金盆地：傳承匠人匠心，共釀“崇”美生活

酒，或芳香，或濃烈，可借來(lái)消愁，又可增添憂愁……生活如酒，或辛辣或甘醇。自古以來(lái)，人們酒與酒結(jié)下了不解之緣，在生活中飽嘗酒之滋味。

古語(yǔ)云：“看歲月流逝，嘆一朝興衰，品一壺好酒，看人間冷暖。”每一個(gè)朝代的更迭，總有一壇老酒相隨。源于1886年的清代老窖池“崇陽(yáng)”，到近代川酒新生力量的 “金盆地”、“一品江山”，金盆地勵(lì)精圖治，遵循匠心精神，一步一腳印的探索發(fā)展，讓崇陽(yáng)百年老酒窖重新煥發(fā)出光彩，在振興民族工業(yè)的同時(shí)，也讓崇州數(shù)千年的酒文化得以傳承延續(xù)。

金盆地地處崇州，得益于崇州得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，這里自古就擁有釀酒盛景。金盆地之所以能在眾多酒窖中脫穎而出，除卻傳承百年的川西壩子的酒窖外，更重要的就是傳承了百年的釀酒工藝。金盆地精心的鉆研古代釀酒秘方，并堅(jiān)持生態(tài)釀酒與傳統(tǒng)釀制相結(jié)合的獨(dú)特工藝操作，緩火蒸餾，摘頭去尾，取其精華。正是這樣在傳承中不斷的改良創(chuàng)新的匠心精神，在傳承中創(chuàng)新，在包容中發(fā)展，使得金盆地在歲月打磨中成為了川酒的一方巨擎。

在近些年間，四川金盆地集團(tuán)穩(wěn)固發(fā)展自己的酒產(chǎn)業(yè)，先后榮獲“中國(guó)食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”、 “四川八大原酒企業(yè)”、“四川名牌產(chǎn)品”、“川酒新金花”等多項(xiàng)殊榮，旗下崇陽(yáng)酒釀造技藝榮獲“四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)”、崇陽(yáng)老窖池榮獲“成都市文物保護(hù)單位”、崇陽(yáng)酒被評(píng)為“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”等等。在如此輝煌的成績(jī)背后，四川金盆地集團(tuán)不忘初心，在自身發(fā)展的同時(shí)，也回饋著崇陽(yáng)這片養(yǎng)育自己的故土。

誕生于上世紀(jì)80年代的四川金盆地集團(tuán)在做好釀酒本業(yè)的同時(shí)，更是擔(dān)當(dāng)起了自己作為一個(gè)大企業(yè)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，積極參與到鄉(xiāng)村振興建設(shè)當(dāng)中，先后創(chuàng)建了川酒文博物館和崇陽(yáng)1886酒道館，川西酒村崇陽(yáng)1886古窖池群落保護(hù)性提升，為白酒文化的宣傳以及崇州當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展貢獻(xiàn)出自己的一份力。在2016年，金盆地川酒文化博覽園就被評(píng)為國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)，與此同時(shí)，金盆地還積極地帶領(lǐng)著集團(tuán)宣傳白酒文化、舉辦種酒節(jié)，推動(dòng)四川旅游業(yè)發(fā)展的同時(shí)，更是讓崇州文化與白酒文化名聲大噪。

企業(yè)，因堅(jiān)守品質(zhì)而獲得社會(huì)認(rèn)可，品牌，因勇于擔(dān)當(dāng)而綻放光芒。四川金盆地這種達(dá)則兼濟(jì)天下的大擔(dān)當(dāng)，為這個(gè)不斷向上的社會(huì)留下了一個(gè)可以參照的美好坐標(biāo)。

        轉(zhuǎn)自：中華酒網(wǎng)

　　【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來(lái)源“中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