白金封壇酒樹大壇酒行業(yè)標桿

10月29日，茅臺集團白金藏酒館啟動儀式在貴州仁懷舉行，仁懷市委書記張翊皓、副市長王照達、王濤,茅臺集團董事長袁仁國、黨委書記陳敏、總經(jīng)理劉自力、名譽董事長季克良、副書記兼副總經(jīng)理房國興、副總經(jīng)理兼總工程師呂云懷、茅臺集團白金酒公司董事長張城、總經(jīng)理蔡芳新等領(lǐng)導出席啟動儀式。據(jù)悉,茅臺集團將于11月8日舉行首屆白金封壇大典，這意味著茅臺集團將正式推出封壇酒，一項新的行業(yè)標桿或?qū)⑿纬伞?/p>

近年來，中國白酒行業(yè)的“大壇化”消費日益旺盛，發(fā)展趨勢初見端倪，各大酒企紛紛試水封壇酒，效果卻不盡相同。改革開放以來，中國經(jīng)濟持續(xù)增長的趨勢催化了酒水消費者的消費需求不斷升級，各種形式的封壇酒應(yīng)運而生，并越來越呈現(xiàn)追求原生態(tài)、大壇化、定制化發(fā)展的趨勢。此次作為白酒行業(yè)龍頭的茅臺集團隆重啟動白金藏酒館，推出白金封壇酒，也證實了中國酒業(yè)“大壇化”時代的到來。

茅臺集團白金封壇酒選用茅臺白金珍藏級老酒，以本地糯高粱、小麥、赤水河水為原料，傳承千年釀造工藝，精心調(diào)制而成，以品質(zhì)、品位、規(guī)模和文化樹立大壇酒行業(yè)標桿。

品質(zhì)標桿 白金封壇酒產(chǎn)自中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)，屬原產(chǎn)地珍藏級老酒封壇。茅臺白金老酒越來越少，越放越好喝，越放越值錢，白金封壇酒乃年份酒最高級別，稀缺老酒，品質(zhì)卓越。茅臺集團首推白金封壇酒，由王道遠大師親自調(diào)制，尊享私人定制服務(wù)，成就醬香酒“大壇化”消費領(lǐng)袖。

品位標桿 白金封壇酒創(chuàng)造了消費者的新價值，新的消費形態(tài)滿足了消費者“大壇化”消費需求及情感寄托，白金封壇酒為消費者提供更強的參與體驗，封藏者可參與口感調(diào)制，親手調(diào)酒，親筆封藏，享受貴賓終身專屬定制服務(wù)。

規(guī)模標桿 白金封壇酒以不可復制的土壤、水、氣候和工藝，釀造不可復制的稀缺老酒。唯有此地、此水、此氣、此法方成此酒。白金封壇酒因難以機械化的古法釀造工藝和不可逾越的生產(chǎn)周期，限制了生產(chǎn)規(guī)模。據(jù)悉，白金封壇酒2014年茅臺集團將首推1000壇，2015年計劃推出2000壇，2016年計劃推出3000壇，著實是稀缺老酒規(guī)模化生產(chǎn)標桿。

文化標桿 白金封壇酒倡導傳統(tǒng)手工文化，原生態(tài)手工定制，告別工業(yè)革命，回歸生態(tài)產(chǎn)區(qū)，傳統(tǒng)手工藝更具紀念意義。白金封壇酒倡導中國傳統(tǒng)五行文化，融水之精華，土之運化，金之收斂，木之舒展，升騰火之性格，道法五行，渾然天成，更具中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵。

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