創(chuàng)新科技賦能海參，總統(tǒng)牌黑金遼參臻萃粉重磅上市

　　海參，是距今已有6億多年歷史的海洋棘皮動(dòng)物，有“海洋活化石”之稱(chēng)。其滋味豐腴，味道鮮美，富含蛋白質(zhì)、海參多糖、膠原蛋白等50多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用。

　　為了讓消費(fèi)者可以更快捷、更高效地享受海參帶來(lái)的健康益處，同仁堂健康大連公司攜手大連工業(yè)大學(xué)朱蓓薇院士團(tuán)隊(duì)，匯聚20載科技成果轉(zhuǎn)化，以尖端科技賦予海參滋補(bǔ)全新定義，匠心打造總統(tǒng)牌黑金遼參臻萃粉。該產(chǎn)品采用創(chuàng)新型海參專(zhuān)利技術(shù)，將整只鮮活遼參加工成粉，最大程度保留了海參高生物活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——海參多糖的含量及營(yíng)養(yǎng)釋放率，實(shí)現(xiàn)了一沖即食的滋補(bǔ)方式，開(kāi)啟高效食用海參的新時(shí)代。

　　科技加持  海參多糖含量8000mg/100g

　　吃海參，就是吃海參多糖。海參多糖是海參的關(guān)鍵性營(yíng)養(yǎng)成分，在海參機(jī)體組織中被大量蛋白質(zhì)包裹，需要經(jīng)過(guò)特殊工藝技術(shù)處理，才能促進(jìn)海參多糖在胃和小腸中釋放，便于人體吸收其營(yíng)養(yǎng)。

　　為了更大程度上釋放海參多糖，同仁堂健康大連公司通過(guò)梯度低損降鹽、超臨界脫腥等技術(shù)，在保留海參全營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上，使海參多糖更富集，每100g黑金遼參臻萃粉中海參多糖含量達(dá)8000mg，低鹽、低腥，營(yíng)養(yǎng)又美味。

　　海參多糖78%釋放率  開(kāi)創(chuàng)行業(yè)先河

　　在人們通常的印象中，認(rèn)為鮮活海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。其實(shí)直接吃鮮海參這種方式，海參多糖的吸收率并不高。為了解決這一難題，同仁堂健康大連公司采用自溶酶組織嫩化、超微粉碎、真空冷凍干燥等高科技專(zhuān)有技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了海參多糖78%以上的高生物活性利用度，不僅保留了海參的全部營(yíng)養(yǎng)，還更易被人體消化與吸收。

　　2024年7月，經(jīng)知名咨詢(xún)機(jī)構(gòu)弗若斯特沙利文有限公司認(rèn)證，黑金遼參臻萃粉榮獲“中國(guó)高生物活性利用度海參凍干粉開(kāi)創(chuàng)者”市場(chǎng)地位確認(rèn)證書(shū)，充分展現(xiàn)了同仁堂健康黑金遼參臻萃粉研發(fā)成果的創(chuàng)新性和前瞻性。弗若斯特沙利文是全球領(lǐng)先的市場(chǎng)研究和咨詢(xún)公司，其認(rèn)證在全球范圍內(nèi)受到廣泛認(rèn)可，代表了產(chǎn)品在技術(shù)創(chuàng)新、市場(chǎng)影響力和品質(zhì)保證方面的高標(biāo)準(zhǔn)。

　　行業(yè)引領(lǐng)  海參多糖檢測(cè)方法的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者

　　鑒于同仁堂健康在海參領(lǐng)域的豐富經(jīng)驗(yàn)和突出影響力，2023年，北京同仁堂健康（大連）海洋食品有限公司作為主要起草單位參與制定了《QB/T 5806-2023 海參及其制品中海參多糖的測(cè)定 液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為推動(dòng)海參行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出了突出貢獻(xiàn)。據(jù)了解，該標(biāo)準(zhǔn)已獲國(guó)家工業(yè)和信息化部批準(zhǔn)發(fā)布，并已于2023年11月1日正式實(shí)施。

　　臻選道地遼參，6小時(shí)趁鮮加工

　　從古至今，遼參一直是國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)海參的標(biāo)桿?？偨y(tǒng)牌黑金遼參臻萃粉優(yōu)選北緯39°遼參核心產(chǎn)區(qū)足齡海參，這里四季分明，氣候濕潤(rùn)，日照充足，鹽度適宜，海洋生物資源豐富，孕育出的海參肉壁厚實(shí)、參刺粗壯、膠質(zhì)飽滿，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富。

　　捕撈上岸的海參，必須在黃金6小時(shí)之內(nèi)進(jìn)行急速加工處理，充分保留了海參的鮮度和營(yíng)養(yǎng)。每瓶黑金遼參臻萃粉海參多糖釋放率相當(dāng)于同克重傳統(tǒng)淡干海參的三倍，產(chǎn)品無(wú)任何輔料添加，真材實(shí)料，帶給消費(fèi)者更純凈、更純正的海參滋補(bǔ)體驗(yàn)。

　　刪繁化簡(jiǎn)，一沖即食

　　相較于傳統(tǒng)干制海參在食用之前需要經(jīng)過(guò)繁雜的水發(fā)處理，黑金遼參臻萃粉只需用自動(dòng)攪拌杯溫水沖泡即可飲用，充分滿足了當(dāng)下快節(jié)奏生活的滋養(yǎng)需求。

　　不僅如此，黑金遼參臻萃粉還可與附贈(zèng)的格氏乳桿菌一起搭配飲用，兩者協(xié)同起效，相互促進(jìn)，1+1＞2，有助于增強(qiáng)自護(hù)力。1克1瓶的獨(dú)立包裝，攜帶、方便更加便捷，晨起空腹口服1瓶黑金遼參臻萃粉，更有利于海參多糖臻萃精華的吸收。

　　匠心深耕海參行業(yè)30載，同仁堂健康大連公司將這份深海珍饈，科技加持保留營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，使其更具溫度與便捷性。黑金遼參臻萃粉現(xiàn)已隆重登陸同仁堂健康及同仁堂知嘛健康線下各大實(shí)體門(mén)店，將這份“參”禮禮贈(zèng)重要之人，帶給他們更好的健康守護(hù)。

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)網(wǎng)

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