冬日烤紅薯、沃柑、羊肉湯…興趣電商助山貨上頭條拉近家鄉(xiāng)味

歲末隆冬，街邊巷口小推車地瓜爐里一個(gè)個(gè)熱乎乎的烤紅薯，是不少人在嚴(yán)冬里的溫暖慰藉。

而位于河南開封萬隆鄉(xiāng)的小高廟村便是一個(gè)“溫暖源頭”。地處黃河下游沙區(qū)，紅薯是小高廟村的主要農(nóng)作物，到現(xiàn)在，小高廟村五分之四的地種的是紅薯。近幾年，小高廟村開始種植“西瓜紅”紅薯，這種紅薯甘甜、香糯，甜度高。但長期以來，紅薯的銷售渠道依賴客商收購和村民自己尋找，紅薯品質(zhì)再優(yōu)秀也難以讓更多外地消費(fèi)者了解到。

2020年的疫情給了線下銷售渠道重重一擊，包括紅薯在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品也面臨減銷、滯銷的局面，小高廟村的紅薯在成熟期的線下訂單就少了三成。為了拓銷，當(dāng)?shù)卮迕窭枚桃曨l、直播的渠道來賣紅薯，不僅提高了訂單量，更讓萬隆鄉(xiāng)的紅薯有了知名度。

當(dāng)?shù)刈龆兑綦娚躺獾姆畤鴮幘徒柚摹白愍?dú)到”抖音賬號推廣紅薯，從一天1000多單到一天8萬單，隨著生意越做越大，樊國寧請了150多個(gè)村民來幫忙進(jìn)行分揀、打包，培養(yǎng)了一些當(dāng)?shù)卮迕褡鳛殡娚讨鞑?，更跑遍了小高廟村周圍的紅薯產(chǎn)地設(shè)置代收點(diǎn)。20逾公里外西姜寨村的白秋季夫婦也在抖音電商平臺來賣紅薯。從烤爐或蒸鍋里拿出來的紅薯，在鏡頭前被掰開，冒著熱氣流著糖，還有烤焦的外皮和金燦燦的紅薯心，通過白秋季夫婦賬號“泥土的清香”的短視頻、直播間，把冬日的溫暖呈現(xiàn)在了用戶眼前。訂單紛至沓來，粉絲數(shù)也不斷增長。白秋季夫婦也將村民一起拉入線上銷售的隊(duì)伍，一個(gè)月能賣四五萬單。

種有所收、收有所售，到2020年下半年，萬隆鄉(xiāng)越來越多人開啟了抖音電商之路，有了新的增收渠道。早上收紅薯，白天打包、分揀成了不少當(dāng)?shù)厝说娜粘?。而萬隆鄉(xiāng)的紅薯也在抖音電商平臺收獲著全國各地越來越多用戶的認(rèn)可。

僅在去年12月抖音電商與字節(jié)跳動公益的“山貨上頭條”助農(nóng)項(xiàng)目推出的“冬季山貨節(jié)”活動期間，河南開封萬隆鄉(xiāng)的紅薯銷量同比增長205%，當(dāng)?shù)匦律碳摇伴_封蜜薯”在抖音電商平臺過專項(xiàng)扶持和補(bǔ)貼下賣出1.6萬單，相當(dāng)于當(dāng)?shù)?0-35畝地的紅薯產(chǎn)量。

除了萬隆鄉(xiāng)的紅薯，廣西脆柿、福建大黃魚、陜西獼猴桃、山東海蜇絲等111個(gè)縣市3149款帶有特色的農(nóng)產(chǎn)品都在為期24天的冬季山貨節(jié)中借助抖音電商平臺走向全國。

新農(nóng)人促547.3萬單農(nóng)貨上行  家鄉(xiāng)味滿足390萬消費(fèi)者下單

冬季也是沃柑的銷售旺季，廣西田東縣的沃柑也成為抖音電商冬季山貨節(jié)上的銷量明星之一，銷量同比增長422%。

有著與萬隆鄉(xiāng)截然不同的地理和氣候環(huán)境的廣西田東縣，地處平原被群山環(huán)抱，沃柑是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，種植接近4000畝，亞熱帶季風(fēng)氣候和較大的晝夜溫差都令這里成長的沃柑口感更甜。

