全球第一臺(tái)大容量冰熱水一體機(jī)在青島下線

本報(bào)訊（龐月嬌）日前，全球第一臺(tái)可以同時(shí)制備冰水和開水的商用冰熱水吧在青島吉之美公司下線。這種可滿足公共場(chǎng)所多人飲用冰水和開水的冰熱水一體化設(shè)備，由青島吉之美聯(lián)合意大利冷飲機(jī)械巨頭高富麥爾共同研發(fā)成功。

核心技術(shù)上重大突破是研發(fā)商用冰熱水吧的關(guān)鍵。吉之美和高富麥爾合作，攻克大容量新鮮冰水制備的世界級(jí)難題，成功開發(fā)了全球領(lǐng)先的ICE BANK 液態(tài)冰蓄冷技術(shù)。通過零下4攝氏度液態(tài)冰制冷和蓄冷技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了冰水的隨取隨制，保證了冰水的新鮮，并且一次連續(xù)出冰水量4—10攝氏度可達(dá)5升，能同時(shí)滿足70人飲用冰水，不同于普通飲水機(jī)事先制好冰水存儲(chǔ)在水箱中，取水時(shí)已不新鮮。

在開水制備方面，吉之美是逐層沸騰技術(shù)專利發(fā)明者，這項(xiàng)技術(shù)有效杜絕了千沸水和陰陽水，使一次出適溫開水量較傳統(tǒng)開水機(jī)提高1/3。吉之美冰熱水吧采用了世界領(lǐng)先的NEAR-BOILING零壓臨界沸騰技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了真正100攝氏度開水供應(yīng)。冰熱水吧的熱膽應(yīng)用雙膽零壓結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，水膽零壓安全可靠，并無膨脹水產(chǎn)生及滴出。

和普通飲水機(jī)需要外接大桶水不同，吉之美冰熱水吧可直接連接使用凈化管道自來水，防止了二次污染。其制冷管路與飲料管路雙路獨(dú)立螺旋管循環(huán)，100%分離無交叉污染；冷飲管路采用316L食品級(jí)不銹鋼，實(shí)現(xiàn)真正零衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)；內(nèi)置美國原裝進(jìn)口EVERPURE濾芯（部分型號(hào)外置），在濾除細(xì)菌雜質(zhì)的同時(shí)能夠保留有益物質(zhì)。目前，麥當(dāng)勞、肯德基等國際連鎖快餐店都在使用相同型號(hào)的過濾器。

吉之美與國際頂尖工業(yè)公司合作，對(duì)冰熱水吧的功能和外觀進(jìn)行了人性化時(shí)尚設(shè)計(jì)，和現(xiàn)代化的公共及辦公環(huán)境十分匹配。冰熱水吧采用全自動(dòng)電腦智能控制系統(tǒng)，具有智能定時(shí)開關(guān)機(jī)，冷熱水分別獨(dú)立控制；定量和設(shè)定使用量智能出水功能；智能安全與故障自檢保護(hù)報(bào)警功能等多項(xiàng)功能。大屏幕TFT液晶顯示屏設(shè)計(jì)美觀實(shí)用，可直觀顯示冰水、開水溫度以及水質(zhì)過濾器壽命管理等數(shù)據(jù)。

大容量商用冰熱水吧的研發(fā)成功，結(jié)束了公共和辦公場(chǎng)所要同時(shí)安裝開水機(jī)和冷水機(jī)兩種設(shè)備的時(shí)代。吉之美冰熱水吧可以持續(xù)不間斷提供超大規(guī)模冰水和熱水，能夠滿足公共及辦公場(chǎng)所尖峰需求。同時(shí)，產(chǎn)品采用緊湊簡潔式設(shè)計(jì)，寬度僅200mm,可以節(jié)省大量的安裝空間。據(jù)相關(guān)市場(chǎng)研究公司提供的數(shù)據(jù)顯示，冷熱水一體設(shè)備僅東南亞、中東、非洲以及南美地區(qū)，每年的需求量就在10萬臺(tái)以上。

來源：科技日?qǐng)?bào)

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