本報訊 (記者付亞萍)日前,國內首個自主研發(fā)、單體近3萬平米的全三層、立體態(tài)、綜合式、標準化農眾物聯植物工廠在京正式亮相并投產運營。該項目于2013年11月落戶北京,目前已建成部分單體總面積為2.6萬平方米,是世界上最大的美國米德蘭州超大型植物工廠的1.44倍。農眾物聯植物工廠正式投產運營標志著由農科院、農業(yè)大學等科研機構組成的專家團隊歷經3年不懈努力的科技成果完成轉化,進入產業(yè)化、規(guī)?;a階段。
植物工廠,其廣義上涵蓋設施園藝,狹義上則是專指人工光型的植物生產系統(tǒng)。是一種科技高度密集、不受或者很少受外界自然條件制約的全新作物栽培模式,是以設施園藝栽培、建筑工程、生物技術信息學、植物生理生化、環(huán)境控制、材料科學、模擬與控制和計算機、網絡通訊以及人工智能等學科為基礎的,知識與技術交叉的集約型農業(yè)生產模式。它是通過設施內高精度環(huán)境控制系統(tǒng)對植物生理環(huán)境條件進行自動化控制,使植物生長不受或很少受外界自然條件制約的省力型生產模式,能夠實現農作物周年連續(xù)生產。
植物工廠栽培的對象主要為蔬菜、食用菌、水果以及藥材等??梢源蠓岣邌挝煌恋乩寐?、產出率和經濟效益,自動化程度高,具有生產計劃性,使農產品安全無污染,生產操作省力。同時,可以在極端惡劣的環(huán)境條件進行生產,有利于農業(yè)擺脫資源與環(huán)境的限制,實現農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
我國植物工廠相比于歐美日等發(fā)達國家起步晚,但是發(fā)展速度較快。近年,通過走出去、引進來,加強技術交流,加強科技創(chuàng)新,我國植物工廠的發(fā)展已經從試驗示范階段過渡到成長發(fā)展階段,開發(fā)出很多新技術、新材料和新裝備,獲得了多項專利,進入到創(chuàng)新成果轉化的關鍵階段。
據中國本土化高科技植物工廠創(chuàng)新型項目負責人姚旭介紹,本土化高科技植物工廠作為新興的農業(yè)生產模式,具有投入成本低,運營成本小,栽培品種多樣,科技落地轉化性強等特點。此次實施的項目總投資金額1.2億元,包含無光暗室、人工光溫室、混合光溫室三種栽培模式和食用菌養(yǎng)殖、綠葉菜,茄果類蔬菜、藥材等五大體系。本植物工廠采用自主知識產權研發(fā),實現國產標準化產品生產,廠房分為三層,一層栽培以多層架體定向培育為主的高端食用菌,二層用無土栽培模式進行野生山野菜種植,三層為高效益茄果類蔬菜種植,在滿負荷運轉下,預計年產蔬菜瓜果約700萬公斤。姚旭強調,本土高科技植物工廠可以不受季節(jié)和時令的影響,對高端經濟作物進行重點培育。此外,本土高科技植物工廠還可以利用物聯網科技、信息化科技、工業(yè)化生產電腦自動化控制、云端輔助視頻儲存等技術,實現智能滴灌、肥水補給、智能光源補光等。
截至目前,該項目有11項發(fā)明專利,72項新型專利。本土化植物工廠標準化體系企業(yè)標準近百項,其中包含溫度系統(tǒng),濕度系統(tǒng)、水肥系統(tǒng),空氣循環(huán)系統(tǒng),苗木培養(yǎng)及栽培系統(tǒng),設施加工制造,端點控制系統(tǒng)和集成控制系統(tǒng)。馴化無土山野菜76種,野山菌架體式培養(yǎng)27座,為世界同業(yè)水平的1/10,總體運營成本為世界同業(yè)水平的1/4,并實現節(jié)水節(jié)能等眾多科研成果。
來源:中國食品報
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