引領(lǐng)中國(guó)白酒飄香寰宇 五糧液讓“中國(guó)制造”閃耀世界


時(shí)間:2016-06-28





  近日舉辦的五糧液“耀世之旅”全球文化巡展鄭州站文化論壇上,知名文化學(xué)者紀(jì)連海從“適度飲酒”、“養(yǎng)生”、“文人抒懷”等角度,從酒的起源、酒在中原文化中的傳播,以及到魏晉酒文化中“阮籍好酒”、“陶淵明飲酒”,劍膽琴心、名士風(fēng)流的軼事,娓娓道來酒與中國(guó)文化故事,風(fēng)趣生動(dòng)的演講,贏得現(xiàn)場(chǎng)嘉賓陣陣掌聲。


(知名文化學(xué)者紀(jì)連海先生做主題演講)


  從1915年首登國(guó)際舞臺(tái)在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上嶄露頭角,到2015年在意大利米蘭喜獲世博大獎(jiǎng),五糧液始終以行業(yè)領(lǐng)軍品牌的姿態(tài),積極探索將中國(guó)白酒推廣至全世界的有效途徑。為了紀(jì)念這份百年榮耀,2016年五糧液開啟“耀世之旅”全球文化巡展活動(dòng)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,這是五糧液加速國(guó)際化步伐的新嘗試,而其自身品質(zhì)與內(nèi)在的“文化感染力”則是中國(guó)白酒連通國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的關(guān)鍵點(diǎn)。


  以品質(zhì)為根贏取國(guó)際市場(chǎng)


  隨著國(guó)務(wù)院《中國(guó)制造2025》的出臺(tái),“中國(guó)制造”的未來發(fā)展出路也成為各行業(yè)積極探索的問題。白酒作為具有中國(guó)特色的“中國(guó)制造”,其國(guó)際化之路,必然、必須堅(jiān)持以品質(zhì)為根。白酒企業(yè)只有先練好“內(nèi)功”,踏實(shí)做好品質(zhì)建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),對(duì)外輸出中國(guó)傳統(tǒng)文化,才能在海外市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。


(五糧液集團(tuán)公司董事長(zhǎng)唐橋致辭)


  正如五糧液集團(tuán)公司董事長(zhǎng)唐橋在鄭州站活動(dòng)上所說,過去一百年五糧液續(xù)寫了“百年世博百年榮耀”的輝煌,當(dāng)前五糧液在繼承和弘揚(yáng)“世博精神”的基礎(chǔ)上,已開啟新的百年品牌國(guó)際發(fā)展之路。要在國(guó)際化的新征程中成為世界蒸餾酒的“領(lǐng)導(dǎo)品牌”,未來五糧液還有很長(zhǎng)的路要走。堅(jiān)持對(duì)完美品質(zhì)的不懈追求,將是五糧液贏取國(guó)際市場(chǎng)的第一步。


  據(jù)了解,五糧液所擁有的自然生態(tài)環(huán)境、五種糧食配方、十里酒城規(guī)模、明初古窖池群、傳統(tǒng)釀造工藝、中庸和諧文化等六大優(yōu)勢(shì),締造了“香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處”的品質(zhì)標(biāo)桿,成為五糧液得天獨(dú)厚的品質(zhì)之源。


  同時(shí),為保證產(chǎn)品質(zhì)量,五糧液堅(jiān)決貫徹“質(zhì)量是企業(yè)的生命,為消費(fèi)者而生而長(zhǎng)”的質(zhì)量觀,提出了“預(yù)防、把關(guān)、報(bào)告”的“三并重”,以及由“42道防線”衍化提升的18個(gè)關(guān)鍵過程和76個(gè)專檢點(diǎn)的質(zhì)量管理思想。公司還實(shí)行自檢、跟蹤與專檢相結(jié)合,切實(shí)做到不合格的半成品不準(zhǔn)進(jìn)入下道工序、不合格成品不準(zhǔn)出廠,在確保五糧液產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),形成了一套五糧液獨(dú)特的安全保證體系,成為五糧液“走出國(guó)門,走向世界”的通行證。


