晨冠獲新證 奶業(yè)江湖生巨變淘汰近三成

近日，上海晨冠乳業(yè)有限公司順利通過(guò)新版嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查，成為史上最嚴(yán)新政實(shí)施后上海地區(qū)“合格換證”的乳品企業(yè)。繼今年1月22日，晨冠旗下聰爾壯品牌獲得中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第二批“國(guó)家重點(diǎn)推薦奶粉品牌”之后。此次晨冠又通過(guò)了史上最嚴(yán)苛的細(xì)則考核，消費(fèi)者進(jìn)一步感受到晨冠打造 “安全上的營(yíng)養(yǎng)”嬰幼兒配方乳粉的信心。

據(jù)了解，2013年12月，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2013版）》。初步預(yù)計(jì)，未來(lái)兩到三年內(nèi)，128家乳品企業(yè)中將有近三分之一遭到淘汰。

有關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為，此項(xiàng)細(xì)則的實(shí)施，其意義不僅在于“安全整風(fēng)”將帶動(dòng)中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)的洗牌，更為重要的是，此項(xiàng)細(xì)則將重新喚起消費(fèi)者對(duì)中國(guó)乳業(yè)品牌的信任感，促使那些原本就具有高品質(zhì)的嬰幼乳粉品牌獲得更好的發(fā)展空間。

不僅如此，上海食藥監(jiān)局早前就針對(duì)上海地區(qū)食品安全事業(yè)提出了“五個(gè)最嚴(yán)”，晨冠在如此嚴(yán)苛之中斬獲生產(chǎn)許可證，成為“安全上的營(yíng)養(yǎng)”標(biāo)準(zhǔn)的最佳代表之一。據(jù)晨冠乳業(yè)董事長(zhǎng)涂醉桃介紹，晨冠建立的食品安全保障體系，針對(duì)企業(yè)質(zhì)量安全管理、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、原輔料把關(guān)、生產(chǎn)過(guò)程控制、檢測(cè)能力以及乳粉原料追溯等乳粉生產(chǎn)過(guò)程中的方方面面進(jìn)行嚴(yán)格管理。

據(jù)了解，晨冠乳業(yè)除擁有按照藥品制造行業(yè)GMP規(guī)范建設(shè)的全封閉生產(chǎn)車(chē)間和現(xiàn)代化檢測(cè)中心，配備國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品生產(chǎn)線(xiàn)和精密檢測(cè)儀器外,還開(kāi)發(fā)運(yùn)用了奶粉全程可追溯系統(tǒng)，向消費(fèi)者透明、公開(kāi)見(jiàn)證生產(chǎn)全過(guò)程，對(duì)包括生產(chǎn)、檢測(cè)、倉(cāng)儲(chǔ)及廠(chǎng)區(qū)實(shí)時(shí)監(jiān)控。高標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的管理，為晨冠乳業(yè)贏(yíng)得了上海市食藥監(jiān)局等主管單位與消費(fèi)者的認(rèn)可。乳業(yè)專(zhuān)家陳渝認(rèn)為“技術(shù)保障是食品安全體系的最基礎(chǔ)也是最核心環(huán)節(jié)”，而晨冠通過(guò)現(xiàn)代化管理方案與生產(chǎn)革新，全力打造出讓消費(fèi)者放心的嬰幼產(chǎn)品。

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