近年來，"環(huán)保舉措"成為大型活動的重要的看點之一，能否盡量減少環(huán)境負擔也成了對主辦方綜合能力的一大挑戰(zhàn)。剛剛結(jié)束的巴黎奧運會被媒體稱為“史上最環(huán)保奧運會”——所有場館都100%使用可再生能源，座椅由可回收垃圾制成，60%的食物為素食，組委會承諾比往屆奧運會減少一半的平均碳排放等。值得一提的是，主辦方還致力于減少一次性塑料，提供了飲水機和蘇打水機，倡導現(xiàn)場觀眾自帶杯子飲水。
曾有人質(zhì)疑，巴黎奧運會場館內(nèi)出售的可樂為小瓶裝的一次性塑料瓶中倒出，再倒入可重復使用的杯子交付給消費者，并未真正減少一次性塑料瓶的使用。這一現(xiàn)象揭示了重用商業(yè)模式可能存在的實際困難：當生產(chǎn)端、設計端和供應鏈尚未形成完整統(tǒng)一的鏈路，僅從銷售和交付端開始的“重復使用”可能會淪為形式主義。
建立一個整體的重復使用系統(tǒng)非一日之功。巴黎奧運會作為迄今為止規(guī)模最大的一次性塑料替代方案試驗場，其努力值得肯定。賽后，為本次奧運會提供可重用杯的法國Re-uz公司表示，全球的大型賽事相關方已經(jīng)注意到了這種環(huán)保的解決方案，并向他們發(fā)起了咨詢。這表明，巴黎奧運會為大規(guī)模推廣可重用模式樹立了一個重要的榜樣。
2024年7月，中國發(fā)布了《大型活動可持續(xù)性評價指南》國家標準，由北京市冬奧組委牽頭編制，適用于大型體育賽事、展覽、慶典、峰會論壇和群體性活動等。標準涵蓋多個維度，包括在采購與資源管理方面，提出了可持續(xù)采購管理指標，如構建逆向物流服務機制，支持貨物回收利用或棄置。此外，還對物品再利用率、垃圾分類收集率、限制使用一次性不可降解用品等提出了具體要求?？芍貜褪褂孟到y(tǒng)在這些維度和指標中都能發(fā)揮重要作用。
實際上，歐美國家和地區(qū)已經(jīng)成功實踐了在音樂節(jié)、體育賽事中推行可重用容器的模式，如歐美音樂節(jié)上的可重用杯子和水站，廈門同安的零廢棄越野跑等。
1 大型活動賽事和“可重用模式”，是最佳拍檔
大型活動賽事產(chǎn)生的大量一次性垃圾不僅消耗資源，還對當?shù)爻鞘泻途用裨斐衫_，同時需要高昂的處理成本。例如，一次北京馬拉松就消耗86萬個紙杯和18萬個運動飲料瓶，每人的碳排放量是日常生活的6倍。試想一個場景：觀眾和參與者用可重復使用的容器購買飲料、食品，活動結(jié)束后歸還，場地清潔如新。這正是可重用模式在大型活動中的優(yōu)勢所在。
大型活動作為封閉環(huán)境，是推廣可重用模式的理想場所。首先，活動垃圾集中且量大，便于統(tǒng)一管理回收；其次，活動時間相對較短，降低了試錯風險；第三，場景較封閉，相對開放式的外賣、快遞等，更易控制，督促消費者配合，并帶來示范效應。此外，大型活動場所還能成為在城市中推廣可重用模式的“錨點場所”(Anchor Venues)，推動本地可重復使用服務提供商的發(fā)展。為服務這些“錨點場所”而建立的，包括收集、運輸、清洗、消毒和物流等環(huán)節(jié)的基礎設施可以提高運營效率，并為本地社區(qū)和其他本地企業(yè)解鎖可重復使用的可能性。
在歐洲的大型賽事和音樂節(jié)中，使用可重用杯已經(jīng)比較常見。以比利時佛蘭德地區(qū)為例，政府規(guī)定從2020年起，所有由政府舉辦的活動中都不能提供一次性飲品包裝。從2025年1月起，該規(guī)定將擴展至所有活動。在該地區(qū)的實踐中，押金制、方便的支付手段和激勵機制幫助提高了容器的歸還率。
2 有“可重用模式”加持的大型賽事持續(xù)發(fā)生
在美國，r.World是最大的可重用品服務提供商，自2017年成立以來，為多達300萬人的運動場地和音樂節(jié)提供了可重用杯服務，包括洛杉磯紀念體育場、科羅拉多冰球場等，平均回收率達94-99%，實現(xiàn)了顯著的環(huán)境效益。
r.World公司在2017年創(chuàng)立后先和著名搖滾樂隊U2的巡演合作，首次將可重用杯r.Cups帶到了音樂會場景。獲得成功后有13個樂隊授權r.World創(chuàng)始人要求他們的演出場地使用可重用模式。2023年,提供杯子的r.cup與提供餐盒的r.ware合并到r.world品牌下。通過不斷優(yōu)化容器、標識、運輸調(diào)度流程，r.world獲得了已有客戶的信任并拓展市場至更多音樂場館和體育賽事。r.world的業(yè)務在2023年增長快速，僅僅12個月時間，就從48個合作場場館增長到84個場館，每年為超過270個活動提供服務。在越來越多的場館和大型活動服務商在尋求可持續(xù)轉(zhuǎn)型的背景下，r.world的服務供不應求。
r.World在西雅圖市的首個合作項目——2022年伍德蘭動物園的夏季音樂節(jié)，由西雅圖市政公共設施部給動物園小額資助，其余的可重用杯項目運營費用由動物園覆蓋。在活動現(xiàn)場，西雅圖市政項目"可重用西雅圖"(ReuseSeattle）派志愿者引導觀眾投放、回收杯子，r.World公司的杯子和回收桶也做了清晰易懂的標識。第一年的運營中，音樂節(jié)減少了兩萬七千個一次性杯子(約210公斤垃圾)，回收率超過95%。
