營(yíng)養(yǎng)界的黑老大——南方黑芝麻專(zhuān)注黑芝麻三十年

中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)

著名的僑鄉(xiāng)廣西容縣，最近被中國(guó)老年學(xué)學(xué)會(huì)授予容縣“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。這里的長(zhǎng)壽老人比率超過(guò)了全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，全民都重視健身運(yùn)動(dòng)。除此之外，容縣的人的獨(dú)特之處在于都愛(ài)吃“黑”。也因此發(fā)展出了以“黑芝麻糊 黑營(yíng)養(yǎng)”為代表的南方黑芝麻集團(tuán)。

專(zhuān)注黑營(yíng)養(yǎng)30年

30年的時(shí)間過(guò)去了，南方黑芝麻集團(tuán)從一個(gè)13人的手工小作坊，逐漸發(fā)展成長(zhǎng)為一個(gè)具有四個(gè)現(xiàn)代化的生產(chǎn)基地、以及與之配套的黑芝麻育種、種植、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、加工、研發(fā)、包裝等產(chǎn)業(yè)集群的企業(yè)集團(tuán)，這得益于30年一如既往的對(duì)黑芝麻的研究和經(jīng)營(yíng)?！皥?jiān)持、執(zhí)著、專(zhuān)注”這幾個(gè)字，是南方黑芝麻集團(tuán)能夠在今天成為黑芝麻加工的行家里手、黑芝麻產(chǎn)業(yè)龍頭、依靠黑芝麻走向成功之路的根本原因。

最近在中國(guó)首屆黑芝麻價(jià)值論壇峰會(huì)上，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家又重新提出”黑營(yíng)養(yǎng)”價(jià)值論，所謂”黑營(yíng)養(yǎng)”說(shuō)的是谷類(lèi)食物的顏色越深，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)越高。也就是說(shuō)，越是深色的食物具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。由于30年的專(zhuān)注，使得南方黑芝麻集團(tuán)一直持續(xù)領(lǐng)航“黑營(yíng)養(yǎng)”產(chǎn)業(yè)。

營(yíng)養(yǎng)界的黑老大

黑色營(yíng)養(yǎng)食品，除了含有豐富的氨基酸，多種微量元素外，還具有三個(gè)其他食物無(wú)法替代的優(yōu)勢(shì)：來(lái)自天然;營(yíng)養(yǎng)成分齊全，質(zhì)優(yōu)量多;故其能在一定程度上降低動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中等嚴(yán)重疾病的發(fā)生。

黑營(yíng)養(yǎng)中最具代表性的是黑芝麻，如果黑芝麻與牛奶相比較，同樣是吃出來(lái)的健康，黑芝麻鈣、磷的含量足足是牛奶的7倍以上，而鎂的含量更是牛奶的26倍。黑芝麻含有8種人體必需的氨基酸，在這8種氨基酸中，又有6種含量是超過(guò)了我們?nèi)粘Ｋ缘碾u蛋。更重要的是，黑芝麻中含有的氨基酸與聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織FAO和世界衛(wèi)生組織WHO推薦的人類(lèi)蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)具有良好的一致性，被稱(chēng)為是十分理想的植物蛋白資源。

除此之外，黑營(yíng)養(yǎng)不僅具有無(wú)可爭(zhēng)辯的食用和藥用價(jià)值，還蘊(yùn)含著巨大的商業(yè)能量。事實(shí)已經(jīng)證明，一粒小小的黑芝麻就可以做成大產(chǎn)業(yè)。事實(shí)證明，南方集團(tuán)通過(guò)30年的努力已經(jīng)證明了“小芝麻，是大產(chǎn)業(yè)”。

黑營(yíng)養(yǎng)的未來(lái)

“黑營(yíng)養(yǎng)“的領(lǐng)頭羊——南方黑芝麻集團(tuán)日前表示，在可預(yù)見(jiàn)的未來(lái)繼續(xù)專(zhuān)注黑芝麻、黑營(yíng)養(yǎng)，希望通過(guò)全面提高人們對(duì)黑芝麻價(jià)值的認(rèn)識(shí)，特別是黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)及其醫(yī)療保健價(jià)值;還有全面提高黑芝麻產(chǎn)業(yè)的地位。同時(shí)將我國(guó)的黑營(yíng)養(yǎng)黑芝麻產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大，才可以大力弘揚(yáng)中醫(yī)藥“藥食同源”的傳統(tǒng)文化，為老百姓的健康福祉做出貢獻(xiàn)。

這意味著對(duì)于南方黑芝麻集團(tuán)來(lái)說(shuō)是一個(gè)重大的機(jī)遇。這個(gè)機(jī)遇就是，要做就做行業(yè)第一、行業(yè)老大，簡(jiǎn)稱(chēng)“黑老大”。老大意味著市場(chǎng)份額、意味著競(jìng)爭(zhēng)力、也意味著企業(yè)的生命力。抓住這個(gè)機(jī)遇，對(duì)于南方黑芝麻集團(tuán)而言似乎就是歷史的必然。做好黑芝麻、黑營(yíng)養(yǎng)的第一面旗幟。

來(lái)源：中財(cái)網(wǎng)

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