漢陽(yáng)美食街上的亮麗轉(zhuǎn)身:一家雜貨店的華麗蛻變與重生


中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時(shí)間:2024-05-09





在美麗的漢陽(yáng),有一條著名的美食街——玫瑰街。這里不僅匯聚了各式各樣的美食,還吸引了眾多游客前來打卡。在這條街上,何老板經(jīng)營(yíng)著一家面積只有八十多平米的雜貨店。雖然店面不大,但每次走進(jìn)店里,都能感受到一股溫暖和親切的氛圍。何老板深知,要想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的零售市場(chǎng)中立足,必須有一些獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)之道。

去年五月的一個(gè)晴朗日子,我作為新接手的片區(qū)客戶經(jīng)理,開始走訪轄區(qū)的各個(gè)商家。當(dāng)我來到何老板的店鋪時(shí),我習(xí)慣性地逛了一圈。我發(fā)現(xiàn)何老板的店鋪雖然方正,但商品擺放顯得有些雜亂,一個(gè)地柜里疊放了三層全是沒有標(biāo)價(jià)的卷煙。盡管我轉(zhuǎn)了一圈后并沒有購(gòu)物的打算,何老板還是非常熱情地迎了上來,詢問我需要什么商品,并細(xì)心地為我介紹了每件商品的優(yōu)點(diǎn)和使用方法。

在與何老板的交流中,我感慨地說:“何老板,您好!我是新接手這個(gè)片區(qū)的客戶經(jīng)理。我剛剛看了您的店鋪,發(fā)現(xiàn)有些破舊,擺放也比較雜亂,煙柜也比較小。您有沒有想過重新裝修一下呢?”何老板若有所思地說:“您是經(jīng)理吧!您好!這個(gè)店鋪我經(jīng)營(yíng)了10多年,生意一直不錯(cuò),暫時(shí)沒有裝修的打算,不好意思哈。”

我微笑著說:“李老板,其實(shí)做零售不僅僅是賣商品,更重要的是建立與顧客之間的信任和感情。我希望每個(gè)來到您店里的顧客都能感受到您店鋪干凈整潔、商品挑選方便。您不妨考慮一下重新裝修店鋪,提升一下店面形象?!焙卫习逡苫蟮乜粗?沉思片刻后說:“好的,我會(huì)認(rèn)真考慮的?!?/p>

然而,不久后,何老板的雜貨店迎來了一個(gè)新的挑戰(zhàn)。玫瑰街里的一家大型超市開業(yè)了,里面貨品齊全,價(jià)格便宜,吸引了大量顧客。我意識(shí)到這是一個(gè)機(jī)會(huì),心想:何老板這次應(yīng)該會(huì)答應(yīng)通過提升終端形象的方法來吸引和留住顧客吧!

于是,我主動(dòng)來到何老板店里,旁敲側(cè)擊地問:“何老板,最近生意可好?”何老板唉聲嘆氣道:“哎,別提了,自從街頭開了一家大超市,我這邊生意差多了,之前最暢銷的雜貨也沒有人來買了。”我連忙安慰何老板道:“您別擔(dān)心,我有辦法讓您的店起死回生?!?/p>

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見何老板有些急切,我賣起了關(guān)子,故意放慢語(yǔ)速說:“嗯……其實(shí)方法很簡(jiǎn)單,就是規(guī)范店鋪運(yùn)營(yíng),提升店面形象,讓您的店鋪在競(jìng)爭(zhēng)中更具優(yōu)勢(shì)。這樣您的店鋪才能在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地?!焙卫习逅妓髁艘幌?堅(jiān)定地說:“對(duì),規(guī)范運(yùn)營(yíng),提升形象,請(qǐng)經(jīng)理指點(diǎn)?!蔽腋吲d地接下來的一個(gè)月里,我按照終端客戶的建設(shè)要求指導(dǎo)何老板對(duì)店鋪進(jìn)行了重新裝修。我們?cè)黾恿吮彻?、地柜、收銀臺(tái),還新增了貨架。在我的精心指導(dǎo)下,何老板的小店煥然一新,從原先的雜貨鋪升級(jí)為了便利店。我還建議何老板在店里推出一些特色商品,如自己制作的特色小吃、手工藝品等。同時(shí),他還組織了一些社區(qū)活動(dòng),如親子游戲、老年人茶話會(huì)等,讓顧客在購(gòu)物的同時(shí)也能感受到店鋪的溫馨氛圍。

隨著時(shí)間的推移,何老板的雜貨店逐漸恢復(fù)了往日的繁華。顧客們紛紛稱贊店鋪的整潔和便利,而何老板也深知這一切都離不開我的幫助和指導(dǎo)。他感激地說:“多虧了您的指點(diǎn)和幫助,我的店鋪才能煥發(fā)新的生機(jī)。我會(huì)繼續(xù)努力經(jīng)營(yíng)好我的店鋪,為顧客提供更好的服務(wù)?!?/p>

如今,何老板的雜貨店已經(jīng)成為玫瑰街上一道亮麗的風(fēng)景線。每當(dāng)有游客來到這條美食街時(shí),他們都會(huì)被何老板的熱情和店鋪的溫馨氛圍所吸引。而何老板也深知這一切都離不開我的幫助和指導(dǎo)。(武漢市漢陽(yáng)營(yíng)銷部 朱瑾)


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