酒香肆人間,沉醉已千年。茶酒融以藝,大梁譜新篇。
2021年12月31日,由國尊大梁酒業(yè)有限公司主辦的“大梁茗酒國家級白酒專家鑒評會”在成都市武侯區(qū)浣花溪智選假日酒店盛大舉行。
中國食品協(xié)會白酒專家委員會高級顧問、著名白酒專家、教授級高工曾祖訓(xùn),國際釀酒大師、國家評酒委員、國家釀酒非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人賴高淮,中國食品協(xié)會白酒專家委員會高級顧問、著名白酒專家、四川大學(xué)教授胡永松,中國首屆釀酒大師、教授級高工、中國著名白酒專家賴登燡,中國釀酒大師、中國首席品酒師李家民,白酒專家、中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會理事、四川大學(xué)錦江學(xué)院白酒學(xué)院院長張文學(xué),著名白酒專家、國家級白酒評委、四川省酒業(yè)集團公司總經(jīng)理楊官榮,釀酒大師、國家一級品酒師、中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進會發(fā)酵食品專委會副會長張金修,白酒專家、四川大學(xué)教授、研究生導(dǎo)師、國務(wù)院特殊津貼專家王忠彥,著名茶葉專家、四川省農(nóng)科院茶葉研究所所長、四川省茶葉學(xué)會副理事長兼秘書長羅凡,國尊大梁酒業(yè)有限公司董事長、大梁酒莊創(chuàng)始人梁川及眾多嘉賓、愛酒人士共同出席了此次盛會。
在鑒評會現(xiàn)場,國尊大梁董事長梁川圍繞“經(jīng)營理念”和“發(fā)展愿景”等內(nèi)容向與會嘉賓介紹了國尊大梁的基本情況,并就“大梁茗酒”這一全新產(chǎn)品作出了詳細的解讀。
隨后,由多名白酒專家、品酒師組成的鑒評組對大梁茗酒的系列產(chǎn)品進行了觀、聞、品、賞的鑒評儀式。在專家潑墨環(huán)節(jié)過后,鑒評組發(fā)表了鑒評意見,對大梁茗酒作出了高度的評價,并為大梁茗酒頒發(fā)了鑒評證書。鑒評組表示:“大梁茗酒清澈透明,酒香茶香復(fù)合優(yōu)雅,綿甜圓潤,自然協(xié)調(diào),具有本品獨特風(fēng)格?!?/p>
鑒評組的評語彰顯出了大梁茗酒的優(yōu)秀品質(zhì)和產(chǎn)品價值,也充分證明了國尊大梁“守正創(chuàng)新”的發(fā)展理念。
一直以來,邛崍茶、邛崍酒便是世人眼中的珍品?,F(xiàn)如今,國尊大梁將同為“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”的二者創(chuàng)新融合,精選邛崍黑茶、谷酒,以茶入酒,以酒融茶,取二者之長,使兩味相合,將邛崍茶、酒之特性完美呈現(xiàn),研發(fā)生產(chǎn)出了“大梁茗酒”這一全新產(chǎn)品,在時代當(dāng)下,以沁潤世間的獨到“茗香”為中國白酒香型再添一香,為邛崍的茶、酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的活力。
以酒為體,以茶為用,大梁茗酒的推出為邛崍乃至中國酒業(yè)的發(fā)展提供了可供借鑒的發(fā)展新方向,在全民健康需求日益增強的市場環(huán)境中,大梁茗酒的出現(xiàn)更為廣大愛酒人士提供了新的健康選擇。
梁川表示:“作為一款全新香型的白酒新秀,唯有做優(yōu)品質(zhì)、苦練內(nèi)功、內(nèi)外兼修才能散發(fā)市場的魅力和吸客的魔力,贏得‘酒粉’的青睞。‘不經(jīng)一番徹骨寒,哪得梅花撲鼻香’,我們已經(jīng)邁開了‘路漫漫,其修遠兮,吾將上下而求索’的奮進征程?!?/p>
酒業(yè)創(chuàng)新風(fēng)已起,大梁茗酒正當(dāng)時。國尊大梁,為中國酒業(yè)再添新意!
轉(zhuǎn)自:中華網(wǎng)
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