中國人的尋奶記

　　今年5月1日，中國奶粉業(yè)迎來了所謂的“史上最嚴”檢查——官方公布了首批進口乳品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊名單，僅有41家生產(chǎn)商拿到了進入中國的“入場券”，其中來自法國乳業(yè)領(lǐng)袖索地雅集團旗下的愛達力奶粉率先上榜。

　　回首過去的幾年，一罐奶粉愁煞中國人，中國媽媽們滿世界買奶粉。找尋更安全和更優(yōu)質(zhì)奶源成了千萬中國媽媽關(guān)注的焦點。

　　一罐奶粉愁煞中國人　中國媽媽滿世界尋奶

　　近幾年，涉及孩童健康的嬰兒奶粉安全問題令人揪心，各種質(zhì)量問題、安全問題等事件相繼發(fā)生。為了寶寶口糧的安全和健康，成千上萬的中國媽媽們不得不踏上一條走遍全世界尋找優(yōu)質(zhì)奶粉的艱辛之路。

　　“我的大多數(shù)朋友都讓別人從國外帶奶粉?！?28歲的廣州居民蒂娜是一位媽媽。她說，自己孩子喝的奶粉有80%都是親戚從香港或者海外寄來的。

　　孩子在懷里，奶粉卻在對岸——起初，中國媽媽們選擇到離大陸最近的香港搶奶粉，為讓子女有足夠糧食，他們更將范圍延伸到全球各地，奶粉“代購”和“水貨客”成了一個新的行當。

　　然而，這條“海外尋奶”路注定越走越窄。中國媽媽的超強購買力，嚇得被搶奶粉地區(qū)和國家紛紛祭出“限購”招數(shù)：2013年3月香港政府發(fā)布新規(guī)，每人每次只準帶2罐奶粉出境。隨后，澳大利亞、新西蘭、德國、英國、美國、荷蘭等國家也相繼出臺限購政策。在美國，因為華人整箱地買奶粉，甚至瞬間掃空超市貨架，導(dǎo)致塔吉特、沃爾瑪?shù)却筚u場不得不推出5至12盒的限購令。一些沮喪的當?shù)馗改覆坏貌慌鼙槎嗉页泻退幏繉ふ蚁胍哪谭?，遇到斷貨，便被迫面臨給嬰兒換奶粉品牌的命運。

　　雪上加霜的是，洋奶粉也不讓人放心，就在去年，新西蘭恒天然乳業(yè)出現(xiàn)肉毒桿菌烏龍事件，給中國媽媽們敲響警鐘：“出事的不只是國產(chǎn)奶粉，洋奶粉也不是100%保險的。新西蘭奶源、澳洲奶源也不安全。”中國媽媽們一邊焦慮地尋找新奶粉，一邊頻頻發(fā)問：放心的奶粉到底在哪里？

　　與眾不同的“牛奶之路”　“見證之旅”開尋奶源福地

　　事實上，早在2013年新西蘭恒天然乳業(yè)出現(xiàn)肉毒桿菌烏龍事件后，諸多奶粉企業(yè)轉(zhuǎn)用歐洲奶源，放棄新西蘭制造。而在此次中國奶粉業(yè)“嚴打”中，在首批認證通過的13個國家里，歐洲國家就占了9個。這無疑是一個明智的舉措，其原因就在于歐洲奶源的高品質(zhì)和穩(wěn)定性，而法國乳制品更是歐洲之精品，這或許是中國媽媽的新希望。

　　法國是世界上著名的乳業(yè)大國之一。廣袤的自然草場面積以及適宜的氣候，使法國的牧場資源得天獨厚。相關(guān)資料顯示，法國擁有1100萬公頃的永久草場，以絕對優(yōu)勢穩(wěn)居歐盟第一。

　　作為法國第一大乳業(yè)合作社，索地雅集團1997 年推出的“La Route Du Lait 牛奶之路”質(zhì)量保障體系，目標是提供給客戶高品質(zhì)的乳制品。目前該體系已成為法國乳制品行業(yè)的質(zhì)量管理體系標桿，對法國乃至歐洲的乳制品行業(yè)產(chǎn)生了深遠影響。

　　“牛奶之路”包括質(zhì)保、衛(wèi)生學(xué)、動物福利、環(huán)境關(guān)切、生產(chǎn)商的專業(yè)化以及集團合作社的服務(wù)質(zhì)量等內(nèi)容。法國索地雅集團下轄14000多個牧場的每一頭奶牛身上，都詳細登記了其牧區(qū)、奶牛編號、認證編號等信息，并且集團還構(gòu)建了專門的信息登記體系、可溯源查詢系統(tǒng)和遠程數(shù)據(jù)匯集系統(tǒng)。同時，索地雅也會對牧場進行技術(shù)和設(shè)施的幫助與投入，包括安排技術(shù)顧問、提供制冷設(shè)施以及牛舍設(shè)計上的指導(dǎo)。

　　在索地雅看來，生產(chǎn)成本、經(jīng)營利潤永遠是第二位的，對品質(zhì)的極致保障則是企業(yè)恒久發(fā)展的首要要素。因此，“牛奶之路”即保證了索地雅在全球乳業(yè)的高品質(zhì)地位，亦維護了“法國制造”的榮譽。同時，這也是愛達力奶粉能在全球數(shù)十個國家和地區(qū)取得成功的關(guān)鍵。

　　去年，索地雅集團嬰幼兒配方奶粉品牌——愛達力開始服務(wù)中國消費者，現(xiàn)已覆蓋中國十多個區(qū)域，愛達力奶粉是完全遵循“牛奶之路”標準的高端產(chǎn)品，產(chǎn)品包括全系列嬰幼兒配方奶粉、孕婦奶粉和兒童奶粉等。愛達力“乳品貴族”的品質(zhì)已獲得越來越多中國媽媽的親睞。隨著愛達力市場動作的逐步推進，也將有更多中國媽媽體驗到由法國第一大乳業(yè)合作社原罐送達的100%法國血統(tǒng)配方奶粉的高端品質(zhì)。

　　今年6月底，由中國乳業(yè)行業(yè)專家、媒體和消費者代表組成的考察團，將赴法國開啟為期七天的“愛達力見證之旅”，為中國媽媽們尋找世界上最后一塊安全優(yōu)質(zhì)的奶源福地，親身見證愛達力的牛奶之路和嚴格的生產(chǎn)過程。

　　或許，浪漫的法國，將成為中國媽媽漫漫尋奶記的幸福終點。

來源：21CN

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