山東日照打造“陽光大嫂”品牌

　　如今，在山東日照，“陽光大嫂”漸漸成為響亮的品牌。今年7月，在日照市東港區(qū)婦聯(lián)的大力協(xié)調(diào)和幫助下，“陽光大嫂”煎餅通過了企業(yè)食品生產(chǎn)許可（QS）認證，完成了稅務(wù)登記、商標注冊等各種手續(xù)，又與當?shù)卮笮统泻炗喠斯┴浐贤?，二度入“市”，日均銷量達100公斤以上，是此前的五倍還多。

　　煎餅是日照市東港區(qū)一種傳統(tǒng)的農(nóng)家自制食品。近年來，隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，這項傳統(tǒng)的小吃逐漸發(fā)展成了一項產(chǎn)業(yè)。因煎餅加工人員絕大多數(shù)都是女性，所以自2007年開始，東港區(qū)婦聯(lián)就開始關(guān)注并支持東港的煎餅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。這些巧手大嫂煎餅一度在日照市各大超市和部分批發(fā)、零售市場銷售。后因QS認證的缺失，東港煎餅被各大超市拒之門外。

　　QS證的申辦是一種企業(yè)行為，不能以政府或集體的名義申辦。為解決煎餅質(zhì)量QS證的申辦瓶頸，東港區(qū)婦聯(lián)牽頭，成立了“日照市東港區(qū)陽光大嫂雜糧煎餅專業(yè)合作社”，在注冊專業(yè)合作社的同時，同步啟動煎餅加工基地建設(shè)，幫助加工戶新建廠房6間、硬化路面、建設(shè)實驗室、購買化驗設(shè)備和部分生產(chǎn)設(shè)備。區(qū)婦聯(lián)還抽調(diào)一名工作人員，專門在質(zhì)檢、工商等部門跑手續(xù)、提報表、辦業(yè)務(wù)，沒讓合作社群眾花一分錢、跑一趟腿，歷時半年為東港煎餅成功申辦QS證，拿到入駐超市的通行證。

　　為了幫助農(nóng)村婦女在致富的路上走得更遠，東港區(qū)婦聯(lián)以陽光大嫂雜糧煎餅加工專業(yè)合作社為依托，注冊了“陽光大嫂”商標，實行統(tǒng)一配料、統(tǒng)一生產(chǎn)，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一銷售，實現(xiàn)了農(nóng)村婦女“離家不離村，照樣有錢賺”的愿望。

　　“下一步,我們準備將‘陽光大嫂’這個品牌再延伸到其他領(lǐng)域，幫助更多的農(nóng)村留守婦女實現(xiàn)經(jīng)濟收入的增加?！睎|港區(qū)婦聯(lián)主席葛軍說。（姚建）

來源：中國婦女報

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