通遼市庫倫旗被稱為“中國蕎麥之鄉(xiāng)”。由于地理、氣候、土質(zhì)等條件特別適合蕎麥生長，蕎麥?zhǔn)冀K是庫倫旗的主要糧食作物，全旗每年蕎麥種植面積都在35萬畝以上，其產(chǎn)量約占全國的四分之一。
庫倫蕎麥以其品質(zhì)優(yōu)良而蜚聲海內(nèi)外，早在1999年被通遼市評定為第一批“農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品”，2001年被內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府授予“內(nèi)蒙古名牌農(nóng)畜產(chǎn)品”稱號，2006年被國家商標(biāo)總局正式批準(zhǔn)“庫倫蕎麥”原產(chǎn)地證明商標(biāo)，成為全區(qū)第一個農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地證明商標(biāo)。
近年來，庫倫旗依托“蕎麥原產(chǎn)地商標(biāo)認(rèn)證”的品牌優(yōu)勢，精心打造以蕎麥為主的雜糧品牌，不斷加大種植、加工、銷售力度，走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營道路。目前，企業(yè)開發(fā)的蕎麥系列產(chǎn)品如蕎麥面、蕎麥米、蕎麥掛面、蕎麥殼等深受消費者歡迎。庫倫蕎麥大量出口到日本、韓國、俄羅斯、臺灣等國家和地區(qū)，還遠(yuǎn)銷東南亞和歐美市場。
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