“酒,唯有自釀,方能顯其本色?!边@是延邊圖們江酒業(yè)有限公司總經(jīng)理潘振遠(yuǎn)與記者見面時(shí)說的第一句話,而這也是記者走進(jìn)圖們江酒業(yè)時(shí)便感受到的那份執(zhí)著于傳統(tǒng)釀造的企業(yè)精神。
“釀酒是一項(xiàng)良心工程,來不得半點(diǎn)花拳繡腿”,這是潘振遠(yuǎn)通過20余年在釀酒行業(yè)的摸爬滾打而得出的“法寶”。從27歲迫于生計(jì)到酒廠當(dāng)推銷員,與酒結(jié)緣,潘振遠(yuǎn)從一個(gè)簡陋的空房、一個(gè)土制燒鍋起步,把眼光瞄向低端消費(fèi)市場,開發(fā)研制了適應(yīng)大眾消費(fèi)群體、且質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的瓶裝“春城原漿”、“春城白酒”和散白酒,產(chǎn)品一經(jīng)上市就得到了平民百姓的認(rèn)可,真正實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)銷兩旺。
賺到第一桶金的潘振遠(yuǎn),開始了他人生中最深刻的思考:如何保證產(chǎn)品質(zhì)量,打造和塑造琿春自己的白酒品牌,參與越來越激烈的市場竟?fàn)??為了這個(gè)夢想,2001年,潘振遠(yuǎn)新建廠房、增加設(shè)備,使老企業(yè)蛻變成了一個(gè)現(xiàn)代企業(yè),琿春遠(yuǎn)東酒業(yè)有限公司由此誕生,企業(yè)也走向了現(xiàn)代化生產(chǎn)及正規(guī)化管理的發(fā)展軌道;2008年,為適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展,遠(yuǎn)東酒業(yè)有限公司正式改為延邊圖們江酒業(yè)有限公司。為適應(yīng)市場發(fā)展,潘振遠(yuǎn)走出琿春南下廣州、上海等地,學(xué)習(xí)先進(jìn)的釀造技術(shù)、管理經(jīng)驗(yàn)和市場營銷策略,尋求合作伙伴。
香飄四溢圖們江,酒香醉過百花香。通過一系列的學(xué)習(xí)、考察,潘振遠(yuǎn)拓寬了銷售渠道,建立了專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍,設(shè)立了銷售網(wǎng)點(diǎn),實(shí)現(xiàn)了釀酒技術(shù)專業(yè)化、經(jīng)營管理科學(xué)化、生產(chǎn)車間封閉化、產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)化、工藝流程現(xiàn)代化、開發(fā)產(chǎn)品合作化、質(zhì)量監(jiān)督一體化的私營企業(yè)發(fā)展新格局。生產(chǎn)產(chǎn)品也實(shí)現(xiàn)了翻新和增加,“振遠(yuǎn)”牌系列的貴賓酒、三星及五星圖們江酒、金延邊酒、琿春玉液酒、手工燒酒等瓶裝酒成為琿春地產(chǎn)酒品的代表;口杯、袋裝酒、桶裝酒、原汁葡萄酒等10多個(gè)品牌,暢銷于州內(nèi)各地,深受消費(fèi)者的廣泛好評。同時(shí),還有針對韓國的原汁葡萄酒,針對俄羅斯的伏特加酒也在國外消費(fèi)者中贏得了極高的口碑。
人們常說“創(chuàng)業(yè)容易守業(yè)難”,面對競爭激烈的白酒市場,作為一個(gè)名不見經(jīng)傳的民營企業(yè),潘振遠(yuǎn)痛心于傳統(tǒng)釀酒工藝的失落,他毅然決定調(diào)整產(chǎn)品定位,生產(chǎn)純糧大曲鍋燒酒,創(chuàng)造屬于琿春的地產(chǎn)白酒品牌。多年來,他認(rèn)真研究中國傳統(tǒng)的釀酒工藝,同時(shí)又嚴(yán)格按照國際質(zhì)量保證體系嚴(yán)格工藝控制。并多次奔赴中國濃香型白酒的發(fā)祥地,聘請經(jīng)驗(yàn)豐富的白酒釀造技師出山擔(dān)任技術(shù)顧問,為純糧大曲鍋燒酒的成功面世奠定了堅(jiān)實(shí)的品質(zhì)基礎(chǔ)。
談及圖們江酒業(yè)的市場前景,潘振遠(yuǎn)認(rèn)為“在中高檔白酒市場,地方企業(yè)大有可為”?!昂赛c(diǎn)真的,喝點(diǎn)好的,喝點(diǎn)本地的”,更是老百姓最樸素的需求。其實(shí)琿春本地、延邊州就蘊(yùn)含了巨大的市場需求!為此,圖們江酒業(yè)主動(dòng)參與到白酒中高端市場的角逐,也獲得了更多的市場機(jī)會(huì)。潘振遠(yuǎn)本著“生產(chǎn)一代、研發(fā)一代”的原則,不斷提高產(chǎn)品的工藝含量,增強(qiáng)產(chǎn)品的市場磁力,計(jì)劃將銷售網(wǎng)點(diǎn)的重點(diǎn)布局放在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣城和部分大型超市轉(zhuǎn)向各類政務(wù)、商務(wù)及禮品饋贈(zèng)等中高端市場,進(jìn)而呈現(xiàn)出全面開花、主打精品的產(chǎn)品格局。
琴要知音方成佳樂,酒知境界方有三味。隨著琿春國際合作示范區(qū)的深入實(shí)施,為琿春,也為蒸蒸日上的延邊圖們江酒業(yè)帶來了千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。面對新的歷史發(fā)展機(jī)遇,圖們江酒業(yè)將以弘揚(yáng)國酒文化,展示傳統(tǒng)釀造工藝為己任,用前所未有的激情和斗志向著鑄造琿春地產(chǎn)白酒品牌的目標(biāo)邁進(jìn)。(王永范
來源:中國報(bào)道吉林新聞
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