雙匯:鑄就卓越質(zhì)量 締造國際品牌


作者:陳鵬    時間:2014-01-08





  中原大地,沙澧兩岸,中國首家食品名城——漯河,孕育出了一個中國最大的肉類加工基地——雙匯集團。在董事長萬隆的帶領(lǐng)下,雙匯堅持走規(guī)?;l(fā)展、品牌化經(jīng)營、產(chǎn)業(yè)化聯(lián)動的創(chuàng)新之路,用30年的時間打造出了一個資產(chǎn)200億元、員工7萬人、年肉類產(chǎn)銷量300多萬噸、年銷售收入500億元的特大型食品集團。

  雙匯集團始終堅持圍繞“農(nóng)”字做文章,圍繞肉類加工項目,實施產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。雙匯以屠宰和肉類加工業(yè)為核心,上游發(fā)展飼料業(yè)和養(yǎng)殖業(yè),下游發(fā)展包裝業(yè)、物流配送、商業(yè)、外貿(mào)等,形成了主業(yè)突出、行業(yè)配套的產(chǎn)業(yè)群,推動了企業(yè)持續(xù)快速發(fā)展:80年代中期,企業(yè)年銷售收入不足1000萬元,1990年突破1億元,2012年達到400億元,年均復(fù)合增長率35%。

  雙匯集團實施6大區(qū)域的發(fā)展戰(zhàn)略,立足河南、面向全國,在黑龍江、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山東、江蘇、浙江、湖北、河南、江西、四川、廣東、安徽、廣西、上海等15個省市建設(shè)了20多家現(xiàn)代化肉類加工基地,在31個省市建有300多個銷售分公司和現(xiàn)代化的物流配送中心,在美國、西班牙、日本、韓國、香港、新加坡、菲律賓等建有辦事機構(gòu),形成了縱橫全國、輻射海外的生產(chǎn)銷售網(wǎng)絡(luò),這使雙匯產(chǎn)品走出河南、遍及全國、走向世界。

  雙匯集團堅持引進先進的技術(shù)和設(shè)備,改造傳統(tǒng)肉類工業(yè)。先后投入40多億元,從歐美等發(fā)達國家引進先進的技術(shù)設(shè)備4000多臺套,通過消化、吸收和再創(chuàng)新,實現(xiàn)技術(shù)與國際接軌。雙匯集團率先把冷鮮肉引入國內(nèi),實行“冷鏈生產(chǎn)、冷鏈銷售、冷鏈配送、連鎖經(jīng)營”的肉類經(jīng)營新模式,實施肉類的品牌化經(jīng)營,結(jié)束了中國賣肉沒有品牌的歷史,開創(chuàng)了中國肉類品牌。

  雙匯集團堅持技術(shù)創(chuàng)新,打造企業(yè)持續(xù)競爭優(yōu)勢,建立了國家技術(shù)中心、國家認可實驗室和博士后工作站,培育高素質(zhì)的產(chǎn)品研發(fā)隊伍,圍繞中式產(chǎn)品的改造、西式產(chǎn)品的引進、屠宰行業(yè)的深加工,做出了1000多個產(chǎn)品群,滿足不同層次的消費需求。雙匯的肉制品、雙匯的冷鮮肉均是“中國名牌”產(chǎn)品,已成為廣大消費者一日三餐首選的肉類品牌。

  雙匯集團堅持“產(chǎn)品質(zhì)量無小事,食品安全大如天”的質(zhì)量方針,鐵腕抓質(zhì)量,鐵心保安全。該集團把國際先進的ISO9001、HACCP、GAP等管理體系和信息化技術(shù)應(yīng)用到供產(chǎn)運銷各環(huán)節(jié),不斷完善質(zhì)量和食品安全內(nèi)控體系:生豬在線頭頭檢驗、產(chǎn)品出廠批批檢測,開放式辦工廠、透明化辦企業(yè),自覺接受消費者、媒體、政府等社會各界的監(jiān)督,贏得了消費者的信賴。

  雙匯集團近30年的發(fā)展,做大了產(chǎn)業(yè)、做優(yōu)了產(chǎn)品、做響了品牌。雙匯每年消化2000萬頭生豬、70萬噸雞肉、7萬噸植物蛋白,年轉(zhuǎn)化糧食1000多萬噸,帶動170多萬人從事與雙匯相關(guān)的養(yǎng)殖、種植及原料采購、產(chǎn)品銷售,年增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)值600多億元,增加社會各類人員收入100多億元。雙匯在傳統(tǒng)的肉類工業(yè)中走出了一條新型的工業(yè)化道路,為地方經(jīng)濟和中國肉類行業(yè)做出了卓越貢獻。

  2013年9月26日,雙匯國際成功并購美國大型的豬肉加工企業(yè)——史密斯菲爾德,這標志著雙匯完成了由中國大型豬肉加工企業(yè)向全球大型豬肉加工企業(yè)的歷史性跨越。合并后的雙匯,擁有100多家子公司、12萬名員工、670多億元的資產(chǎn),生產(chǎn)基地遍布歐美亞三大洲,包括中國、美國、德國、法國、西班牙、意大利、比利時、墨西哥、波蘭、羅馬尼亞等十多個國家。合并后的雙匯,年出欄生豬1900萬頭,屠宰生豬5000萬頭,肉類產(chǎn)銷量680萬噸,營業(yè)收入1400多億元,將躋身世界500強。

  在今后的發(fā)展中,雙匯將利用國內(nèi)外兩種資源、兩個市場,充分發(fā)揮品牌優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,加速全球擴張,始終保持雙匯在全球豬肉行業(yè)的領(lǐng)先地位,為全球消費者提供更加放心安全的產(chǎn)品,為世界肉類行業(yè)做出更大貢獻。(陳鵬)

來源:中國質(zhì)量新聞網(wǎng)



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