9月26日，以“食品安全與健康生活”為主題的第二屆中國食品工業(yè)品牌博覽會在瀟河國際會展中心順利啟幕，此次會展將持續(xù)到9月28日。本屆食博會由中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國商業(yè)聯(lián)合會指導，中輕食品工業(yè)管理中心主辦，展覽展示總面積達到80000平方米，共設置了名酒館、調味品專館、錦繡太原館、山西精品及國際館、食品飲料館、茗茶專館、智能機械裝備館、室外展區(qū)等8個展區(qū)。
錦繡太原館作為重要展區(qū)之一，集中展示了太原市的整體形象和文化底蘊，重點宣傳推介了太原的名優(yōu)品牌，全方位展示了太原市食品產品產業(yè)鏈以及食品工業(yè)的新成果、新技術、新產品。
展覽期間，副區(qū)長郭利河現場對小店區(qū)展區(qū)給予指導。在N3展館，該展區(qū)格外顯眼，總面積380平方米，以“小店美食、引領食尚新潮流，味蕾奇幻之旅、盡在小店風味”為主題，將大美小店區(qū)域公共品牌的15大類67款產品進行了集中展示。展館造型靈感來源于小店區(qū)的地標性建筑晉陽橋，以中國紅為主基調的色彩元素搭配非遺風格的古典設計，充分展現了小店區(qū)豐厚的文化底蘊。
走進小店區(qū)展區(qū)，人流如織，熱鬧非凡。展區(qū)布置得井井有條，其中，小店犧湯、西家凹蜂蜜、王瓊故里農產品、王吳甄選、非遺豬胰子以及綠膳源酒等展品，成為此次博覽會的亮點。
犧湯作為小店區(qū)的非物質文化遺產，以其獨特的烹飪工藝和鮮美的口感，吸引了眾多食客前來品嘗。非遺豬胰子則以其傳統(tǒng)的制作工藝和獨特的風味，贏得了參觀者的一致好評。王瓊故里農產品吸引食客前來打卡。此外，西家凹蜂蜜的甘甜、王瓊故里農產品的豐富多樣以及綠膳源酒的醇厚口感，也讓參觀者們贊不絕口。
博覽會現場，小店區(qū)的展區(qū)不僅展示了豐富的食品工業(yè)成果，還通過現場品嘗、互動體驗等方式，讓參觀者們更加深入地了解了小店區(qū)的特色產業(yè)。許多參觀者表示，通過此次博覽會，他們對小店區(qū)的食品工業(yè)有了更加全面地認識，也對小店區(qū)的特色產品產生了濃厚的興趣。
轉自：中國網
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