  在見證了白酒數(shù)十年進(jìn)程的酒業(yè)前輩看來,傳承與創(chuàng)新是白酒工業(yè)的一體兩面。過去的數(shù)十年中,中國(guó)白酒行業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化,完成了從作坊到“中國(guó)制造”的轉(zhuǎn)型;未來的十年,將是酒業(yè)從“中國(guó)制造”到“中國(guó)智造”轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵期。中國(guó)白酒要繼續(xù)堅(jiān)守和傳承“工匠精神”,倡導(dǎo)和弘揚(yáng)中國(guó)白酒獨(dú)特工藝和酒體風(fēng)味的科學(xué)性,讓世界消費(fèi)者真正從中國(guó)白酒的內(nèi)在科學(xué)性來認(rèn)識(shí)白酒、了解白酒。


  作為消費(fèi)類產(chǎn)品,五糧液始終秉承品質(zhì)是產(chǎn)品的第一競(jìng)爭(zhēng)力,始終堅(jiān)持對(duì)“工匠精神”的堅(jiān)守與傳承,將高品質(zhì)五糧美酒作為撬動(dòng)海內(nèi)外市場(chǎng)的不二法寶。據(jù)了解,自1915年以來,五糧液多次獲得國(guó)際大獎(jiǎng),先后三次獲得國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)。目前,五糧液已在海外市場(chǎng)開設(shè)專賣店、旗艦店,還與DFS環(huán)球免稅集團(tuán)、美國(guó)百富門集團(tuán)、韓國(guó)樂天集團(tuán)等開展實(shí)質(zhì)性合作,產(chǎn)品也已遠(yuǎn)銷全球數(shù)十個(gè)國(guó)家和地區(qū),備受消費(fèi)者青睞。


  以文化為媒國(guó)際化腳步越邁越大


  中國(guó)自古就有“無酒不成席、無酒不成禮、無酒不成俗”的習(xí)俗。中國(guó)白酒,經(jīng)過數(shù)千年的傳承發(fā)展,早已融入中華民族文化血脈之中,成為數(shù)千年詩(shī)酒文章的神韻、民俗風(fēng)情的載體和民族文化的象征。越是民族的,就越是世界的??梢哉f,中國(guó)白酒的走出去,是中國(guó)文化走出去的重要部分。


(文化論壇現(xiàn)場(chǎng))


  在五糧液“耀世之旅”全球文化巡展鄭州站活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),《文化中國(guó)》主持人今波與紀(jì)連海、世界冠軍李小雙就酒與中國(guó)文化、中國(guó)白酒以及中國(guó)白酒文化如何走出國(guó)門在文化論壇環(huán)節(jié)展開對(duì)話。他們一致認(rèn)為中國(guó)白酒不僅是一種飲料、更是一種文化的載體,我們應(yīng)該要有文化自信,通過中國(guó)白酒將我們的中華文化傳播出去,未來,我們中國(guó)的白酒,將是世界的白酒。


  李小雙在五糧液“耀世之旅”全球文化巡展鄭州站現(xiàn)場(chǎng)分享了奧運(yùn)金牌背后“壯行酒”、“壓驚還魂酒”、“慶功酒”三種酒的故事,他表示,中國(guó)白酒對(duì)外國(guó)人來講是充滿神秘感的,幾千年中華文化締造出的中國(guó)白酒是有力量的,無論歷史、情懷、還是文化,從白酒中都能夠體會(huì)到中華文化的“魂”、“精氣神”、“工藝”,在中國(guó)白酒走出去的過程中一定要堅(jiān)守“傳承”。


  紀(jì)連海對(duì)中國(guó)白酒走出去也有著深刻的見解,他認(rèn)為當(dāng)中華民族在世界上越來越自信、越強(qiáng)大、站在舞臺(tái)中央的時(shí)候,我們要弘揚(yáng)中華民族自己的文化,向世界輸出中華文化、輸出中國(guó)酒文化,其中中國(guó)白酒是萬(wàn)萬(wàn)不可缺少的,中國(guó)輸出的第一杯靚麗的、醇香的白酒應(yīng)該就是五糧液。