田東當(dāng)?shù)厝怂螐V福的父母便靠種植沃柑謀生，而在從前當(dāng)?shù)匚指讨饕渴召徤躺祥T收購的方式銷售，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的宋廣福在2019年開通了“農(nóng)派三叔水果基地”的抖音賬號，起初用短視頻賣家鄉(xiāng)的沃柑，2020年開始借助直播間銷售。堅(jiān)持近一年后，去年3月，宋廣福迎來了第一次“爆單”，一晚直播營業(yè)額高達(dá)110萬元，此后直播銷售量增長至每天1000箱左右，大約1萬多斤沃柑。與萬隆鄉(xiāng)相似，借助抖音電商拓寬銷路的方式讓越來越多當(dāng)?shù)厝丝吹搅讼Ｍ?，不少村民早上摘果、白天打包，成為了“新農(nóng)人”，宋廣福曾透露在田東縣就有100多家通過抖音小店售賣沃柑。前不久的抖音電商冬季山貨節(jié)期間，宋廣福的“農(nóng)派三叔水果基地”賬號就賣出了約35噸沃柑。

在抖音電商平臺，樊國寧、白秋季夫婦和宋廣福這樣的“新農(nóng)人”還有不少。95后創(chuàng)作者田小宇的“小田姑娘菌菇合作社”每月能賣出60多萬包福建屏南的菌菇湯包，幫助周圍農(nóng)戶收入翻番；返鄉(xiāng)青年“麻功佐·橫樟土蜂蜜”在冬季山貨節(jié)期間走進(jìn)抖音商城官方直播間，向廣大網(wǎng)友介紹家鄉(xiāng)的土蜂蜜；打工妹“川香秋月”返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，通過直播賣四川高山蘿卜，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植，每畝地產(chǎn)值翻5倍。

幫助家鄉(xiāng)好物被更多人看到和認(rèn)可、帶動家鄉(xiāng)增收的“新農(nóng)人”創(chuàng)業(yè)故事不斷上演，而這背后是由字節(jié)跳動公益和抖音電商推出的“山貨上頭條”項(xiàng)目的不斷助力，通過優(yōu)質(zhì)內(nèi)容和平臺技術(shù)，連接需要被看到的農(nóng)特產(chǎn)地區(qū)和擁有潛在購物需求的消費(fèi)群體。

據(jù)悉，在抖音電商冬季山貨節(jié)期間，共助銷547.3萬單農(nóng)貨。內(nèi)蒙古的醬牛肉、羊肉腸，甘肅的靜寧蘋果、民勤人參果，山西的脆甜紅富士、陳醋，青海的羊排骨、牦牛牛排，云南的菌湯包、水果玉米，安徽的臭鱖魚、黃油土雞……天南海北的山野農(nóng)特產(chǎn)匯集在抖音電商平臺，又從平臺銷往全國各地。

而在這些農(nóng)貨上行的背后，是390萬消費(fèi)者的下單助力。其中，一線城市消費(fèi)者成購買主力，據(jù)統(tǒng)計(jì)，北京、上海、深圳消費(fèi)者購買的農(nóng)貨最多，位列全國前三，蘇州、杭州消費(fèi)者緊隨其后。

特別是臨近春節(jié)，在扎根于每個(gè)人心中的傳統(tǒng)習(xí)俗和氛圍引導(dǎo)下，農(nóng)貨進(jìn)城需求一定程度上有了提高，鄉(xiāng)村特色農(nóng)特產(chǎn)成為大眾的重要購物選擇。

一端支持鄉(xiāng)村，一端慰藉城市，“新農(nóng)人”在抖音電商平臺輸出鄉(xiāng)村好物，也輸出鄉(xiāng)村內(nèi)容，這讓不少城市用戶更了解、接受地道的鄉(xiāng)村好物，更得到了家鄉(xiāng)味、田園向往的情感滿足和慰藉。

興趣電商讓家鄉(xiāng)味更具象  讓田園情懷更可及

在過去一年，抖音電商共助銷農(nóng)特產(chǎn)179.3萬款，越來越多的地方農(nóng)品借助平臺拓展了市場增量。在冬季山貨節(jié)期間，廣西脆柿共銷179.6萬斤，朝鮮族辣白菜賣出了110畝地的白菜產(chǎn)量，安徽黃山臭鱖魚銷量環(huán)比增長了582%，云南紫皮獨(dú)頭蒜和新疆阿克蘇冰糖心蘋果銷量也分別環(huán)比增長了434%和216%。

