方太：做一家受人尊敬的百年老店

很長(zhǎng)一段時(shí)間以來，廚電行業(yè)一直是一個(gè)很不起眼的小行業(yè)。不過這個(gè)昔日的“灰姑娘”，現(xiàn)在渾身上下散發(fā)著公主般的魅力。至2012年，中國廚電行業(yè)已經(jīng)成長(zhǎng)為家電業(yè)的第二大分支，工業(yè)總產(chǎn)值突破1500億元，且以每年30%的增長(zhǎng)速度不斷沖高，其中高端廚房電器更是成為市場(chǎng)新的增長(zhǎng)亮點(diǎn)。中國電子商會(huì)副秘書長(zhǎng)陸刃波認(rèn)為，廚房電器正在向整體化、時(shí)尚化、高端化方向發(fā)展，蘊(yùn)含著極大的商機(jī)。同時(shí)隨著中國城鎮(zhèn)化的發(fā)展，未來兩億多農(nóng)民融入城市，必將帶來生活方式的改變，也為廚房電器產(chǎn)業(yè)帶來很大的發(fā)展空間。如何將國內(nèi)廚電市場(chǎng)進(jìn)行整合，展現(xiàn)出整體優(yōu)勢(shì)，成為廚電市場(chǎng)的當(dāng)務(wù)之急。不久前，工信部通報(bào)了2012年全國“工業(yè)質(zhì)量品牌建設(shè)年”活動(dòng)情況，并公布36家“工業(yè)品牌培育示范企業(yè)”，方太集團(tuán)成為廚電行業(yè)唯一入選企業(yè)，品牌建設(shè)能力遙遙領(lǐng)先于同行。2012年，當(dāng)整個(gè)廚電行業(yè)受房地產(chǎn)調(diào)控、原材料價(jià)格波動(dòng)影響的時(shí)候，方太卻逆市成長(zhǎng)，增長(zhǎng)率超過20%；2013年，當(dāng)許多工業(yè)領(lǐng)域出現(xiàn)產(chǎn)能過?，F(xiàn)象的時(shí)候，方太的吸油煙產(chǎn)品全新一代“風(fēng)魔方”再次出現(xiàn)賣斷貨的場(chǎng)景，雄霸吸油煙機(jī)高端市場(chǎng)。“方太”，這個(gè)早已飛入尋常百姓家、大眾耳熟能詳?shù)钠放?，?996年成立之際，就以一種近乎偏執(zhí)的專注姿態(tài)，在高端廚電領(lǐng)域默默堅(jiān)守了18年，精耕細(xì)作，持續(xù)不斷創(chuàng)新，終于穩(wěn)步發(fā)展成為業(yè)界的龍頭企業(yè)，牢牢占據(jù)了 “中國高端廚電專家與領(lǐng)導(dǎo)者”地位。而這一切，在方太集團(tuán)總裁茅忠群看來，還只是方太的“第一步”，他說自己心中一直有一個(gè)夢(mèng)想：“那就是不做500強(qiáng)，要做500年，方太的目標(biāo)是成為一家受人尊敬的世界一流企業(yè)，而現(xiàn)階段我們離這個(gè)目標(biāo)還有一定距離?！睘榱藢?shí)現(xiàn)這個(gè)夢(mèng)想，他將繼續(xù)率領(lǐng)著 “方太”，踏踏實(shí)實(shí)地走好下一個(gè)18年、28年，甚至更長(zhǎng)。

　　20年前，當(dāng)茅忠群還是上海交通大學(xué)電子電力專業(yè)的一名研究生時(shí)，他做夢(mèng)也不會(huì)想到，自己未來的事業(yè)將和一個(gè)高端吸油煙機(jī)品牌“方太”緊緊聯(lián)系在一起；他更意料不到的是，這個(gè)由自己一手創(chuàng)建的品牌，日后會(huì)發(fā)展成為中國高端廚電領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者，引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)和洋品牌相抗衡。

　　茅忠群和其父茅理翔聯(lián)手創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷，早已被眾多媒體爭(zhēng)相披露，為大眾所熟知：當(dāng)年，從上海交大研究生畢業(yè)的茅忠群回到家鄉(xiāng)浙江慈溪，遵循父親的意愿，接管了家族企業(yè)，并創(chuàng)辦了一個(gè)新的抽油煙機(jī)品牌“方太”。人們津津樂道于這對(duì)“父子兵”的慧眼獨(dú)具、過人膽識(shí)和默契的配合，甚至在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，方太都被作為家族企業(yè)順利傳承的標(biāo)桿、典范而被宣揚(yáng)和推廣。

