中國傳統(tǒng)文化源遠流長，博大精深，也孕育了很多具有特色和底蘊的傳統(tǒng)行業(yè)，這是先輩們留給我們的寶貴財富。但受制于傳統(tǒng)思維根深蒂固，缺乏成熟的現代化的商業(yè)模式運營機制，一些傳統(tǒng)行業(yè)發(fā)展很難跟上時代步伐而陷入發(fā)展危機，但一個致力于傳承和推廣中華采耳養(yǎng)生文化的中高端采耳品牌——酥小耳，在疫情下卻做到了化危為機、危中尋機，成為寒夜里的一束耀眼星光。
來自美團上半年的數據顯示，酥小耳銷售量達到2萬多單。從2020年5月份開始直營店，一年半之間，全國擁有酥小耳70多家門店覆蓋福建、浙江、江西、湖南、湖北等地。在同行業(yè)內，酥小耳業(yè)績一馬當先，再一次印證了“只要思想不滑坡，辦法總比困難多”的硬道理。
中國兵法有云：知己知彼百戰(zhàn)不殆。商場如戰(zhàn)場，也一樣適用。眾所周知，采耳是一項歷史悠久的傳統(tǒng)文化及技藝，古時流行于川蜀發(fā)達地區(qū)，也一度是皇室宮廷的必備項目，明末清初，采耳開始流入民間，為雅俗共享。但在現代社會，要激活采耳這一傳統(tǒng)項目，酥小耳面臨著不少的困難與壓力：既要解答好采耳市場如何發(fā)展得更好的時代之問，也要洞悉現代消費者的消費心理和消費需求，更要找到將現代營銷手段與傳統(tǒng)文化對接的橋梁?？上驳乜吹?，盡管困難重重，酥小耳還交出了高分答卷。
“察大勢者智，順潮流者贏?！辈啥袠I(yè)到底能不能做？有沒有發(fā)展空間？應該放在政府導向的大盤子里去考量，還要結合主流消費群體的消費理念、方式等來思考。酥小耳的決策者們敏銳地意識到，國務院頒發(fā)《健康中國2030規(guī)劃綱要》開啟了建設健康中國新征程，大健康紅利時代已經到來，養(yǎng)生是市場熱寵，健康乃全民剛需。國內75%的人群處于亞健康狀態(tài)，耳療養(yǎng)生作為“人生三大快活”之一，具有龐大的消費人群及廣闊的市場前景。
不過，大健康紅利時代一片藍海，并不意味著誰都可以在里面暢游，水性不好的，怕也會有溺水風險。對酥小耳來說，面對后疫情時代、消費模式轉變等時代之變，要練好水性，就要做到準確識變、科學應變、主動求變，這樣，才能下好“先手棋”，打好“主動找”。這一次，酥小耳的一系列變革，取得了實效。
如今，消費市場、消費群體、消費方式、消費需求瞬息萬變，疫情后的新經濟體，酥小耳把傳統(tǒng)的采耳行業(yè)變成了年輕人的網紅打卡點的方向去打造，酥小耳的這一戰(zhàn)略轉變，一方面考慮到疫情對經濟的影響，另一方面，也抓住了互聯(lián)網的新熱點和年輕人這一異軍突起的消費主力軍。
具體來說，酥小耳的戰(zhàn)略變革主要有四個方面：首先是擴大商圈，把傳統(tǒng)模式的社區(qū)采耳門店模式，變成了以商超為主，品牌開店的規(guī)劃布局是在綜合體，商圈大人流量為依托，把傳統(tǒng)的價格從高價位打到了低價位。其次是增加客戶，由高級高端消費轉向大眾消費，以應對受疫情沖擊，高端客戶的資金壓力大，以及80%的大眾客戶在疫情過后，也需要有采耳這樣一個休閑娛樂場所釋放壓力的新變化。再次是轉變傳統(tǒng)定位，改變做生意都喜歡搶占A類商圈A類店面，搶占人流量大的固定思維，選定A類商圈C類店面，既降低了租金成本，還可以蹭到A類商圈的流量，傳統(tǒng)的商圈思維加上抖音、小紅書、美團、大眾點評等平臺引流到線下，形成新零售模式。不僅降低了運營成本，還增加了客戶曝光量。最后，創(chuàng)新需求設計，抓住客戶在商圈需要休閑娛樂的短暫休息的需求點，成為逛街逛累了、吃完飯后安排休閑項目、與朋友聊天休息等好去處。
據了解，作為一個連鎖品牌，酥小耳為合作者提供全面有力的扶植政策，通過門店選址、裝修設計、培訓指導、開業(yè)扶持、營銷策略等一攬子措施，邀請合作伙伴共享大健康紅利時代的財富盛宴。酥小耳的成功也說明，面對疫情的不利影響，等不是辦法，干才有希望，準確的市場定位，積極的轉型變革，是企業(yè)走出困境，走向成功的金鑰匙。
轉自：中華網
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