鮮大多實(shí)現(xiàn)了全平臺(tái)的相對(duì)低價(jià)，但降價(jià)同時(shí)的品質(zhì)保障是考驗(yàn)。

　　此外，隨著即時(shí)零售需求不斷增長，決定用戶體驗(yàn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)：前置倉正在重新成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。各大即時(shí)零售平臺(tái)紛紛加大了對(duì)前置倉的投入，以期在更短的時(shí)間內(nèi)將商品送達(dá)消費(fèi)者手中。美團(tuán)在即時(shí)零售產(chǎn)業(yè)大會(huì)上發(fā)布閃電倉“繁星計(jì)劃”，稱到2027年，美團(tuán)閃電倉數(shù)量將超10萬個(gè)。盒馬也在上海重啟前置倉模式，加密服務(wù)半徑，為周邊3公里居民提供最快30分鐘送達(dá)服務(wù)。京東七鮮也宣布完成了與前置倉的融合，并在雙十一大促期間，實(shí)現(xiàn)了門店周邊3公里范圍平均27分鐘送達(dá)。

　　近些年來，前置倉的生態(tài)系統(tǒng)已逐步完善，運(yùn)營、技術(shù)的支撐讓前置倉模式摸索出了更低的損耗率和更高的毛利率。記者通過多次在即時(shí)零售平臺(tái)的購物體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，隨著前置倉建設(shè)進(jìn)度的不同，目前幾大平臺(tái)的配送時(shí)效水平已經(jīng)逐漸拉開。美團(tuán)小象和京東七鮮的平均送達(dá)時(shí)間為半小時(shí)左右，而盒馬的送達(dá)時(shí)間則通常在一個(gè)小時(shí)以上。與前置倉對(duì)線上訂單的快速反應(yīng)不同，以門店為主的盒馬鮮生有時(shí)僅揀貨時(shí)間就要半小時(shí)以上。

　　無論是價(jià)格戰(zhàn)，商品品質(zhì)，還是配送時(shí)效，都是即時(shí)零售市場(chǎng)全面競(jìng)爭(zhēng)的縮影。京東七鮮憑借其精準(zhǔn)的價(jià)格策略和高效的供應(yīng)鏈管理能力，在即時(shí)零售價(jià)格戰(zhàn)中占據(jù)了主動(dòng)。然而，未來的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈和多元化，誰能夠更好地滿足消費(fèi)者的需求，還需要經(jīng)過更加激烈的市場(chǎng)拼殺后才能見分曉。

　　轉(zhuǎn)自：中國網(wǎng)

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