　　但和很多家族企業(yè)面臨的交接班問題不一樣的是，茅忠群加入父親的企業(yè)，一開始不是繼承或者“守業(yè)”，而是要進(jìn)行第二次創(chuàng)業(yè)，是標(biāo)準(zhǔn)的“創(chuàng)二代”。

　　時(shí)光靜靜地流淌過20年，當(dāng)年風(fēng)華正茂的青年歷練為成熟穩(wěn)重的企業(yè)家，當(dāng)年名不見經(jīng)傳的“方太”品牌也早已是家喻戶曉?！胺教賻洝薄ⅰ懊衿笮律崎T人”、“江南儒商”……媒體慣用這些標(biāo)簽來形容他，如今的茅忠群坐擁3個(gè)業(yè)務(wù)集團(tuán)，營業(yè)額超30個(gè)億，這些光環(huán)的背后，是十幾年默默的堅(jiān)守、耕耘和付出，而這一切都是為了圓他心中最初的夢(mèng)想。

　　使命：“讓家的感覺更好！”

　　“因?yàn)槟阍诤?，所以全力以赴。你頭發(fā)上的一絲油煙味，我們?cè)诤?，所以我們建立了全球最大的廚電實(shí)驗(yàn)室，就是想要你的每一頓飯做得快樂一點(diǎn)兒，不要那么辛苦；你的耳朵，我們?cè)诤?，所以我們發(fā)明了高效靜吸科技，讓你下廚的時(shí)候，客廳里寶寶的一舉一動(dòng)，都能聽得清清楚楚；我們和你，有共同的使命：讓家的感覺更好。我們和你，有一樣的態(tài)度：烹小鮮如治大國?！薄@段洋溢著溫情和人文關(guān)懷的話語，是方太的形象宣傳片中的一段解說詞，配以現(xiàn)代感極強(qiáng)的畫面，充滿磁性的聲音，傳遞給用戶的是貼心關(guān)懷和濃濃愛意。

　　茅忠群坦言，每個(gè)人辦企業(yè)的出發(fā)點(diǎn)不一樣。如果純粹為了賺錢，很難支撐一個(gè)人在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中長(zhǎng)期努力工作，因?yàn)檫@個(gè)動(dòng)力是有限的。只有做更有意義的事情、對(duì)社會(huì)更有價(jià)值的事情，才能保持這份為事業(yè)不斷拼搏的動(dòng)力。

　　于他而言，做“更有意義的事情、對(duì)社會(huì)更有價(jià)值的事情”就是創(chuàng)建“方太”這個(gè)品牌，讓更多的家庭享受更高品質(zhì)的居家生活，徹底解決油煙對(duì)家庭主婦的巨大傷害。“讓家的感覺更好”——這是茅忠群在創(chuàng)業(yè)之初，心底最樸實(shí)的愿望，也是方太一直持之以恒的使命。方太從急需改變的健康烹飪環(huán)境入手，通過潛心研發(fā)，在高效靜吸、公用煙道、近吸排煙等方面取得了重大突破。通過無數(shù)次的市場(chǎng)調(diào)研，方太洞察和明晰了消費(fèi)者的心理：消費(fèi)者真正需要的是烹飪油煙的有效去除和廚房環(huán)境的持續(xù)潔凈，而他們的消費(fèi)理念、行為習(xí)慣、生活態(tài)度等都在進(jìn)化，未來仍將持續(xù)進(jìn)化。因此，作為一家生產(chǎn)型企業(yè)的方太，必須將“主動(dòng)進(jìn)化”引入企業(yè)文化和技術(shù)創(chuàng)新之中，通過技術(shù)革新，不斷推出適應(yīng)市場(chǎng)需求的產(chǎn)品，引領(lǐng)行業(yè)潮流。

　　作為廚房電器嵌入式成套化的倡導(dǎo)者，方太每推出一款新的產(chǎn)品，其背后是想向人們展現(xiàn)廚房生活各種新的可能。方太希望，自己的產(chǎn)品被用戶選擇不僅僅是作為功能性的用具，更希望看到產(chǎn)品背后的各種美好：孩子滿足的笑容、朋友羨慕的眼光、家人贊賞的眼神、主婦悠然自得的心滿意足……

