百年青啤踏上新征程


來源:國際商報(bào)   時間:2017-03-01





  在今年的山東省政府工作報(bào)告中,深入實(shí)施質(zhì)量強(qiáng)省和品牌戰(zhàn)略,青島啤酒等27個山東品牌得到“點(diǎn)名支持”。報(bào)告指出,要加強(qiáng)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù),嚴(yán)厲打擊侵權(quán)假冒行為。企業(yè)、政府、社會各個方面一起努力,把青島啤酒、東阿阿膠、宏濟(jì)堂、德州扒雞、周村燒餅等老字號的牌匾擦得锃亮。


  作為得到“點(diǎn)名支持”27個山東品牌之一,一個多世紀(jì)以來,青島啤酒精雕細(xì)琢每一個細(xì)節(jié),始終堅(jiān)持“只為釀造好啤酒”的品質(zhì)信仰和“有質(zhì)量發(fā)展”的經(jīng)營理念,使麥香濃郁、口味純正的青島啤酒飄香百余年。


  百年青啤有一顆“勇敢的心”


  山東省政協(xié)委員、青島啤酒股份有限公司總裁黃克興在接受記者采訪時表示,山東是品牌大省,這一要求在全面深化供給側(cè)改革的環(huán)境下,內(nèi)涵豐富、立意深遠(yuǎn),緊貼山東經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展的實(shí)際,開出了經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的“山東藥方”,也為立足“做優(yōu)”山東品牌、“做強(qiáng)”中國品牌的企業(yè)家堅(jiān)定了信心與決心,增強(qiáng)了品牌強(qiáng)國的責(zé)任心與使命感?!袄献痔枴笔侵改甏容^久遠(yuǎn),有獨(dú)特的產(chǎn)品、技藝或服務(wù),有良好聲譽(yù)和傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的老商號、老品牌,經(jīng)過時間的淘洗,在世代傳承的基礎(chǔ)上形成的,具有深厚的歷史底蘊(yùn),鮮明的民族文化特色,獨(dú)特的經(jīng)營理念。近年來,“老字號”中發(fā)展勢頭良好的占40%,也有部分“老字號”企業(yè)因?yàn)闄C(jī)制僵化、觀念陳舊、創(chuàng)新不足、傳承無力等原因面臨著發(fā)展困境。縱觀全球,國外一些老字號品牌也備受國家重視與尊重,保持著經(jīng)濟(jì)與文化相結(jié)合的獨(dú)特優(yōu)勢,成為國家名片。


  相比較那些新進(jìn)入市場的企業(yè)來說,百年品牌本身就是一種競爭優(yōu)勢,但是如果這種競爭優(yōu)勢不能被合理運(yùn)用,打造出核心競爭力,老字號百年的積累依然不能發(fā)揮作用,因此確立自己的核心競爭力,實(shí)現(xiàn)與時俱進(jìn)對于老字號來說至關(guān)重要。


  作為中國較早的“老字號”品牌,青島啤酒有著114年的歷史,按理說,她已不再年輕,但青島啤酒受年輕人喜歡的程度,卻并不是風(fēng)韻猶存那般簡單,而是仿佛像科幻電影中掌握了時間機(jī)器的情節(jié)一樣,青島啤酒又真正的年輕了一次。


  作為世界第五大啤酒廠商,青島啤酒的影響早已不限于國內(nèi),除了傳統(tǒng)的北美、東南亞等市場外,青島啤酒的年輕化還在更廣闊的國際市場上釋放著一顆“勇敢的心”。


  具有百年歷史又能走向世界的中國品牌應(yīng)該是一個國家品牌之林的古樹奇木,是寶貴資產(chǎn)。山東率先將“經(jīng)濟(jì)文化的瑰寶”——老字號品牌發(fā)展壯大,正當(dāng)其時。青島啤酒將在“傳承與創(chuàng)新”的齊頭并進(jìn)中貫徹落實(shí)好質(zhì)量強(qiáng)省和品牌戰(zhàn)略的要求。沒有傳承就不是老字號,沒有創(chuàng)新老字號也發(fā)展不到今天。青島啤酒要傳承“114年只為釀造好啤酒”的品質(zhì)文化,創(chuàng)新于“滿足消費(fèi)升級時代的物質(zhì)和文化需求”。傳承歷史精華、創(chuàng)新時代潮流,力拓山東老字號的全球影響力。


  創(chuàng)新推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革


  老字號品牌起初承載著國家的希望和自豪,逐漸成為一代代人的記憶。隨著時間的推移,老字號發(fā)展?fàn)顩r參差不齊。經(jīng)營好的,效益可觀,享譽(yù)世界,大力弘揚(yáng)中國文化;沒落的甚至已經(jīng)銷聲匿跡。這之間的差異就是“創(chuàng)新”。老字號要持續(xù)創(chuàng)造符合時代發(fā)展趨勢的產(chǎn)品和文化,如果只沉浸于過去的成功,那可能就不是資產(chǎn)而是包袱。因此,凡是發(fā)展好的老字號品牌,一定是不斷創(chuàng)新的品牌,就是在于能源源不斷地通過創(chuàng)新,與時代互動,創(chuàng)造“新供給“的品牌。


  老字號品牌要得到可持續(xù)發(fā)展,就是要抓住“供給側(cè)”改革的機(jī)遇,打好“轉(zhuǎn)型戰(zhàn)”。通過創(chuàng)新驅(qū)動,使企業(yè)加快形成新產(chǎn)品、新技術(shù)、新渠道、新模式的綜合新供給,加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,提升企業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和效益,由此實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展動力的根本轉(zhuǎn)換。轉(zhuǎn)型出活力,創(chuàng)新出動力,創(chuàng)新不僅會推動供給側(cè)改革的成功,也會助力老字號不斷煥發(fā)新活力、創(chuàng)造新輝煌。


  近年來,青島啤酒持續(xù)不斷地進(jìn)行新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品的追求和探索,以常態(tài)化的創(chuàng)新,滿足消費(fèi)者多元化的需求。目前已有1500多個品種規(guī)格,每個品種切入一個細(xì)分市場,只為滿足不同消費(fèi)者的細(xì)分需求。青啤還專門成立了創(chuàng)新營銷事業(yè)部、新特產(chǎn)品事業(yè)部和現(xiàn)代渠道事業(yè)部,用于新產(chǎn)品開發(fā)和銷售。創(chuàng)新煥發(fā)了百年青啤的新活力,提高了市場競爭力和品牌影響力。(齊魯)



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