東阿阿膠：用純正驢皮 做厚道企業(yè)

　 “東阿阿膠之所以傳承三千年，不僅是一個(gè)補(bǔ)血圣品，也不僅是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)制作技藝，更包含了做人厚道的經(jīng)營(yíng)理念。”東阿阿膠副總裁李世忠在“老味道、老故事、老品牌—堅(jiān)守誠(chéng)信的力量”主題研討會(huì)上表示，倡議阿膠行業(yè)中的每一個(gè)企業(yè)都能夠站在可持續(xù)發(fā)展的角度，關(guān)注原料，關(guān)注產(chǎn)品的安全，呼吁全社會(huì)都能夠站在保護(hù)三千年文化遺產(chǎn)的角度，支持產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

　　李世忠表示，對(duì)于食品藥品企業(yè)來(lái)講，生命線是質(zhì)量安全，誠(chéng)實(shí)基因是理念，每一個(gè)藥品食品從業(yè)者都應(yīng)該落實(shí)誠(chéng)實(shí)主體責(zé)任，作為阿膠行業(yè)的領(lǐng)軍者，東阿阿膠現(xiàn)在實(shí)施的是縱向一體化的管控模式，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全過(guò)程可溯源的一個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈模式。

　　據(jù)悉，早在2002年，東阿就嘗試在全國(guó)毛驢資源比較集中的區(qū)域建立阿膠的原料基地，主要集中在新疆、山西的晉北大同這些半農(nóng)半牧的地區(qū)，目前已經(jīng)完成了阿膠原料基地的戰(zhàn)略布局，一共建立了二十多個(gè)毛驢養(yǎng)殖示范基地。同時(shí)還建立自己的原料收購(gòu)網(wǎng)絡(luò)，從原料進(jìn)廠到全過(guò)程的監(jiān)控非常嚴(yán)密，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量全過(guò)程可溯源，還在行業(yè)內(nèi)率先實(shí)施了驢皮溯源工程，實(shí)現(xiàn)了從原料保證質(zhì)量。

　　研討會(huì)上，李世忠講述了東阿如何更好地養(yǎng)驢的故事，讓在坐嘉賓受益匪淺。他介紹說(shuō)，東阿在各地建立養(yǎng)驢基地主要是通過(guò)基地加農(nóng)戶(hù)加合作社的模式。在赤峰地區(qū)建立了全國(guó)第一個(gè)東阿阿膠希望鄉(xiāng)村，只要農(nóng)民按照東阿阿膠的養(yǎng)驢模式來(lái)養(yǎng)驢，就可以達(dá)到小康的生活水平。東阿在養(yǎng)驢的上游主要是提供技術(shù)保障，在養(yǎng)驢的下游負(fù)責(zé)定單回收。

　　據(jù)介紹，定單回收高于當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)格，算下來(lái)村民在不增加任何投入的情況下，飼養(yǎng)一頭驢要純?cè)黾右磺Ф鄩K錢(qián)的效益，所以說(shuō)農(nóng)民現(xiàn)在都講一頭驢就是一個(gè)小銀行。

　　李世忠說(shuō)，以金牌的工作質(zhì)量創(chuàng)金牌的產(chǎn)品質(zhì)量，是東阿阿膠一直以來(lái)堅(jiān)守的質(zhì)量理念。東阿阿膠的工藝生產(chǎn)，像熬膠用的水，這口井不是老百姓飲用的，是專(zhuān)門(mén)做阿膠的，堅(jiān)持純手工挑選每一張正張的驢皮。

　　“有些供應(yīng)商一開(kāi)始對(duì)我們的堅(jiān)持是不理解的，認(rèn)為我們?cè)谔暨x驢皮的時(shí)候?qū)λ麄冞^(guò)于苛刻，挑出來(lái)的雜質(zhì)讓他們少賺了錢(qián)，”李世忠笑說(shuō)，“逐漸他們理解了，東阿阿膠是確確實(shí)實(shí)用純正的驢皮生產(chǎn)出來(lái)的阿膠，是消費(fèi)者可以放心吃的好東西?！?/p>

　　李世忠表示，東阿阿膠之所以傳承三千年，不僅是一個(gè)補(bǔ)血圣品，也不僅是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)制作技藝，更包含了做人厚道的經(jīng)營(yíng)理念。

來(lái)源：中國(guó)工業(yè)報(bào)

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