國內(nèi)酒店市場競爭激烈,產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象十分普遍,酒店之間爭相模仿,惟獨品牌無法被競爭者模仿??v觀中國的市場環(huán)境,品牌亦是酒店爭取市場份額的必備條件,同時也是酒店在競爭環(huán)境中追求差異化的重要手段。
國內(nèi)酒店市場競爭激烈,產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象十分普遍,酒店之間爭相模仿,惟獨品牌無法被競爭者模仿。縱觀中國的市場環(huán)境,品牌亦是酒店爭取市場份額的必備條件,同時也是酒店在競爭環(huán)境中追求差異化的重要手段。酒店業(yè)的競爭也將最終歸結(jié)于品牌的競爭。一個酒店品牌建設(shè)的好壞關(guān)系著今后這個酒店生存狀況,當(dāng)下國內(nèi)酒店與國際品牌相比存在較大的差距。品牌之間的差距既是阻力也是動力,在看到差距的同時,酒店更應(yīng)該關(guān)注如何做好酒店品牌建設(shè)。該如何進行品牌建設(shè),可以從以下幾個方面著手。
文化是核心動力
21世紀(jì)酒店業(yè)的競爭就是品牌的競爭,因此品牌建設(shè)也逐漸被推向新的高度,那么,品牌建設(shè)的核心是什么呢?邁點網(wǎng)的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,30%的酒店人認為品牌文化是酒店品牌建設(shè)中最具核心競爭力的因素,這在眾多選項中占比是最高的。目前,隨著市場經(jīng)濟的日益完善,酒店企業(yè)之間的競爭將更多地表現(xiàn)為品牌文化的競爭。酒店品牌的核心是注重文化內(nèi)涵,創(chuàng)造自身特色。有業(yè)內(nèi)人士表示,現(xiàn)代社會,與其說客人到飯店是去住宿、吃飯,還不如說是去尋求一種精神上的享受,能給客人帶來享受的主要是文化。
新媒體塑造形象
酒店可以通過媒體對品牌進行有效的傳播,借助新媒體塑造品牌形象,媒體可以說是酒店品牌傳播的介質(zhì),是品牌從酒店自身到達消費者的中間環(huán)節(jié)。但是媒體在基于自己的價值觀與立場,會對酒店品牌進行重新發(fā)現(xiàn)、判斷和制造。這個過程,有時會推動酒店的品牌沿著正向的路子走下去,有時則會使酒店的品牌走向另外的方面;這個過程,有時對于酒店品牌是建設(shè)性的,有時則是破壞性的??梢哉f媒體傳播是一把雙刃劍。酒店在利用媒體做品牌傳播的過程中首先必須要清楚幾個問題,第一個就是,在酒店的傳播格局中,究竟依靠什么來實現(xiàn)品牌影響力的持續(xù)提升?在品牌傳播過程中,最需要關(guān)注、需要張揚、需要放大的是什么?在品牌影響力持續(xù)提升的進程中,通過媒體傳播哪些最具有決定性的要素?
定位創(chuàng)新提升價值
從某種意義上說,品牌定位創(chuàng)新就是從消費心理、市場經(jīng)濟和社會文化的角度對這種調(diào)整和修正的再認識與再把握。品牌定位創(chuàng)新是指品牌在不同時期里,向其特定的目標(biāo)消費者定位的過程。目前的酒店市場一般酒店品牌定位易存在以下幾個問題:定位過高、過低、定位模糊等,其中定位模糊主要源于不清晰的品牌意識,未能形成完全明確的定位目標(biāo)導(dǎo)向。酒店對品牌的定位進行創(chuàng)新,考慮對品牌定位進行調(diào)整則十分必要。這其中要考慮兩方面:第一考慮消費者需求的改變,第二是開拓新的市場領(lǐng)域??傊疄榱舜_保自己的優(yōu)勢與特征,品牌定位要隨酒店經(jīng)營狀況的變化而適時進行戰(zhàn)略調(diào)整,品牌的內(nèi)涵與形式要不斷修正,以確保品牌貼近消費者,貼近市場。
以人為本打造軟實力
品牌的建設(shè)當(dāng)然離不開組建一個營銷團隊、制定一系列宣傳廣告策略、加強酒店服務(wù)和提高酒店口碑、知名度和美譽度等。但是真正的品牌塑造之道還是得回歸到最基礎(chǔ)的載體上,這個載體不是產(chǎn)品本身而是人,在筆者看來,酒店首先得明確“以人為本”的酒店品牌發(fā)展戰(zhàn)略。如何“以人為本”,對于酒店來說,“以人為本”中的“人”既指酒店的員工,又指酒店的客人,或者說業(yè)主。但在這里筆者更為強調(diào)酒店必須把員工作為酒店的經(jīng)營主體,因為沒有滿意的員工就沒有滿意的顧客,同時只有員工心系品牌了,才能以品牌為自豪,才能為客人提供滿意的服務(wù),而當(dāng)客人感受到品牌價值的時候,才會增強客人對品牌的忠誠度。
來源:萬景網(wǎng)
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