新西蘭進口奶源、澳大利亞原裝進口、法國純天然無污染奶源……現(xiàn)在,在各大超市奶粉專柜,細心的消費者會發(fā)現(xiàn),除了原裝進口洋奶粉,很多國產(chǎn)奶粉也都在顯著位置標明產(chǎn)品奶源地。洋奶源成為國內乳產(chǎn)品企業(yè)宣傳的新高地,也成為提高消費者對國產(chǎn)奶粉認可度的方式。
“洋奶源”成高品質標簽
早在幾年前,就有分析人士提出,因為國內高端奶粉的價格彈性不是很強,對質量要求更高,所以進口奶粉填補國產(chǎn)高端奶粉市場空缺的可能性更大。時至今日,不僅是洋奶粉,洋奶源日漸成為高品質乳制品的“身份標簽”,連島城街頭巷尾的甜品店都掛出了奶源來自新西蘭的宣傳牌。
記者了解到,自三聚氰胺事件后,國內乳制品的負面報道就不時見諸報端,而奶源問題更是成為致命死穴。不少消費者在選購奶粉的時候也是認準洋字品牌,新媽媽王女士月薪2000元,每次去超市就會買上一些圣元的奶粉,“覺得這個奶粉奶源是新西蘭的,價格在接受范圍之內,孩子喝著也覺得不錯。”王女士告訴記者。采訪中,記者發(fā)現(xiàn),消費能力高的消費者直接選擇洋品牌,而收入偏低的消費者更多也是選擇有洋奶源的國產(chǎn)奶粉,洋奶源正成為高品質的身份標簽。
進口數(shù)量連年飆升
記者了解到,新西蘭、澳大利亞、美國、歐盟是中國主要的乳制品進口來源地,去年我國從新西蘭和美國進口的乳品分別占到進口總量的46%和18%。2011年,中國進口乳制品91萬噸,包括45萬噸的奶粉,其中從新西蘭進口的奶粉占到80%。在乳制品進口數(shù)字攀升的同時,加上消費者對洋奶粉的崇拜,國內乳品制造企業(yè)也開始了耗資巨大的“洋奶源運動”。
由于本土消費者在選擇嬰幼兒奶粉時,大部分都青睞國外的奶源。不僅美贊臣、雅培、美素等國際品牌以及在國外貼牌生產(chǎn)的奶粉大量進入中國市場,光明、娃哈哈、圣元等企業(yè)也在海外找尋奶源,打出“進口牌”。根據(jù)近兩年的數(shù)據(jù)調查顯示,澳大利亞、新西蘭等奶粉原料輸出國輸出給中國的奶粉原料逐年增長,僅2010至2011年度,澳大利亞脫脂乳粉和全脂乳粉的產(chǎn)量分別增長17%和20%。2012年,中國對澳大利亞奶源的需求依然保持強勁勢頭,最近兩年,國內企業(yè)開始大量進口澳洲奶牛并且購買澳洲牧場。這一點足以證明中國消費者對進口奶源的旺盛需求。
國內品牌認可度有待提高
但有業(yè)內人士指出,國內部分企業(yè)通過進口奶源、升級配方等方式推出高端奶粉,利潤率也能達到40%左右,但消費者對國產(chǎn)高端奶粉的認可度并不高。
一位青島乳企負責人認為,“出國產(chǎn)奶”不失為國內兩條腿走路的一種方式,核心目的還是要在海外投資中提高自身的管理水平。不過,令人擔憂的是,外資企業(yè)的進入也加劇了市場競爭的激烈程度,整個行業(yè)將面臨自身產(chǎn)業(yè)競爭力下降和原料奶更加緊缺的局勢。
對于未來“洋奶粉”的市場格局,業(yè)內人士認為,高利潤率吸引著很多企業(yè)進入奶粉市場,但品牌良莠不齊,未來競爭將不斷加劇,最終包括國際四大奶粉品牌、國內的伊利和貝因美等在內的大品牌將主導市場,很多小品牌將退出市場。
來源:青島財經(jīng)日報
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