胡姬花花生油成中秋優(yōu)選掀起團購風(fēng)潮


來源:中國網(wǎng)   時間:2015-09-07





中秋佳節(jié)臨近,市面上月餅、茶葉等禮品逐漸熱銷起來,作為家庭必備的食用油也成為消費者采購的主要產(chǎn)品。筆者走訪了多家大型超市、集貿(mào)商場發(fā)現(xiàn),以傳承古法壓榨著稱、專注正宗地道的胡姬花花生油頗受消費者青睞,胡姬花古法榨油技藝近日也獲得青島市非物質(zhì)文化遺產(chǎn),引爆花生油市場的團購風(fēng)潮。

胡姬花花生油受青睞引發(fā)節(jié)前消費潮

為了與家人一起享受健康美味的中秋團圓宴,如今人們除了關(guān)注食材的新鮮健康之外,對食用油的品質(zhì)和口味的關(guān)注也更高了,品質(zhì)上乘、地道香醇的胡姬花花生油成為不少市民的優(yōu)選。

近日,筆者走訪部分連鎖商超發(fā)現(xiàn),胡姬花花生油的展臺風(fēng)格古韻,搶眼十足。一家大型商超工作人員表示,胡姬花花生油一直以來都受到消費者的喜愛,近日隨著中秋節(jié)的臨近,購買的人也明顯增多。


胡姬花花生油超市陳列

正在商超為中秋節(jié)備貨的周大媽說道:"現(xiàn)在經(jīng)濟條件好了,吃油也更加講究了,花生油香濃味醇,胡姬花又是大品牌,家里一直都買胡姬花花生油。"

此外,香濃味醇、正宗地道的胡姬花花生油成為市民送禮佳品。中秋節(jié)無法與家人團聚的小李,攜閨蜜團采購了好幾瓶胡姬花花生油,準備打包郵寄給父母,"父母都比較喜歡傳統(tǒng)的東西,他們覺得那種味道才地道,我覺得胡姬花花生油的花生香味挺適合他們,也希望父母吃好油,也吃出我們的一片心意!"

事實上,胡姬花花生油早在羊年春節(jié)前就在名人中掀起了"團購潮",成為不少名人送禮選擇。從體育名人、媒體名人、美食家到普通市民,胡姬花花生油的市場反響熱烈,它能如此受歡迎的原因也值得深思。

胡姬花古法榨油技藝獲"青島非遺"引領(lǐng)價值回歸

2015年7月,胡姬花古法榨油技藝榮獲青島市非物質(zhì)文化遺產(chǎn),這是花生油行業(yè)的一次突破,也是行業(yè)、專家對胡姬花古法榨油技藝的一種認可。經(jīng)過幾代人的不懈改良,胡姬花古法榨油技藝現(xiàn)已升華為古法六藝:嚴選料,胖花生;秘法炒,留純香;小榨技,見精細;取初榨,得上品;正宗味,真地道;依古法,妙儲藏。


青島民俗館內(nèi)胡姬花古油坊開坊儀式舉行和古法小榨六藝展示

業(yè)內(nèi)專家指出,當(dāng)前各種食用油讓人眼花繚亂,但既能保證安全品質(zhì)又能有濃厚花生油風(fēng)味的為數(shù)不多,胡姬花花生油可以說滿足了消費者的雙重需求。

中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,饋贈禮品表達心意是中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗。胡姬花花生油傳承古法榨油技藝精髓,成為大眾送禮熱衷的選擇,體現(xiàn)了當(dāng)代中國人對傳統(tǒng)的尊崇與回歸。



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