可重用杯的運作模式通常包含五步：消費者拿取物品，用完后投放至回收桶，可重用服務商運輸回清洗設施，清洗與烘干，將干凈的物品運輸分發(fā)給店家/場地再次投入使用。
在運作模式的五個環(huán)節(jié)中，在大型賽事場景下，借出和歸還的環(huán)節(jié)被集中在一個封閉的場所中，這正是該模式在這種場景中較容易實施的原因。
同時，相較于主要涉及供應商和服務商的其他環(huán)節(jié)，這兩個需要消費者較多配合的環(huán)節(jié)也往往是實踐中的難點。例如，設計精美的杯子容易被消費者誤認為是紀念品而帶回家，影響了杯子的歸還率。在佛蘭德地區(qū)的經(jīng)驗中，使用押金制，方便的支付手段以及激勵機制，有助于促進消費者參與和提升容器的歸還率。除此之外，當模式常態(tài)化后，消費者出于“感到新奇“而將杯子帶走的現(xiàn)象也會逐漸減少
今年6月美國的綠色體育聯(lián)盟（Green Sports Alliance）發(fā)布了一份《可重用操作手冊》（Reuse Playbook 2024），該手冊是聯(lián)盟發(fā)布的一系列綠色體育操作手冊的一部分。這份手冊解析了可重用模式為大型活動場館帶來的效益和機會，包括環(huán)境方面和經(jīng)濟方面，同時為場館如何運用該模式提供了指引。這份手冊的主要合作方之一是可重用解決方案提供商Bold Reuse, 一家和r.world類似的企業(yè)。這樣的操作手冊的出現(xiàn)，體現(xiàn)了行業(yè)對綠色轉(zhuǎn)型和解決方案的急切需求。
3 大型活動中的“可重用模式”在中國
在中國，倡導零廢棄賽事的社會企業(yè)也在嶄露頭角。北京諾路環(huán)?？萍加邢薰荆∟ovaloop，簡稱“諾路環(huán)?！保┏闪⒂?019年，前身為環(huán)保組織“自然之友”的零廢棄賽會項目團隊。諾路環(huán)保為活動或場域提供零廢棄管理系統(tǒng)咨詢服務，有“零廢棄音樂節(jié)”“綠色馬拉松”等品牌項目。諾路環(huán)保在2018年MTA天漠音樂節(jié)踐行了垃圾分類、無紙化節(jié)目單、不提供一次性杯子和倡導觀眾自帶杯的實踐。2020年，諾路與深圳大鵬萬科新年馬拉松合作，318位跑者全程自帶可重用的折疊水杯，并回收了67%產(chǎn)生的垃圾。
在馬拉松比賽中，運動員對負重比較敏感，多負重1斤都可能直接影響成績。而同時，選手們也需要補充大量水分，因此主辦方通常通過在補水點提供用完即棄的一次性杯子來彌補。而可重用的折疊水杯可以放進褲子口袋或腰包，其本身的重量可以忽略不計，也不影響補充水分。減少使用一次性杯，還可以減少地上的垃圾，有可能減少被絆倒或滑倒的風險。
2023年，諾路環(huán)保與廈門體育集團在同安越野賽合作，主辦方提前告知所有參賽選手不提供一次性水杯，建議自帶飲水杯和餐具。在所有補給點提供罐裝大桶水和便攜垃圾袋，在選手賽事包中配備了可重用的硅膠水杯，并在補給點和終點區(qū)設置了四分類垃圾桶。
這些案例中可重用模式的成功離不開多方合作。成熟的可重用服務提供企業(yè)、清晰的宣傳引導、消費者的行動配合、活動主辦方的支持、還有相關政策支持是促成可重用模式的幾個要素。
目前，中國的可重用服務企業(yè)還較少，是一個潛在的發(fā)展領域。在模式發(fā)展初期，政策引領的作用尤其重要。前文提到的巴黎奧運會、比利時佛蘭德地區(qū)的案例，以及脫胎于北京冬奧會的《大型活動可持續(xù)性評價指南》都證明，從政府主辦的活動開始做起，起到模范帶頭作用，通過在招標時提出可重用的要求，扶持相關創(chuàng)新企業(yè)發(fā)展樹立成功案例，將有助于推動行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型，并創(chuàng)造更多綠色經(jīng)濟發(fā)展機會。此外，政府還可以推動建立可重用模式的衛(wèi)生管理標準，消除消費者對衛(wèi)生的擔憂。
在全球環(huán)境挑戰(zhàn)日益嚴峻的背景下，大型活動場所的可重用模式正逐步成為未來的趨勢。巴黎奧運會的探索表明，盡管面臨種種困難和質(zhì)疑，推動可持續(xù)發(fā)展的努力仍在不斷深化。而國內(nèi)外已有的成功經(jīng)驗則為未來的更多實踐提供了寶貴的參考。要真正實現(xiàn)這一模式的普及，離不開政策支持、企業(yè)創(chuàng)新和公眾參與的合力。未來，我們期待更多的大型活動和賽事能夠勇敢嘗試，將可重用模式作為常態(tài)化的環(huán)保舉措，讓“綠色奧運”的理念在更多的場合中生根發(fā)芽。每一步的努力，都是朝向更加可持續(xù)的未來邁出的堅實步伐。（作者：環(huán)保機構“擺脫塑縛”特邀作者，康奈爾大學國際發(fā)展系博士候選人盧丹檸）
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