引領(lǐng)中國白酒飄香寰宇 五糧液讓“中國制造”閃耀世界


時間:2016-06-28





  近日舉辦的五糧液“耀世之旅”全球文化巡展鄭州站文化論壇上,知名文化學(xué)者紀(jì)連海從“適度飲酒”、“養(yǎng)生”、“文人抒懷”等角度,從酒的起源、酒在中原文化中的傳播,以及到魏晉酒文化中“阮籍好酒”、“陶淵明飲酒”,劍膽琴心、名士風(fēng)流的軼事,娓娓道來酒與中國文化故事,風(fēng)趣生動的演講,贏得現(xiàn)場嘉賓陣陣掌聲。


(知名文化學(xué)者紀(jì)連海先生做主題演講)


  從1915年首登國際舞臺在巴拿馬萬國博覽會上嶄露頭角,到2015年在意大利米蘭喜獲世博大獎,五糧液始終以行業(yè)領(lǐng)軍品牌的姿態(tài),積極探索將中國白酒推廣至全世界的有效途徑。為了紀(jì)念這份百年榮耀,2016年五糧液開啟“耀世之旅”全球文化巡展活動。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,這是五糧液加速國際化步伐的新嘗試,而其自身品質(zhì)與內(nèi)在的“文化感染力”則是中國白酒連通國內(nèi)外消費者的關(guān)鍵點。


  以品質(zhì)為根贏取國際市場


  隨著國務(wù)院《中國制造2025》的出臺,“中國制造”的未來發(fā)展出路也成為各行業(yè)積極探索的問題。白酒作為具有中國特色的“中國制造”,其國際化之路,必然、必須堅持以品質(zhì)為根。白酒企業(yè)只有先練好“內(nèi)功”,踏實做好品質(zhì)建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),對外輸出中國傳統(tǒng)文化,才能在海外市場站穩(wěn)腳跟。


(五糧液集團公司董事長唐橋致辭)


  正如五糧液集團公司董事長唐橋在鄭州站活動上所說,過去一百年五糧液續(xù)寫了“百年世博百年榮耀”的輝煌,當(dāng)前五糧液在繼承和弘揚“世博精神”的基礎(chǔ)上,已開啟新的百年品牌國際發(fā)展之路。要在國際化的新征程中成為世界蒸餾酒的“領(lǐng)導(dǎo)品牌”,未來五糧液還有很長的路要走。堅持對完美品質(zhì)的不懈追求,將是五糧液贏取國際市場的第一步。


  據(jù)了解,五糧液所擁有的自然生態(tài)環(huán)境、五種糧食配方、十里酒城規(guī)模、明初古窖池群、傳統(tǒng)釀造工藝、中庸和諧文化等六大優(yōu)勢,締造了“香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處”的品質(zhì)標(biāo)桿,成為五糧液得天獨厚的品質(zhì)之源。


  同時,為保證產(chǎn)品質(zhì)量,五糧液堅決貫徹“質(zhì)量是企業(yè)的生命,為消費者而生而長”的質(zhì)量觀,提出了“預(yù)防、把關(guān)、報告”的“三并重”,以及由“42道防線”衍化提升的18個關(guān)鍵過程和76個專檢點的質(zhì)量管理思想。公司還實行自檢、跟蹤與專檢相結(jié)合,切實做到不合格的半成品不準(zhǔn)進入下道工序、不合格成品不準(zhǔn)出廠,在確保五糧液產(chǎn)品質(zhì)量的同時,形成了一套五糧液獨特的安全保證體系,成為五糧液“走出國門,走向世界”的通行證。


  在見證了白酒數(shù)十年進程的酒業(yè)前輩看來,傳承與創(chuàng)新是白酒工業(yè)的一體兩面。過去的數(shù)十年中,中國白酒行業(yè)已經(jīng)實現(xiàn)了工業(yè)化,完成了從作坊到“中國制造”的轉(zhuǎn)型;未來的十年,將是酒業(yè)從“中國制造”到“中國智造”轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵期。中國白酒要繼續(xù)堅守和傳承“工匠精神”,倡導(dǎo)和弘揚中國白酒獨特工藝和酒體風(fēng)味的科學(xué)性,讓世界消費者真正從中國白酒的內(nèi)在科學(xué)性來認(rèn)識白酒、了解白酒。


  作為消費類產(chǎn)品,五糧液始終秉承品質(zhì)是產(chǎn)品的第一競爭力,始終堅持對“工匠精神”的堅守與傳承,將高品質(zhì)五糧美酒作為撬動海內(nèi)外市場的不二法寶。據(jù)了解,自1915年以來,五糧液多次獲得國際大獎,先后三次獲得國家質(zhì)量獎。目前,五糧液已在海外市場開設(shè)專賣店、旗艦店,還與DFS環(huán)球免稅集團、美國百富門集團、韓國樂天集團等開展實質(zhì)性合作,產(chǎn)品也已遠銷全球數(shù)十個國家和地區(qū),備受消費者青睞。


