2月9日,在監(jiān)利首屆毛市佬面點美食文化節(jié)上,監(jiān)利縣被中國糧油學會授予“中國面點師之鄉(xiāng)”稱號。
(圖片來源:互聯(lián)網(wǎng))
監(jiān)利面點以從業(yè)人員多、分布廣、品種豐富、口感好而聞名全國。目前,該縣從事面點制作的經(jīng)營者和技師達10萬余人,包子饅頭店近3萬家,遍布全國各地,年收入達80億元。
此次美食文化節(jié)以“匠心智作、百年臻品”為主題,這是該縣去年成功舉辦小龍蝦節(jié)和黃鱔節(jié)后,推出的又一特色美食節(jié)會活動。節(jié)會期間,舉行了包林大會暨第十四屆面點師技能比武大賽,不僅吸引了來自廣州、成都、上海、武漢等地企業(yè)和選手參賽,還有來自荷蘭、中國臺北的代表團參與現(xiàn)場比拼技藝。同期舉行的監(jiān)利縣“一鎮(zhèn)一品”特色民俗年會、返鄉(xiāng)就業(yè)招聘趕集會,為鄉(xiāng)親們采集年貨、就業(yè)務工提供了便利。(記者文凱、通訊員宋從峰)
轉自:農(nóng)村新報
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