　　慕“方太”之名而來的人們，有著不同的背景、年齡、文化、喜好，這其中不乏美食家、商人、學(xué)者、醫(yī)生、律師、藝術(shù)家等等，但他們對(duì)生活有著極高的品質(zhì)要求，都是完美主義者、熱愛生活的人、有獨(dú)立見解的世界人。他們對(duì)于生活的只言片語，往往可以影響別人的世界觀方太與這些人士一樣，推崇“烹小鮮如治大國”的工匠精神與態(tài)度，哪怕很小很小的細(xì)節(jié)，也會(huì)全心專注，全力以赴；方太與這些人士一樣，認(rèn)為真正的成功者善于在事業(yè)和生活之間取得平衡，她/他是叱詫風(fēng)云的領(lǐng)導(dǎo)者，也是懂得欣賞廚藝、關(guān)愛家人的生活家。

　　專注，所以專業(yè)

　　成立18年來，方太只做廚電，目前廚房電器仍是方太的核心；另一個(gè)標(biāo)簽是高端，致力于成為“中國高端廚電專家與領(lǐng)導(dǎo)者”。高端和專業(yè)，一直是方太旗下產(chǎn)品的代名詞，茅忠群對(duì)這樣的定位非常堅(jiān)定：“方太一直堅(jiān)持專業(yè)理念，我們要在廚電領(lǐng)域內(nèi)做到專業(yè)、做到最好?！痹诮阋粠В确教?guī)模小的企業(yè)有很多，曾經(jīng)有人勸說他去整合這些企業(yè)以擴(kuò)大規(guī)模，但都被其拒絕了。他還提出了“三不原則”：“不上市、不打價(jià)格戰(zhàn)、不欺騙”，這讓很多人體會(huì)到了平日里溫和的茅總倔強(qiáng)的一面。

　　在特勞特（中國）戰(zhàn)略定位咨詢公司合伙人謝偉山看來，方太成功的價(jià)值就在于專注，將企業(yè)所有的核心資源，扎扎實(shí)實(shí)地投入到創(chuàng)建高端品牌的關(guān)鍵領(lǐng)域，堅(jiān)持構(gòu)建核心競(jìng)爭(zhēng)力，十幾年始終如一?！胺教目少F之處在哪里？就是將整個(gè)企業(yè)所有的資源、所有的研發(fā)、所有的創(chuàng)新、所有的精力都集中在中國廚電行業(yè)，證明了中國企業(yè)更懂得中國廚房?！?/p>

　　在起初引爆市場(chǎng)后，方太并沒有停留在既有的成功之上，在專注高端市場(chǎng)的同時(shí)，不斷進(jìn)行研發(fā)，從深型吸油煙機(jī)、“歐式外觀中國芯”的本土塔形機(jī)，再到全面的廚電解決方案“高效靜吸科技”，持續(xù)注入第二代、第三代動(dòng)力，為高端品牌的成長(zhǎng)注入持續(xù)的推動(dòng)力。

　　方太的主動(dòng)進(jìn)化一步步改變了中國人的廚房，使中國家庭的品質(zhì)廚房夢(mèng)變得前所未有的接近：在成立之初的1996年，方太開創(chuàng)了中國第一代完全自主設(shè)計(jì)的深型吸油煙機(jī)，實(shí)現(xiàn)了中國廚房吸油煙機(jī)的易拆洗之夢(mèng)；2001年，開創(chuàng)了中國歐式吸油煙機(jī)，實(shí)現(xiàn)了中國廚房吸油煙機(jī)的歐式風(fēng)尚夢(mèng)；2001年開創(chuàng)了近吸式吸油煙機(jī)，并于2009年推出“風(fēng)魔方”，實(shí)現(xiàn)了中國廚房少油煙之夢(mèng)；2005年，開創(chuàng)嵌入化成套化廚電，方太以不懈的夢(mèng)想追求，讓嵌入式廚房家電走進(jìn)千家萬戶，實(shí)現(xiàn)了中國廚房的高品位之夢(mèng)；2010年，開創(chuàng)了“高效靜吸”吸油煙機(jī)，實(shí)現(xiàn)了中國廚房對(duì)高效排煙與超低噪音的兼得之夢(mèng)。2013年，方太推出全新一代風(fēng)魔方吸油煙，以前所未見的吸油煙效果，實(shí)現(xiàn)中國廚房的敞開之夢(mèng)，健康之夢(mèng)。

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