  以文化為媒國際化腳步越邁越大


  中國自古就有“無酒不成席、無酒不成禮、無酒不成俗”的習(xí)俗。中國白酒,經(jīng)過數(shù)千年的傳承發(fā)展,早已融入中華民族文化血脈之中,成為數(shù)千年詩酒文章的神韻、民俗風(fēng)情的載體和民族文化的象征。越是民族的,就越是世界的??梢哉f,中國白酒的走出去,是中國文化走出去的重要部分。


(文化論壇現(xiàn)場)


  在五糧液“耀世之旅”全球文化巡展鄭州站活動現(xiàn)場,《文化中國》主持人今波與紀(jì)連海、世界冠軍李小雙就酒與中國文化、中國白酒以及中國白酒文化如何走出國門在文化論壇環(huán)節(jié)展開對話。他們一致認(rèn)為中國白酒不僅是一種飲料、更是一種文化的載體,我們應(yīng)該要有文化自信,通過中國白酒將我們的中華文化傳播出去,未來,我們中國的白酒,將是世界的白酒。


  李小雙在五糧液“耀世之旅”全球文化巡展鄭州站現(xiàn)場分享了奧運金牌背后“壯行酒”、“壓驚還魂酒”、“慶功酒”三種酒的故事,他表示,中國白酒對外國人來講是充滿神秘感的,幾千年中華文化締造出的中國白酒是有力量的,無論歷史、情懷、還是文化,從白酒中都能夠體會到中華文化的“魂”、“精氣神”、“工藝”,在中國白酒走出去的過程中一定要堅守“傳承”。


  紀(jì)連海對中國白酒走出去也有著深刻的見解,他認(rèn)為當(dāng)中華民族在世界上越來越自信、越強大、站在舞臺中央的時候,我們要弘揚中華民族自己的文化,向世界輸出中華文化、輸出中國酒文化,其中中國白酒是萬萬不可缺少的,中國輸出的第一杯靚麗的、醇香的白酒應(yīng)該就是五糧液。


  在當(dāng)前我國大力推進“一帶一路”和中國文化“走出去”戰(zhàn)略的背景下,以文化為媒,加速推進白酒國際化,將是中國白酒“走出去”的重要契機。


(五糧液股份公司董事長劉中國先生致辭)


  五糧液股份公司董事長劉中國對此有著獨到的見解,他表示,文化是最具感染力的東西,只有做好酒文化的對外輸出和滲透,才能讓國外消費者了解白酒的精髓,只有讓消費者真正了解白酒、認(rèn)同白酒,才能刺激消費者的購買欲望。中國白酒走出國門就應(yīng)該巧妙地把中國酒文化與當(dāng)前世界商品經(jīng)濟發(fā)展和社會進步緊密結(jié)合,把傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代生活緊密結(jié)合;堅持白酒傳統(tǒng)的釀造工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合,保持獨特風(fēng)味、口感與符合國際食品標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合;讓各國消費者了解中國文化、體驗中國人的生活習(xí)俗,進而接受中國白酒,喜愛中國人的飲酒方式。在米蘭世博會期間,五糧液的展區(qū)就首次采用多媒體人機互動方式,講解中國白酒的歷史、釀造過程、飲酒禮儀、中式酒具使用方式、配餐禮儀,借此向世界推廣獨特的中國文化。


  五糧液從先前名不見經(jīng)傳的釀酒作坊,發(fā)展成為當(dāng)今享譽全球的“中國酒業(yè)大王”,始終積極擔(dān)當(dāng)推動民族品牌國際化發(fā)展重任,率先“走出國門,走向世界”,成為中西方文化交流的一張飄香名片。從2007年參加中國出口商品交易會、國際投資貿(mào)易洽談會等與國外渠道商接觸,尋求國際貿(mào)易機會,到2008年在歐美市場投放廣告,塑造品牌形象,展示中國名酒風(fēng)采;從2010年中國香港旗艦店開業(yè),到2011年登陸美國紐約時報廣場“中國屏”;從2011年參展第九屆韓國首爾國際酒類展覽會,舉行“世界名酒五糧液?相約首爾”品鑒會,到2013年受邀參加威爾士親王查爾斯王子殿下的65歲壽宴,并在英國國會舉行“五糧液品鑒會暨贈酒儀式”;從2015年攜手英國愛樂樂團、在澳大利亞舉辦高端品鑒會、受邀參展意大利米蘭世博會攬獲多枚世博大獎,到2016年推出“耀世之旅”全球文化巡展活動。五糧液向海外推介中國白酒和中國白酒文化的腳步一直沒有停息,在國際舞臺上的步伐也越邁越大。


  對于未來的國際化之路,五糧液信心堅定。唐橋表示,面對中國經(jīng)濟發(fā)展“新常態(tài)”、面對百年世博品牌新的國際化征程,未來,五糧液將秉承“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念,發(fā)揚“理解、溝通、歡聚、合作”的世博精神,繼續(xù)借助“一帶一路”的時代東風(fēng),扛起“中國智造”的大旗,引領(lǐng)中國白酒飄香寰宇,將中國白酒及中國白酒文化發(fā)揚光大,讓“五糧釀造”閃耀世界。



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