除了增銷外，這些農(nóng)特產(chǎn)也得以穩(wěn)定“身價(jià)”，有了品牌影響力，圍繞興趣電商打造的新渠道，更多的就業(yè)崗位被創(chuàng)造，農(nóng)人不再“看天吃飯”，不再單一依賴務(wù)農(nóng)獲得收入，在與更廣大用戶的互動和對接中，得到消費(fèi)者反饋的引導(dǎo)，發(fā)掘山野好物的優(yōu)勢，形成正向循環(huán)，如樊國寧、白秋季夫婦就已從紅薯出發(fā)開始制作受到消費(fèi)者歡迎的紅薯干等產(chǎn)品，這些助力正不斷積累、流通、疊加，逐漸推動鄉(xiāng)村的經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。

從疫情初期的助銷讓鄉(xiāng)村接觸直播、短視頻電商的力量，到如今讓更多農(nóng)村、農(nóng)人、農(nóng)貨呈現(xiàn)在大眾面前提升知名度、切實(shí)增收的助力讓鄉(xiāng)村信任直播、短視頻電商的力量，在這個(gè)過程中直播電商、短視頻電商也成為如今的興趣電商，助農(nóng)方式也不斷更迭、豐富。

早在2020年疫情期間，抖音平臺就曾邀請縣長進(jìn)直播間為自己家鄉(xiāng)的產(chǎn)品帶貨，廣東龍門縣副縣長將果園“搬”進(jìn)直播間，邊剝橘皮邊介紹，一場直播共賣出10萬余斤龍門年桔；安徽舒城縣縣長直播三小時(shí)，累計(jì)售出6.3萬件茶油；陜西周至縣副縣長邊切當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)獼猴桃，邊念當(dāng)?shù)仨樋诹铮百u”出了49萬斤獼猴桃。

而到這次冬季山貨節(jié)，有了抖音商城官方直播間的參與。推出的抖音商城官方直播間“山貨節(jié)”專場，吸引了數(shù)十萬消費(fèi)者，同時(shí)，直播間還邀請了鄉(xiāng)村養(yǎng)蜂人麻功佐，推介橫樟土蜂蜜，更首次提供了主播連線直播的方式，內(nèi)蒙古商務(wù)廳副廳長李俊、福建省福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員張宏彥、甘肅蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長田積林紛紛與抖音電商官方直播間連麥，推薦內(nèi)蒙古特產(chǎn)錫林郭勒盟羊肉、甘肅靜寧蘋果、福建的黃魚鲞、茉莉花茶等。

與此同時(shí)，“冬季山貨節(jié)”期間，抖音電商平臺上線了#山貨上頭條、#冬季山貨節(jié) 等話題，其中，#山貨上頭條 話題短視頻播放量達(dá)14.4億次，9000多位創(chuàng)作者參與分享家鄉(xiāng)山貨。打包新鮮的海蜇、通過磨豆、等發(fā)酵等程序手工制作腐乳、在茫茫草原上烤雞烤羊、農(nóng)家院落里奶奶親手為孫子做奶茶，這些不少用戶日常生活中難以見到或體驗(yàn)到的內(nèi)容。散落在地方的優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)正借此被看到，而又不只以銷售為導(dǎo)向，更為大眾展現(xiàn)了豐富、立體、迷人的鄉(xiāng)村，比記憶力更具象的“家鄉(xiāng)味”和比愿望里更可及的田園情懷。

這是幫助返鄉(xiāng)新農(nóng)人尋獲和發(fā)揮個(gè)人及地域價(jià)值、實(shí)際增收、放大山貨的時(shí)令優(yōu)勢外，更實(shí)際有力也更長久的支持——讓越來越多人對鄉(xiāng)村關(guān)注，對鄉(xiāng)村感興趣，也讓越來越多人信任鄉(xiāng)村的潛力，匯集更多人的力量共同助力鄉(xiāng)村發(fā)展。

轉(zhuǎn)自：鳳凰網(wǎng)電商研究院

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