近日,中國(guó)國(guó)際服務(wù)貿(mào)易交易會(huì)“2024全球品牌經(jīng)濟(jì)大會(huì)”暨第五屆鯨潮獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮,落地北京國(guó)家會(huì)議中心。會(huì)上,西貝餐飲集團(tuán)被授予“年度消費(fèi)者信賴(lài)企業(yè)”獎(jiǎng)項(xiàng),西貝餐飲董事長(zhǎng)賈國(guó)龍被授予“年度領(lǐng)導(dǎo)力人物”稱(chēng)號(hào)。
此次大會(huì)由上海報(bào)業(yè)集團(tuán)旗下藍(lán)鯨新聞聯(lián)合主辦,中外政府高層代表、駐華外交使節(jié)、國(guó)家級(jí)商協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人代表、跨國(guó)公司500強(qiáng)等近600位重磅嘉賓應(yīng)邀參會(huì)。鯨潮獎(jiǎng)由藍(lán)鯨新聞舉辦,至今已經(jīng)連續(xù)五屆發(fā)布,致力與各方共同打造全球品牌發(fā)展的標(biāo)桿案例庫(kù),共建良好健康發(fā)展的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。
在大會(huì)上,2024鯨潮獎(jiǎng)評(píng)選最終結(jié)果相繼揭曉,西貝餐飲集團(tuán)榮獲“年度消費(fèi)者信賴(lài)企業(yè)”獎(jiǎng)項(xiàng),西貝餐飲董事長(zhǎng)賈國(guó)龍被授予“年度領(lǐng)導(dǎo)力人物”。
“年度消費(fèi)者信賴(lài)企業(yè)”,旨在表彰在消費(fèi)者信任、品牌忠誠(chéng)度和口碑方面表現(xiàn)優(yōu)秀的企業(yè)。從一家內(nèi)蒙古臨河的“黃土坡小吃店”開(kāi)始,經(jīng)過(guò)36年發(fā)展,西貝現(xiàn)已擁有近400家直營(yíng)門(mén)店,遍布中國(guó)近60個(gè)城市,員工2萬(wàn)余人,每年服務(wù)超6000萬(wàn)人次用餐。自創(chuàng)立以來(lái),西貝始終堅(jiān)持“好吃”戰(zhàn)略,選用優(yōu)質(zhì)食材,讓顧客得到高品質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn)。
作為中式休閑正餐品牌,西貝不斷用心烹飪美食,踐行“實(shí)心誠(chéng)意的西貝待客之道”,服務(wù)顧客、幸福顧客,努力實(shí)現(xiàn)“用美食創(chuàng)造喜悅?cè)松钡奈髫愂姑?,在社?huì)上贏得了良好口碑。以專(zhuān)業(yè)兒童餐業(yè)務(wù)為例,西貝推出七大兒童友好服務(wù),包括:10分鐘優(yōu)先上齊兒童套餐,F(xiàn)DA認(rèn)證兒童餐具,一客一用寶寶圍兜,母嬰級(jí)安全配方消毒寶寶椅,西貝原創(chuàng)兒童識(shí)字菜單,可涂鴉兒童餐墊紙,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師提供菜品指導(dǎo)。西貝專(zhuān)業(yè)兒童餐廣受市場(chǎng)好評(píng),受到資深中產(chǎn)、新銳白領(lǐng)、精致媽媽等主力客群的青睞。
“年度領(lǐng)導(dǎo)力人物”,旨在表彰行業(yè)內(nèi)具有突出貢獻(xiàn)、影響力的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。作為西貝餐飲集團(tuán)的創(chuàng)始人、董事長(zhǎng),賈國(guó)龍36年間帶領(lǐng)西貝穿越數(shù)個(gè)周期,在餐飲行業(yè)摸爬滾打。2022年9月,賈國(guó)龍首次提出“中餐現(xiàn)代化”理念,中餐現(xiàn)代化即“傳統(tǒng)中餐烹飪藝術(shù)+現(xiàn)代食品科學(xué)技術(shù)+現(xiàn)代化管理手段”。
日前,賈國(guó)龍?jiān)诠_(kāi)演講時(shí)提出,餐飲行業(yè)“掙快錢(qián)”的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去,如今行業(yè)需要的是精耕細(xì)作,而企業(yè)需遵循“做好、做久、做大”的原則,有的放矢地尋求穩(wěn)步發(fā)展,把握好自身的節(jié)奏。展望行業(yè)未來(lái)發(fā)展,他指出,消費(fèi)機(jī)會(huì)永遠(yuǎn)存在,而企業(yè)能否順應(yīng)新市場(chǎng)、積極學(xué)習(xí)新技術(shù),成為了決定發(fā)展的關(guān)鍵因素。
未來(lái),西貝將不忘初心,堅(jiān)持以消費(fèi)者為中心創(chuàng)新和優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù),持續(xù)創(chuàng)造新的價(jià)值。
轉(zhuǎn)自:中國(guó)網(wǎng)
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