  在當(dāng)前我國(guó)大力推進(jìn)“一帶一路”和中國(guó)文化“走出去”戰(zhàn)略的背景下,以文化為媒,加速推進(jìn)白酒國(guó)際化,將是中國(guó)白酒“走出去”的重要契機(jī)。


(五糧液股份公司董事長(zhǎng)劉中國(guó)先生致辭)


  五糧液股份公司董事長(zhǎng)劉中國(guó)對(duì)此有著獨(dú)到的見解,他表示,文化是最具感染力的東西,只有做好酒文化的對(duì)外輸出和滲透,才能讓國(guó)外消費(fèi)者了解白酒的精髓,只有讓消費(fèi)者真正了解白酒、認(rèn)同白酒,才能刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。中國(guó)白酒走出國(guó)門就應(yīng)該巧妙地把中國(guó)酒文化與當(dāng)前世界商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步緊密結(jié)合,把傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代生活緊密結(jié)合;堅(jiān)持白酒傳統(tǒng)的釀造工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合,保持獨(dú)特風(fēng)味、口感與符合國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合;讓各國(guó)消費(fèi)者了解中國(guó)文化、體驗(yàn)中國(guó)人的生活習(xí)俗,進(jìn)而接受中國(guó)白酒,喜愛中國(guó)人的飲酒方式。在米蘭世博會(huì)期間,五糧液的展區(qū)就首次采用多媒體人機(jī)互動(dòng)方式,講解中國(guó)白酒的歷史、釀造過程、飲酒禮儀、中式酒具使用方式、配餐禮儀,借此向世界推廣獨(dú)特的中國(guó)文化。


  五糧液從先前名不見經(jīng)傳的釀酒作坊,發(fā)展成為當(dāng)今享譽(yù)全球的“中國(guó)酒業(yè)大王”,始終積極擔(dān)當(dāng)推動(dòng)民族品牌國(guó)際化發(fā)展重任,率先“走出國(guó)門,走向世界”,成為中西方文化交流的一張飄香名片。從2007年參加中國(guó)出口商品交易會(huì)、國(guó)際投資貿(mào)易洽談會(huì)等與國(guó)外渠道商接觸,尋求國(guó)際貿(mào)易機(jī)會(huì),到2008年在歐美市場(chǎng)投放廣告,塑造品牌形象,展示中國(guó)名酒風(fēng)采;從2010年中國(guó)香港旗艦店開業(yè),到2011年登陸美國(guó)紐約時(shí)報(bào)廣場(chǎng)“中國(guó)屏”;從2011年參展第九屆韓國(guó)首爾國(guó)際酒類展覽會(huì),舉行“世界名酒五糧液?相約首爾”品鑒會(huì),到2013年受邀參加威爾士親王查爾斯王子殿下的65歲壽宴,并在英國(guó)國(guó)會(huì)舉行“五糧液品鑒會(huì)暨贈(zèng)酒儀式”;從2015年攜手英國(guó)愛樂樂團(tuán)、在澳大利亞舉辦高端品鑒會(huì)、受邀參展意大利米蘭世博會(huì)攬獲多枚世博大獎(jiǎng),到2016年推出“耀世之旅”全球文化巡展活動(dòng)。五糧液向海外推介中國(guó)白酒和中國(guó)白酒文化的腳步一直沒有停息,在國(guó)際舞臺(tái)上的步伐也越邁越大。


  對(duì)于未來的國(guó)際化之路,五糧液信心堅(jiān)定。唐橋表示,面對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展“新常態(tài)”、面對(duì)百年世博品牌新的國(guó)際化征程,未來,五糧液將秉承“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念,發(fā)揚(yáng)“理解、溝通、歡聚、合作”的世博精神,繼續(xù)借助“一帶一路”的時(shí)代東風(fēng),扛起“中國(guó)智造”的大旗,引領(lǐng)中國(guó)白酒飄香寰宇,將中國(guó)白酒及中國(guó)白酒文化發(fā)揚(yáng)光大,讓“五糧釀造”閃耀世界。



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