元宵節(jié)是春節(jié)的“壓軸大戲”，在這一天吃上一碗熱氣騰騰的元宵，是中國人最重要的傳統(tǒng)習(xí)俗。作為中國傳統(tǒng)烹飪之一，炸物一直有著廣泛的消費(fèi)基礎(chǔ)，尤其是在年輕人消費(fèi)市場逐漸擴(kuò)大的今天。年輕人對于美味的選擇以及制作方式有了全新的見解，炸物小吃的火爆，就是他們給出的答案。
作為一個新興品牌，彪味排骨從推出以來，受到了眾多年輕消費(fèi)者的追捧。在這個象征團(tuán)圓的傳統(tǒng)佳節(jié)，來點(diǎn)彪味排骨，讓這個佳節(jié)更有年味、更溫暖，也讓大家盡情享受炸物美食的好“食”光。無論是外出逛街還是自己宅家刷劇，彪味排骨都是節(jié)日期間陪伴大家的最佳選擇之一。
彪味排骨是起源于江蘇南京的特色排骨炸物小吃，其創(chuàng)始人多年游歷各地，嘗遍了市面上的排骨小吃，都沒有找到心儀的口味，于是萌生出了自己研發(fā)炸排骨的想法，反復(fù)尋找研發(fā)團(tuán)隊進(jìn)行口味的改良，并且進(jìn)行大范圍的試吃，最終研發(fā)出口味不油膩又富有層次感的炸排骨。2020年，彪味決定將第一家門店“落戶”于六朝古都的南京市新街口豐富路，將炸物與情懷結(jié)合，呈現(xiàn)給有理想有抱負(fù)的年輕人們。
彪味排骨憑借精選的原料、特色的配方、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に?，迅速在排骨炸物市場占得一席之地。?chuàng)造出了彪味排骨、彪味炸肉、大雞肉串等多種精品菜肴，集中采購和規(guī)模生產(chǎn)的優(yōu)勢下，生產(chǎn)出的產(chǎn)品真正做到質(zhì)優(yōu)價廉，因此一經(jīng)推出很快就成為當(dāng)?shù)氐臒衢T美食。
彪味排骨考慮到品牌產(chǎn)品的持續(xù)盈利能力，不同區(qū)域的消費(fèi)者、同一地方不同年齡階段的消費(fèi)者，對產(chǎn)品口味均有著不同的需求，而品牌產(chǎn)品要想覆蓋更多消費(fèi)群體和更大范圍，就需要對產(chǎn)品不斷迭代，滿足各種各樣的差異化需求，而這對品牌的研發(fā)能力有著較高的要求。彪味排骨不定期會上架新品，招牌灌湯臭豆腐、霸王雞條等都受到了廣大消費(fèi)者的青睞。
伴隨現(xiàn)在年輕人消費(fèi)越來越個性化、多元化，美食店無論傳統(tǒng)還是新銳，都在數(shù)字化營銷的浪潮中逐漸覺醒——從線上到線下、從公域到私域的全線布局，成為了品牌商的常態(tài)化選擇，彪味排骨在堂食小程序點(diǎn)餐及各類線上點(diǎn)餐平臺，建立了品牌自有的數(shù)字化營銷體系。
線下門店更為直觀地體現(xiàn)了彪味品牌的定位與風(fēng)格，紅色更具識別度，裝修極具風(fēng)格特征的品牌店，來樹立品牌形象并強(qiáng)化消費(fèi)者認(rèn)知。
選材新鮮，口味獨(dú)特的彪味排骨，不但做到了食材好，口感好，性價比高，直接把“好吃又實(shí)惠”拉滿。元宵佳節(jié)、年后復(fù)工，先來一頓彪味排骨開個鮮，享受完美食帶來的幸福感后，才能更好的投入工作中！
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